El sector de las heladerías en España ofrece diversas oportunidades para emprendedores e inversores. Desde marcas con una larga trayectoria hasta propuestas innovadoras, existen diferentes modelos de negocio y requisitos para establecer una franquicia exitosa. En este contexto, Bogati emerge como una opción atractiva con su propuesta única de helados con sabor ecuatoriano.
Helados Bogati ofrece una variedad de sabores únicos, incluyendo su famoso helado con queso.
¿Qué es Bogati?
Bogati es una empresa ecuatoriana con la misión de hacer felices a las personas a través de productos y servicios de calidad a precios justos. La historia de Bogati comenzó en Riobamba, Ecuador, haciendo helado de leche de coco para amigos. Actualmente, la franquicia tiene presencia en las tres regiones del Ecuador y en Colombia.
La idea surgió en 2019 al notar que faltaba algo en el mundo de los helados: un postre helado elaborado con fruta natural. Así, decidieron crear una combinación adictiva de helado, crema y queso.
Ahora, Bogati prepara su expansión en Europa, comenzando por España. La decisión de expandirse por España "es un paso lógico para Bogati, dada la afinidad cultural y gastronómica entre Ecuador y España".
"Hacer felices a las personas con nuestros productos de calidad y a precios justos es nuestra misión diaria", dicen desde la central franquiciadora. Y es que, los planes de Bogati son muy ambiciosos teniendo en cuenta su corta vida. La empresa presume de que sus productos atesoran "calidad a precios justos" y están "elaborados por manos ecuatorianas".
Un Producto Único: Helados con Queso
El helado con queso es el elemento diferenciador de este negocio, lo que les hace diferentes. Este postre tiene sus raíces en el helado de paila, un postre tradicional ecuatoriano con más de 100 años en todos los paladares. Al helado de paila se le añadió queso y crema.
Su origen se remonta alrededor de 1996, cuando en las heladerías de las generaciones de Rosalía Suárez en Ibarra se empezó a añadir queso rallado al helado de paila. Esta idea se generó debido a la cercanía de Ibarra con el país hermano Colombia, en donde ponen queso rallado a las ensaladas de frutas.
El helado de paila es un postre tradicional ecuatoriano que sirve como base para la innovadora propuesta de Bogati.
Requisitos para Master Franquiciados en España
Bogati busca master franquiciados para desarrollar seis zonas específicas en España. Para cada una de estas zonas se requiere la implantación de un obrador, y, al menos, una tienda propia. Todas estas zonas tienen potencial de crecimiento, con un mínimo de más de 100 unidades de negocio en sus diferentes formatos.
¿A quién va dirigida esta oportunidad de negocio?
A todos aquellos inversores y emprendedores que deseen para desarrollar cada una de las 6 zonas definidas. Para cada una de estas zonas se requiere la implantación de un obrador, y, al menos, una tienda propia. Todas estas zonas tienen potencial de crecimiento. Mínimo de más de 100 unidades de negocio en sus diferentes formatos.
Bogati busca ahora franquiciados para crecer en seis zonas estratégicas de España. Se "requiere la implantación de un obrador, y, al menos, una tienda propia". La firma confía en un modelo de franquicias que en España se concretará de la mano de T4 Franquicias.
Ventajas Competitivas de Bogati
Las ventajas de invertir en una franquicia Bogati son:
- Producto único: Helados con queso.
- Red de franquicias consolidada: Más de 200 tiendas.
- Varios formatos de negocio: Válido para múltiples ubicaciones.
- Gestión sencilla: Con poco personal.
- Máximo apoyo: De una central experimentada.
La REALIDAD de TENER una HELADERÍA de ÉXITO en ESPAÑA
Trámites Legales para Abrir una Heladería en España
A la hora de abrir una heladería, el papeleo legal suele ser lo que más preocupa. En España, los permisos necesarios para abrir una heladería son principalmente tres: registro del negocio, permisos de obra y certificados de sanidad y seguridad PRL.
1. Registro de la Heladería
El primer paso es tramitar el registro de la heladería, conocido también como Registro Mercantil. Se gestionarán los papeles y cobro correspondiente dependiendo de la forma jurídica elegida para la empresa. Lo más recomendado en estos casos es que sea una Sociedad Limitada.
2. Permisos de Obra
Las licencias municipales (Licencia de actividad y Permisos de obra) dependen exclusivamente de cada ayuntamiento. Cuando se abre un local cuyas infraestructuras están diseñadas para obradores y heladerías, también se rige ciertas normas sanitarias para su apertura.
3. Certificado de Sanidad / PRL
Una vez finalizado todo el proceso y antes de su apertura, la heladería debe cumplir y pasar todos los controles relacionados con los certificados de sanidad y prevención de riesgos laborales. Es obligatorio cumplir con todas las exigencias higiénicas y obtener el permiso de sanidad para poder abrir cara al público.
Todos estos trámites pueden llevar un tiempo de gestión de entre 3 y 9 meses, por lo que es importante planificar con anticipación.
Los trámites legales para abrir una heladería en España incluyen el registro del negocio, permisos de obra y certificados de sanidad.
Tabla Resumen de Trámites
| Trámite | Descripción | Tiempo Estimado |
|---|---|---|
| Registro de la Heladería | Inscripción en el Registro Mercantil, alta censal en Hacienda. | 1-3 meses |
| Permisos de Obra | Obtención de licencias municipales. | 2-4 meses |
| Certificado de Sanidad / PRL | Cumplimiento de exigencias higiénicas y de seguridad laboral. | Variable |