El Ayuntamiento de Los Llanos de Aridane está implementando un ambicioso plan para convertir el Mercado Municipal en un eje central de la vida económica y social del municipio. Este proyecto busca modernizar el espacio, fortalecer el sector primario y promover la economía local, combinando tradición e innovación.
Para llevar a cabo esta transformación, representantes de la Federación de Mercados de Canarias (Femeca) visitaron la localidad. Durante el encuentro, se intercambiaron buenas prácticas con mercados que ya son referentes en el Archipiélago, con el objetivo de convertir el Mercado Municipal en un motor económico y social, un lugar de encuentro para vecinos, visitantes y productores locales.
Mercado Municipal de Los Llanos de Aridane
Un Proyecto de Largo Alcance
El alcalde Javier Llamas subrayó que la modernización del mercado es una de las principales prioridades del consistorio, buscando crear un espacio moderno, dinámico y referente en Canarias. La reforma se acompaña de una estrategia a largo plazo para situar el mercado en el centro de la vida económica y cultural de Los Llanos, con un modelo de gestión basado en la sostenibilidad, la innovación y el comercio de proximidad.
Fases de la Obra
El proyecto incluye varias fases para modernizar y mejorar el Mercado Municipal:
- Mejoras en accesibilidad.
- Reordenación del tráfico y estacionamiento en la calle Juan XXIII.
- Modernización del entorno.
- Construcción de un aparcamiento subterráneo.
- Rehabilitación integral del edificio, respetando su valor patrimonial.
La actuación cuenta con un presupuesto de 2 millones de euros, financiado de forma conjunta por el Ayuntamiento, el Cabildo de La Palma y el Gobierno de Canarias.
Productos Frescos y Auténticos
En los mercados de agricultores, la esencia reside en la autenticidad de los productos locales y regionales. Desde frutas y verduras hasta vinos y quesos, la frescura y la calidad son la norma. En la preciosa "Recova" de Los Llanos, se puede encontrar una amplia variedad de productos frescos y deliciosos, incluyendo frutas y verduras, especias, vinos y quesos, productos locales y artesanales, productos de panadería y pastelería, flores y pescado fresco.
La Recova abre de lunes a sábado de 06:00 a 14:00.
Mercadillo del Agricultor en Puntagorda
Este mercadillo se destaca por ofrecer una amplia selección de frutas y verduras de la región, muchas de ellas de producción ecológica. Además, se pueden encontrar vinos de la isla, aceitunas, quesos, carne, productos de panadería y pastelería, plantas y artesanía. El mercadillo se celebra los domingos al aire libre, creando un ambiente acogedor y familiar.
Productos Locales Destacados
La diversidad de la región se refleja en la variedad de productos locales disponibles:
- Queso de Garafía: El Mercadillo del Agricultor en Puntagorda es el punto de venta más importante para este queso artesanal.
- Almencrema: Esta deliciosa crema de almendras, elaborada con almendras de La Palma, está disponible en tiendas de alimentos saludables y en el estand de Nisamar en el mercado de Los Llanos.
- Miel de la Abeja Negra Canaria: Producida por 16 apicultores del municipio de Mazo, ofrece miel pura de la abeja negra canaria.
- Hongos Medicinales: Cultivados y producidos en Breña Alta, los hongos medicinales son fáciles de digerir, bajos en calorías y ricos en proteínas, vitaminas y minerales.
- Mojo Rojo: Elaborado con pimientos cultivados en Breña Alta, el mojo rojo es un condimento tradicional que rescata las técnicas artesanales de cultivo.
- La Suallera - Finca ecológica: Finca ecológica en Puntallana con venta directa de frutas y verduras de temporada.
La siguiente tabla resume algunos de los productos locales más destacados y dónde encontrarlos:
| Producto | Descripción | Dónde Encontrar |
|---|---|---|
| Queso de Garafía | Queso artesanal | Mercadillo del Agricultor en Puntagorda |
| Almencrema | Crema de almendras de La Palma | Tiendas de alimentos saludables, Mercado de Los Llanos (Nisamar) |
| Miel de Abeja Negra Canaria | Miel pura de apicultores de Mazo | Mieles de Taburiente |
| Hongos Medicinales | Cultivados en Breña Alta | Mercados de agricultores en Breña Alta, Puntallana y Puntagorda |
| Mojo Rojo | Condimento tradicional con pimientos de Breña Alta | Supermercados SPAR |
Iniciativas para el Desarrollo Agrario
CANAL AGRARIO LA PALMA es un proyecto impulsado por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Cabildo de La Palma y la Asociación para el Desarrollo Rural de la Isla de La Palma (ADER La Palma). Su objetivo es facilitar el seguimiento de las noticias del medio agrario y rural a través de diferentes redes en internet.
Además, en el Mercado de Los Llanos, en el puesto de fruta y verdura Nisamar, se pueden adquirir productos locales cultivados en el Valle de Aridane, como lechugas, fresas, tomates, papas, boniatos, naranjas y calabacines.