A día de hoy, Santagloria es líder del segmento, siendo marca de referencia en el sector, con una amplia capacidad de desarrollo dentro y fuera de nuestro país. Santagloria te ofrece la oportunidad de abrir tu propio negocio de cafetería-panadería bajo el modelo de franquicia con la marca líder de Coffee & Bakery.
Santagloria es una marca urbana y cosmopolita que conjuga la mejor relación calidad-variedad y precio del mercado, en un espacio que invita al consumidor a vivir una experiencia de marca única. Santagloria es una marca urbana y cosmopolita que conjuga la mejor relación calidad-variedad y precio del mercado, en un espacio que invita al consumidor a vivir una experiencia de marca única.
Con más de 50 años en el mercado, Santagloria siempre ha destacado por el uso de materias primas de gran calidad, productos naturales, la pasión por los detalles y la amplia variedad de su oferta. Su éxito se basa en ofrecer a sus clientes una amplia selección de productos de panadería y cafetería de calidad, tanto dulces como salados.
Desde su delicioso pan o el exquisito café, hasta la pastelería o la bollería, pasando por smoothies, frappés, focaccias o empanadas. Y, por supuesto, sus famosas Glorias. Las franquicias Santagloria se han convertido en el concepto de cafetería y comida urbana favorito de miles de consumidores.
Si necesitas concretar más datos sobre este franquicia, no dudes en ponerte en contacto con nosotros a través del siguiente formulario o por teléfono.
Abrir una franquicia de Santagloria es una excelente oportunidad de negocio para quienes desean ingresar al sector de la restauración con el respaldo de una marca sólida y reconocida.
SantaGloria nació en Barcelona en 1963 como una panadería artesanal y ha evolucionado hasta convertirse en una reconocida cadena de coffee & bakery premium. Su salto al modelo de franquicia ha impulsado un crecimiento sostenido en los últimos años, con presencia en las principales ciudades de España y un posicionamiento sólido en el segmento de cafeterías de calidad.
La misión de SantaGloria es ofrecer productos de panadería y pastelería artesanales, elaborados con materias primas seleccionadas, en un entorno acogedor y contemporáneo. Su visión es consolidarse como la marca líder de coffee & bakery de proximidad en España y expandirse internacionalmente manteniendo su esencia artesanal.
Los croissants artesanales y las piezas de bollería premium, junto con su café 100% arábica, son los productos más representativos de la marca. Su oferta incluye también panes de masa madre, sándwiches gourmet, quiches y repostería artesanal.
SantaGloria atrae a un público urbano, activo y amante de la calidad, que busca espacios acogedores para desayunar, merendar o disfrutar de un café a cualquier hora. Su clientela incluye tanto particulares como profesionales que utilizan sus locales como puntos de encuentro.
SantaGloria destaca por su fusión entre tradición artesanal y concepto moderno de coffee & bakery, su imagen de marca cuidada, su oferta versátil para diferentes momentos del día y su capacidad para adaptarse a locales de distintos tamaños y ubicaciones.
Modelo de Negocio de la Franquicia Santagloria Coffee & Bakery
El concepto de la franquicia Santagloria Coffee & Bakery actual tiene su germen en 1963, cuando la primera panadería de la cadena nace del buen hacer y la pasión de un auténtico panadero. Heredera de una tradición de 150 años, la familia Santagloria lleva toda una vida dedicándose con pasión al mundo del pan artesano y la mejor bollería. Siempre respetando sus valores, transmitiendo sus técnicas generación tras generación.
Nuestro modelo de negocio, único y basado en la unión de tradición e innovación, ha crecido a lo largo de los años mediante el cuidado y el trabajo diario. Desde Santagloria ofrecemos una amplia variedad de productos en nuestra carta, diseñada para satisfacer todas las demandas de los consumidores, ya sean dulces, salados o tradicionales.
Nuestro modelo de negocio combina tradición y artesanía con las tendencias actuales del sector, cuidando siempre la calidad del servicio ofrecido. Los locales de Santagloria se sitúan estratégicamente en calles peatonales o centros comerciales, lo que potencia el canal de venta y maximiza los ingresos.
Santagloria ha desarrollado un concepto atractivo y diferencial de panadería moderna. Combina la tradición y la pasión por los detalles con las exigencias de la sociedad actual. Los amplios horarios y la variedad y calidad de productos en su carta permiten satisfacer la demanda de sus clientes a cualquier hora.
Su modelo de negocio rentable se basa en una oferta exclusiva y de calidad, centrada al máximo en la experiencia del cliente. Para ello, el local de cada Santagloria está cuidado hasta el mínimo detalle, creando un ambiente acogedor y convirtiendo sus cafeterías-panaderías en un espacio de disfrute para sus clientes.
La franquicia Santagloria forma parte del grupo Foodbox, una innovadora plataforma de restauración multimarca que ha nacido con la ambición de liderar la nueva restauración organizada española.
Productos Estrella de Santagloria
- Dulces: Santagloria ofrece una variedad gastronómica exclusiva gracias al uso de materias primas naturales y de calidad, con los que se elaboran panes, cruasanes y cafés siguiendo procesos artesanales.
- Salados: Además de los productos dulces, Santagloria incluye en su carta una serie de productos salados, como focaccias o empanadas, que complementan la oferta y atraen a un público diverso.
- Glorias: El producto estrella de la franquicia es, sin duda, las Glorias, unos pequeños y deliciosos cruasanes de mantequilla, únicos en su clase y que no se encuentran en otros negocios.
Inversión y Condiciones para Abrir una Franquicia Santagloria
Para abrir una unidad franquicia dentro de esta red es necesario contar con capital suficiente para afrontar una inversión inicial de unos 140.000 euros, importe susceptible de aumentar o disminuir en función de la adecuación y dimensión del establecimiento. Dicho establecimiento, además, deberá contar con una dimensión mínima de 140 metros cuadrados, a efectos de cumplir con las directrices marcadas para todo local Santagloria perteneciente a la red.
Para abrir una franquicia de Santagloria Coffee & Bakery es necesaria una inversión que dependerá, en primer lugar, de los metros cuadrados que tenga el local y también, del estado del mismo, aun así ronda los 140.000 euros, y requiere además, de un tamaño de local mínimo de 140 metros cuadrados. De toda esta inversión, el canon de entrada que ha de entregar el franquiciado en la firma del precontrato es de 20.000 euros + IVA.
El tiempo que el franquiciado tendrá que permanecer al lado de la franquicia Santagloria es de 10 años con opción a prórroga, período suficiente para tener un retorno de la inversión óptimo. Además, para tener un asesoramiento y soporte continuo, el franquiciado tendrá que pagar un royalty del 5% por explotación de la marca, sin embargo, no requiere de royalty por publicidad y marketing.
Como ventaja competitiva respecto a otras enseñas de la competencia, la Central de Santagloria ha decidido no cobrar royalty de publicidad alguno a los franquiciados que integren su red de cafeterías.
En cuanto al royalty de explotación, éste asciende a un importe del 5% mensual en concepto de explotación de la marca.
Dichos estándares se han establecido porque, entre otros factores, uno de los elementos distintivos de sus cafeterías es la decoración acogedora de sus locales, haciendo que el cliente perciba las cafeterías de dicha marca como espacios acogedores, cálidos y cercanos.
Esta enseña pertenece al portfolio del grupo FoodBox, líder en restauración organizada en España, el cual ha impulsado este modelo de negocio, ofreciendo un modelo de franquicia que combina artesanía y tradición, adaptándose a las exigencias del consumidor actual.
Además, acompaña al franquiciado en todo el proceso de apertura y consolidación.
Perfil Idóneo del Franquiciado Santagloria Coffee & Bakery
En Santagloria, buscamos franquiciados que compartan nuestra pasión por el café de calidad y la repostería artesanal. Se trata de una de las cadenas de franquicias líderes dentro del sector de la restauración en el segmento de cafeterías y panaderías, contando con una gran capacidad de desarrollo tanto a nivel nacional como internacional.
Con apenas cinco años de experiencia en el mercado como franquicia y con más de cincuenta años de trayectoria como marca, Santagloria ya cuenta con noventa establecimientos repartidos por distintas zonas de la geografía.
No es imprescindible contar con experiencia previa en hostelería, aunque se valora positivamente el perfil emprendedor y la orientación al cliente. SantaGloria proporciona formación completa y apoyo integral a sus franquiciados.
Pasos para iniciar una franquicia exitosa
Pasos para Abrir una Franquicia Santagloria
Abrir una franquicia de Santagloria es una excelente oportunidad de negocio para quienes desean ingresar al sector de la restauración con el respaldo de una marca sólida y reconocida. El primer paso para abrir una franquicia de Santagloria es contactar con Santagloria.
- Contactar con Santagloria: Completa el formulario de contacto en nuestra web para expresar tu interés en abrir una franquicia.
- Reunión informativa: Después de expresar tu interés, participarás en una reunión informativa con el departamento comercial de Santagloria.
- Evaluación del perfil: Santagloria evaluará tu perfil como potencial franquiciado.
- Búsqueda de ubicación: Además, necesitarás encontrar una ubicación adecuada para tu franquicia. Con la ayuda del departamento inmobiliario de Santagloria, buscarás y seleccionarás una ubicación que cumpla con los criterios de la empresa.
- Revisión y firma del contrato: Una vez que se haya seleccionado la ubicación y se hayan cumplido los requisitos financieros, deberás revisar detenidamente el contrato de franquicia. Cuando ambas partes estén de acuerdo con los términos, procederás a firmar el contrato de franquicia.
- Diseño y construcción del local: Santagloria se encarga de todo el proceso de obra a través de un proyecto llave en mano. El departamento técnico de la empresa gestionará el diseño y la construcción del local, asegurando que cumpla con los estándares de la marca y garantizando los mejores precios de los proveedores.
- Adquisición de equipo y suministros: Además, deberás adquirir el equipo y los suministros necesarios para operar la panadería y cafetería.
- Formación: Antes de abrir tu franquicia, participarás en los programas de formación que ofrece Santagloria para los nuevos franquiciados. Esta formación abarca la gestión del negocio, los procedimientos operativos y las estrategias de marketing.
- Plan de marketing: Santagloria te ayudará a desarrollar un plan de marketing específico para tu local. Este plan está diseñado para maximizar la visibilidad de tu franquicia y atraer a los clientes desde el primer día.
- Apertura y soporte continuo: Durante la apertura de tu franquicia, recibirás un soporte intensivo por parte del equipo de operaciones de Santagloria. El equipo de marketing también ejecutará el plan de apertura para asegurar que tu inauguración sea un éxito.
Soporte Integral de Santagloria
El soporte de Santagloria no termina una vez que tu local está en funcionamiento.
- Formación continua: Santagloria ofrece formación continua tanto presencial como online a través de su plataforma Escuela Foodbox.
Santagloria proporciona un soporte integral en diversas áreas, incluyendo recursos humanos, operaciones, marketing, compras, investigación y desarrollo, y asesoramiento legal.
En definitiva, abrir una franquicia de Santagloria es una oportunidad emocionante que te permite ingresar al sector de la restauración con el respaldo de una marca sólida y reconocida. Con un soporte integral que abarca desde la fase inicial hasta la operación continua, una estrategia de marca bien definida y una oferta de productos de alta calidad, Santagloria proporciona todas las herramientas necesarias para asegurar el éxito de tu franquicia.
Incluyen royalties por uso de marca, canon de publicidad, costes de personal, suministros, mantenimiento del local y adquisición de productos.
Rentabilidad de una Franquicia Santagloria
El margen neto medio suele situarse entre el 10% y el 15%, dependiendo del volumen de ventas, la ubicación y la gestión del negocio. Su modelo probado y su posicionamiento premium ofrecen un alto potencial de rentabilidad.
Las reseñas destacan la calidad y frescura de sus productos, el sabor del café, la presentación cuidada y el ambiente acogedor de los locales. También se valora positivamente la atención al cliente y la variedad de la carta.
Tabla Resumen de la Franquicia Santagloria
| Aspecto | Detalle |
|---|---|
| Inversión Inicial Aproximada | 140.000€ (dependiendo del local) |
| Canon de Entrada | 20.000€ + IVA |
| Royalty de Explotación | 5% mensual |
| Royalty de Publicidad | No se cobra |
| Tamaño Mínimo del Local | 140 metros cuadrados |
| Duración del Contrato | 10 años (con opción a prórroga) |