El Borough Market es uno de los rincones más especiales de Londres y, en opinión de muchos, una visita imprescindible para descubrir el espíritu de la ciudad. Situado en el barrio de Southwark, en la orilla sur del Támesis, es uno de los mercados de alimentos más antiguos de la ciudad. Con más de 160 puestos de comida y productos artesanales, es uno de los más tradicionales de Londres y, especialmente al mediodía, un hervidero alegre y bullicioso.
¿Por qué visitar Borough Market?
¿Por qué visitar un mercado? Borough Market ofrece una gran variedad de productos frescos y de calidad, frecuentado por cocineros y chefs de alto rango, como el chef británico Jamie Oliver. London Bridge siempre ha sido uno de los puntos más importantes de Londres, y era la zona más accesible para vender este tipo de productos en su día, donde acudían granjeros y comerciantes a vender sus productos y ganado.
Durante sus más de 1000 años de existencia, el mercado ha cambiado varias veces de localización, e incluso fue prohibido en el año 1754 por el tráfico que causaba. Además de los puestos con productos de alimentación, hay numerosos puestos de comida para llevar o "street food", varios restaurantes y multitud de cafeterías y puestos de plantas y flores.
Qué encontrar en Borough Market
En Borough Market encontrarás puestos especializados de todo lo que te puedas imaginar. En el Green Market, el mercado de alimentos frescos, hallarás cientos de puestos de verduras y frutas de productores de la zona y las mejores opciones exóticas. No muy lejos de aquí están las pescaderías, donde se encuentran mariscos y pescados que por lo general son difíciles de conseguir en Londres.
Por esta zona interior verás también muchos puestos de queso inglés y francés, embutido del mejor y panaderías con hogazas que te harán la boca agua. Si estás buscando recuerdos originales, una buena opción son los chocolates artesanales de uno de los puestos del mercado.
Comida para llevar en Borough Market
Entre los puestos de mercados encontrarás puestos donde están sirviendo comida para llevar. Hay una zona especial de comida para llevar (sigue las direcciones de «hot food this way!») donde hay numerosos puestos de comida de diferentes países, perfecto para probar comida diferente. Se puede destacar la paella, las ostras, y los mejillones con patatas fritas.
Restaurantes y Cafeterías
Dentro y alrededor de Borough Market hay varios restaurantes, pubs, y cafeterías. Uno de los restaurantes que llama un poco la atención es Roast, localizado en la parte superior del mercado con vistas al mercado.
Por otra parte, si vienes buscando algo para comer en el momento, lo mejor es que te dirijas a la parte más exterior del mercado y lo que sería el Street food Market. Allí encontrarás desde lo mejor de la gastronomía británica con deliciosos Pies, hasta comida etíope. Si necesitas un poco de energía y quieres tomarte un buen café, olvídate de los puestos y pasa por el Monmouth Coffee Company.
Información Práctica
El Borough Market está ubicado en el Southwark, muy cerca del London Bridge y a los pies del famoso edificio The Shard. Así, la mejor forma para llegar aquí es hacerlo en metro hasta la London Bridge Station (líneas Jubilee y Northern).
Horario: De miércoles a sábado está abierto el mercado entero hasta las 5 ó 6 de la tarde. Los domingos y los martes los restaurantes de la zona están abiertos, pero por lo general no están todos los puestos del mercado abiertos y no es lo mismo.
Accesibilidad: Los espacios públicos del mercado están distribuidos en una sola planta baja, por lo que no hay necesidad de ascensores o escaleras. Debido a su naturaleza histórica, nuestra finca contiene varias superficies diferentes (incluidos algunos adoquines), con algunas áreas más difíciles de acceder que otras. Los pasillos son de diferentes anchos, desde 1.5 metros hasta 4 metros. Se pueden encontrar baños accesibles totalmente equipados con cuerdas de emergencia en cuatro ubicaciones durante las horas de mercado, sin necesidad de llave de acceso por radar.
Aparcamiento para bicicletas: Hay varios aparcamientos para bicicletas dentro del Market, y estaciones de alquiler de bicicletas tanto en Southwark Street como en Park Street.
Mejor momento para visitar
Esto depende un poco de lo que vaya buscando cada uno. Si no te gustan las grandes aglomeraciones te recomiendo que vengas sobre las 15:00 horas. La última vez que estuvimos llegamos como a las 16:00 horas y la verdad es que ya no había tanto ambiente. La ventaja es que pudimos hacer fotos y videos de forma mucho más tranquila.
Consejos adicionales
- Para hacer una ruta por Londres que pasa por Borough Market échale un vistazo a nuestro itinerario 4. Aquí encontrarás una ruta a pie que comienza en monument, pasando por la Torre de Londres, cruza el puente de la Torre de Londres y llega a la zona de London Bridge.
- Después recomiendo pasear por la orilla del río en la zona sur del Támesis, donde os encontraréis con varios restaurantes para comer y muchas cosas que ver.
- Para los que os guste descubrir rincones secretos de Londres, nos encanta el pub The George Inn, que tiene mucha historia y que pasa desapercibido por los turistas al estar un poco escondido. Recomiendo que vayáis aunque sea para ver la fachada.
- Cerca del mercado hay varios pubs a tener en cuenta que son parada habitual del after-work de las oficinas de la zona. Aunque el más famoso es probablemente el Market Porter, nuestro favorito absoluto es el Wheatsheaf, especialmente si podéis sentaros en su patio exterior.