Juan Roig Alfonso, nacido en Valencia el 8 de octubre de 1949, es actualmente uno de los grandes empresarios españoles del momento. Su empresa, Mercadona, ha sabido capear el temporal de la crisis en estos últimos tiempos, y eso es, en parte, a la gestión empresarial de su presidente, Juan Roig. El empresario valenciano, cuya fortuna se cuantifica en miles de millones de euros, es una de las figuras económicas, sociales y empresariales que mayor expectación genera en España.
Desde pequeño vio en sus padres, Francisco Roig Ballester y Trinidad Alfonso Mocholí, a dos referentes en el mundo de la empresa y el emprendimiento. Tras su jubilación en el año 1981, Juan asumió la dirección de la empresa junto a sus cinco hermanos. Juan Roig es licenciado en Ciencias Económicas en la Universidad de Valencia, con un máster en el IESE de Madrid, tenía planteamientos propios para la empresa familiar que dirigía su padre.
Definidos los derechos de cada miembro de la familia vía partición de la herencia paterna, Juan Roig fue adquiriendo las participaciones accionariales del resto de familiares, empezando por sus propios padres, hermanos y sus parejas, con la excepción de Fernando que mantuvo un paquete accionarial y, claro, con la de su mujer Hortensia Herrero, economista como él y clave en su trayectoria vital y profesional.
El liderazgo de Roig en Mercadona dista de otros estilos peculiares. Su estilo, ambicioso al tiempo que abierto, permitió a este supermercado valenciano superar su regionalismo y adquirir su tamaño actual, sin perder por ello la personalidad de su impulsor.
A continuación, se presentan algunas de las claves que permiten entender el éxito de Juan Roig y de Mercadona, una de las grandes compañías españolas.
Claves del Éxito de Juan Roig
- Cuidar a tu equipo: Para este valenciano, tener a los empleados contentos es básico para lograr su mejor rendimiento. Según sus propias palabras, "al final, un trabajador de Mercadona con más de cuatro años de antigüedad cobra una buena cantidad de euros netos al mes, incluidas las primas. Estamos muy orgullosos". Hay que destacar que el absentismo de la empresa está por debajo del 2% (la media española es superior), y que aproximadamente un bajo porcentaje de la plantilla no se queda en la empresa (la mayoría por despidos), una cifra que quieren aproximar a cero en los próximos años.
- Aprender de la competencia: Hay que fijarse en lo que hacen nuestros rivales. Roig siempre pone como ejemplo el caso de los bazares chinos, con los que compite en diversos productos. "Cada vez hay más bazares chinos porque hacen la cultura del esfuerzo que nosotros no hacemos. En España ya hay muchos bazares chinos que nos causan una gran admiración y estamos aprendiendo de ellos", confesó.
- La autocrítica, vital para crecer: Unas palabras en las que parece tirarse piedras contra su tejado, pero que, según los expertos, se trata de un notable rasgo de liderazgo.
- Escuchar a tus clientes: Al final, la clave es escuchar a tus clientes. Saber como piensan, lo que quieren y lo que necesitan.
El Modelo de Calidad Total
En 1993, Juan Roig implantó la política Siempre Precios Bajos (SPB), germen del Modelo de Calidad Total. SPB garantizó un mínimo precio unitario de los productos, asegurando siempre la mejor relación calidad-precio, independientemente de la hora o del día de la semana.
En varias ocasiones, Juan Roig ha asegurado que buena parte del éxito de Mercadona proviene de la implantación del Modelo de Calidad Total. Se inspiró en el modelo de la compañía japonesa Toyota, el cual destaca por el orden estricto de los procesos en cadenas de montaje de sus plantas automovilísticas, donde todo funciona como un reloj.
El Modelo de Calidad Total es sencillo y de sentido común, ya que consiste en satisfacer a los cinco componentes de la empresa: El Jefe (cliente), El Trabajador, El Proveedor, La Sociedad y El Capital. “Lo difícil es saber aplicarlo y no salirse de él día a día”, asegura Juan Roig.
Marina de Empresas: Apoyo al Emprendimiento
Juan Roig y su esposa, Hortensia Herrero, siempre han considerado muy importante el emprendimiento. Una prueba de ello fue la puesta en marcha de Marina de Empresas, uno de los mayores ecosistemas emprendedores de Europa.
Junto al Mediterráneo, se levanta este complejo que aglutina las tres patas clave del legado de Juan Roig: la formación, a través de su Escuela de negocios (EDEM); la aceleración e incubadora de 'start ups', con Lanzadera, su proyecto más personal; y la inversión a través de la sociedad Angels. Además de compartir el espacio en el que se encuentran, estas tres iniciativas tienen en común lo que el empresario valenciano llama "la cultura del esfuerzo".
Desde su puesta en marcha, Juan Roig ha invertido millones de euros procedentes de su patrimonio personal en este proyecto, cuyo objetivo es potenciar el emprendimiento. Según la explicación del propio empresario: "El conocimiento y el dinero dan la felicidad... si los compartes".
En Marina de Empresas están reunidas todas las fases de la puesta en marcha de una empresa, por la que han pasado miles de alumnos y de la que han salido numerosos proyectos empresariales. Unos 3.500 alumnos pasan por la escuela cada año para formarse en los negocios y en el mundo empresarial. También en el llamado 'Modelo de Calidad Total', clave del éxito de Mercadona. Lo hacen de la mano de más de 500 profesores.
Además, desde la fundación de la Lanzadera, se ha impulsado a más de 1.100 'start ups' que han generado miles de puestos de trabajo y logrado unos 700 millones de euros de inversión. A través de Angels Capital, una sociedad de inversión para la creación y desarrollo de empresas, Juan Roig canaliza sus inversiones. Cuenta con participaciones en diversas empresas.
🍗 JUAN ROIG LA HISTORIA DE MERCADONA , SUS NEGOCIOS Y ÉXITOS | Aprende sobre ¿Cómo lo consiguió?
Mecenazgo Deportivo: Valencia Basket y Roig Arena
Juan Roig ha construido su propia marca como mecenas del deporte en Valencia, el universo donde da rienda suelta a uno de sus grandes eslóganes: "Cultura del esfuerzo". Su huella en el deporte de la ciudad culminó con la inauguración del Roig Arena, un espacio multiusos para miles de personas, donde Roig invirtió en el proyecto. Desde 2012, la Fundación Trinidad Alfonso ha sido la institución desde la que promueve otros eventos deportivos. Sin duda, el más importante de todos es la Maratón de Valencia, considerada la mejor maratón del país.
El Valencia Basket fue la primera obra filantrópica de Juan Roig y su hermano Fernando. Desde entonces, el presidente de Mercadona no ha dejado de inyectar dinero cuando ha hecho falta. El club se proclamó campeón de la ACB en 2017.
Legado y Futuro
Con los beneficios que genera la cadena de supermercados y también otras participaciones empresariales, los Roig Herrero se están enfocando en dejar un legado de largo plazo centrado en Valencia y con tres líneas maestras: el emprendimiento, el deporte y el arte.
La siguiente generación, las cuatro hijas del matrimonio Roig-Herrero, están vinculadas tanto al aspecto empresarial como al legado en sus diversas facetas. Todas ellas forman parte del consejo de administración de Mercadona, aunque no tienen participación accionarial en la cadena de supermercados.
Juan Roig entiende perfectamente el poder de los 'lobbies' en España y despliega su influencia en organizaciones empresariales que representan a miles de empresas. Se presenta como un economista con vocación de tendero. Ello le ha llevado a defender en distintos foros la importancia de la figura del empresario.
Datos Clave de Mercadona (2018)
| Dato | Valor |
|---|---|
| Facturación | Más de 22.255 millones de euros |
| Empleo Directo | 89.500 trabajadores |
| Fábricas Proveedoras | 250 |
| Empleo en Proveedores | 50.000 trabajadores |