Convertirse en franquiciado es un modelo de negocio que tiene ciertas ventajas respecto al hecho de lanzarse como empresario a abrir un comercio por cuenta propia. Partiendo del apoyo de un grupo ya existente detrás, en lo que refiere a una de las más populares compañías de todo el mundo, McDonald's, esta esa de las opciones más asequibles para quienes se quieren entrar en este mundo de las franquicias. Una forma diferente de entrar en un negocio, de la mano de un gran socio ya existente, que puede resultar rentable para ambas partes. Es por ello que McDonald's apostó hace ya tiempo por permitir este modelo (es la empresa franquiciadora líder en todo el mundo) en diferentes puntos de toda la geografía española.
Hoy, en día, aproximadamente un 80% de los más de 36.500 restaurantes distribuidos en 119 países, son propiedad de franquiciados independientes. Según datos aportados por Business Insider, montar una franquicia aporta un crecimiento anual del 5%.
Requisitos para Ser Franquiciado de McDonald's
El perfil del franquiciado McDonald’s corresponde a profesionales de entre 30 a 45 años, con experiencia preferentemente en el campo del marketing, recursos humanos, compras o comercial. McDonald’s busca socios, no inversores.
Es necesario estar dispuestos a dirigir personalmente una PYME con un equipo de unos 50 empleados aproximadamente. Únicamente se aceptan candidaturas de personas físicas individuales. La franquicia en McDonald’s es un verdadero proyecto de empresa y una oportunidad para aquellos que busquen un futuro profesional y personal de calidad. Se requiere una dedicación exclusiva al restaurante McDonald's por parte del franquiciado.
Ángel Luis Castillo, director de Restaurantes de McDonald’s España, asegura: “Nuestro proceso de selección busca un perfil concreto: mujeres y hombres que quieran liderar su propio restaurante y que se identifiquen con la cultura, los valores y el propósito de McDonald’s para seguir creciendo de forma sostenible y responsable. En este sentido, estamos comprometidos con la sostenibilidad medioambiental, social y económica. Animamos a todas las personas interesadas a que presenten su candidatura en www.quierounafranquiciamcdonalds.com”.
La disponibilidad geográfica por parte del candidato debe ser total en el ámbito nacional.
La selección de la ubicación así como del local es algo que compete a la estrategia de la compañía. La marca decide dónde abrir siempre en búsqueda de la mayor garantía de funcionamiento y rentabilidad del negocio.
McDonald's realiza todo el proceso de evaluación y selección de los locales. Nosotros adquirimos la titularidad del local y realizamos la inversión remodelación o construcción del edificio.
McDonald's, siempre proporciona el local y realiza la inversión inmobiliaria y en construcción. Para esto, la compañía de las hamburguesas más famosas dispone de un apartado específico dentro de su página web.
Siendo, eso sí, la compañía quien decide la estrategia y ubicación para iniciar la franquicia, ellos se comprometen también a poner el local ya listo para funcionar con todo el proceso de adquisición e inversión en la titularidad previo.
Inversión Necesaria
Para formar parte de su red de franquicias, el franquiciado tendrá que realizar una inversión financiera inicial que consistirá en la adquisición del equipamiento, mobiliario y decoración del restaurante. La inversión total asciende a unos 900.000 Euros ya que incluye el equipamiento, el mobiliario y la decoración. Dicha inversión podrá financiarse, sin embargo, el franquiciado deberá aportar como fondos propios, es decir, una cantidad de capital que no se reembolse o sea devuelta a terceros, de un mínimo de 350.000€.
Como franquiciado, deberás realizar una inversión financiera inicial consistente en la adquisición del equipamiento, mobiliario y decoración del restaurante, lo que puede ascender a una cuantía de 950.000€ - 1.050.000€. Esta inversión se podrá financiar, pero deberán ser aportados como fondos propios -es decir, cantidad que no deba ser reembolsada o devuelta a terceros- un mínimo de 350.000€.
En relación a las cifras de adecuación, abrir una franquicia de McDonald’s requiere un canon de entrada de 45.000€, un royalty del 5% sobre facturación y un canon de publicidad y marketing del 4% sobre las ventas.
Por este concepto, como franquiciado de la marca, deberás abonar a McDonald's: derechos de franquicia (45.000€ por 20 años), un canon porcentual sobre las ventas (calculado para cada restaurante en función de su coste y potencial de ventas) y un royalty del 5%. Además, deberás abonar el 4% de las ventas que va destinado a marketing y publicidad de la marca.
En resumen:
- Canon de entrada: 45.000€
- Canon porcentual sobre ventas (a definir en función de su coste y potencial)
- Royalty: 5% sobre ventas
- Publicidad y Marketing: 4% sobre ventas
- Inversión inicial: entre 950.000€ y 1.050.000€ (350.000€ de los cuales han de ser fondos propios)
Formación y Apoyo Continuo
Todos los candidatos pasan por un proceso de formación que dura aproximadamente 12 meses. La mayor parte de la formación tiene lugar en un restaurante. Este programa de entrenamiento puede ser suspendido por cualquiera de las partes.
Para garantizar tu éxito al frente de tu restaurante, se realizará un programa integral de formación en restaurantes durante un plazo aproximado de 12 meses. Por ello, deberás tener disponibilidad para realizar esta formación. Los franquiciados reciben formación, apoyo y asesoramiento continuo para gestionar sus restaurantes de forma independiente y fructífera. A cada franquiciado se le imparte un programa integral de formación durante un plazo aproximado de 12 meses, que persigue la excelencia en la gestión del negocio y del equipo humano.
Como socio contarás en todo momento con el apoyo y asesoramiento necesario para poder llevar el negocio de forma exitosa, tanto antes de convertirte en franquiciado, realizando una formación completa en nuestros restaurantes, como una vez al frente del restaurante, donde te acompañaremos con un soporte continuo por parte de nuestros consultores de negocio. También aseguramos una cadena de suministro de todos los productos del restaurante de primer nivel. Además, participarás de la innovación y el apoyo en marketing de una de las marcas más reconocidas a nivel mundial.
A través de esta metodología, la compañía se asegura de establecer relaciones empresariales duraderas y eficientes que fomenten el desarrollo de estándares y prácticas sostenibles de alto nivel.
Funcionamiento de la Franquicia
Los contratos de franquicia se suscriben por 20 años. Es un compromiso a largo plazo que se traduce en la firma de un contrato de franquicia por una duración máxima de 20 años. Subscritos cada contrato por un periodo fijo de 20 años.
Como franquiciado deberás adquirir el equipamiento y mobiliario necesario para la explotación del negocio, así como contratar a su personal, comprometiéndote a explotar el negocio siguiendo el Sistema McDonald's. En este tiempo será responsabilidad del franquiciado contratar su personal y adquirir el equipamiento y mobiliario necesario (las materias primas de los alimentos se administran de los proveedores homologados de McDonald's).
McDonald's pondrá a tu disposición el local y la cesión de su uso para la explotación del restaurante, asumiendo tú su mantenimiento y renovaciones periódicas. A mayores, McDonald's pondrá a tu disposición el local y la cesión de su uso para la explotación del restaurante, asumiendo tú su mantenimiento y renovaciones periódicas.
Cumplidos todos los requisitos y aportado todo el capital necesario, se entrará a formar parte del mayor franquiciador de todo el mundo.
La rentabilidad depende de una serie de factores diversos, por ejemplo, las ventas, situación del local, costes de las operaciones y también de la habilidad del franquiciado para dirigir y controlar su negocio.
Los productos se adquirirán exclusivamente de los proveedores homologados por McDonald's. Proveedores de primera línea que aseguran la excelencia en los productos y en la propia cadena de suministro.
McDonald's es la empresa franquiciadora líder en el mundo que ofrece a sus franquiciados y franquiciadas soporte y formación de primer nivel. Siempre fieles a los principios y valores que nos definen.
El modelo de franquicia de McDonald’s es extremadamente efectivo y eficiente a nivel empresarial. Las franquiciadas y franquiciados son uno de los pilares estratégicos de la marca y cuentan con el mejor asesoramiento para que su negocio sea un éxito.
Ejemplo de Franquiciados Exitosos
El modelo de negocio de McDonald's es una gran oportunidad para comenzar a emprender de forma exitosa. Te ofrecen confianza plena y el apoyo de un gran equipo que siempre está detrás.” Ramón Fariña, Franquiciado McDonald's.
Ser franquiciada de McDonald's es una gran oportunidad para aquellas mujeres que realmente deseen emprender un negocio, sentirlo como propio, y de la mano de una gran marca.” Carmen Valentini, Franquiciada McDonald's.
Para mi siempre ha sido importante dedicar tiempo de calidad a mi familia, al trabajo y a mí misma. Y McDonald's, desde el primer momento, me lo ha permitido.” Carolina Mediero, Franquiciada McDonald's.
Empecé en el año 2001 gestionando un restaurante y hoy tengo la suerte de operar seis junto con todo mi equipo.