El sector de las franquicias de supermercados y la distribución alimentaria es uno de los más potentes del mercado y de la economía en general. Actualmente, se posiciona como uno de los más atractivos a la hora de invertir, pues cuenta con gran variedad de inversiones y tamaños.
Entrar a formar parte de una franquicia es una opción muy interesante para todos los emprendedores que quieren entrar en el mundo de los comercios. Para el emprendedor e inversor es una oportunidad rentable de apostar por el autoempleo bajo la fórmula de la franquicia.
Tipos de Supermercados y sus Características
Es importante conocer las diferencias entre los tipos de supermercados para elegir la franquicia que mejor se adapte a tus objetivos:
- Hipermercados: Son las grandes superficies, con tiendas que pueden tener 2.000 m2 o más. Son las que tienen más amplitud de gama y más profundidad.
- Supermercados: Son tiendas grandes, con amplio surtido y profundidad de gama permitiendo tener de todo. Están pensadas para las grandes compras mensuales.
- Tiendas de conveniencia: Son locales más pequeños, situados en zonas de residencias. Su surtido está enfocado a las necesidades de compra continua y regular. La clave es que tienen una gama muy bien seleccionada, sin una excesiva profundidad.
Aspectos Clave para la Rentabilidad de un Supermercado
Para que un supermercado sea rentable, es crucial considerar los siguientes aspectos:
- Márgenes Ajustados: Cómo los márgenes son ajustados, es necesario aplicar la excelencia de gestión.
- Facturación por Metro Cuadrado: Un supermercado de éxito factura 6.000 € por metro cuadrado al año.
- Inversión Inicial: La inversión para abrir un super es de unos 600 € por metro de local.
- Beneficio: El beneficio es del 5% de la venta.
- Rentabilidad: La rentabilidad sobre la inversión, se mueve entorno al 50% anual.
Además, es fundamental conocer:
- El nivel de precios de venta y de compra: en los supermercados es clave ser competitivo en los precios de venta dentro del entorno del negocio pero también en el nivel de precios de compra.
- Plazos de cobro, de pago y tiempos de stock: Los supermercados son negocios que mueven mucho cash. Es clave conocer cuándo se cobra, cuándo se paga y cuánto dinero debo tener invertido en mercancías.
- Las exclusividades de suministro y de oferta: ¿puedo comprar productos a otros proveedores?, ¿puedo ofrecer productos diferentes a los que me dice la marca?.
- La marca: La marca es un elemento que atrae público. Una buena marca atrae gente.
- Cómo se analizan los proyectos de nuevas ubicaciones?: Los supermercados son negocios sofisticados que tienen análisis sofisticados.
- El personal. Las tareas críticas de gestión: ¿Qué cosas debe hacer bien el franquiciado en este negocio para que tenga éxito?
Franquicias de Supermercados Low Cost Destacadas
A continuación, se presentan algunas de las franquicias de supermercados de bajo costo más destacadas en España, junto con sus características principales:
| Franquicia | Inversión Total (Aprox.) | Número de Establecimientos (Aprox.) | Características |
|---|---|---|---|
| Carrefour Express | Desde 180.000 € | 1040 | Prestigio, calidad a bajos precios, soporte integral. |
| Coaliment | 90.000 € - 150.000 € | 200 | Compra saludable, productos frescos y locales. |
| Alcampo | 160.000 € | 528 | Comercio responsable, calidad y precios bajos. |
| Tradys | 80.000 € - 120.000 € | Más de 500 | Servicio de proximidad, carácter familiar. |
| Unide | Desde 4.000 € | 820 | Proximidad, servicio personalizado, servicio online. |
| Spar | Depende del formato | 13.000 | Presencia internacional, distribución de proximidad. |
| BM Shop | 160.000 € | 277 | Compromiso calidad-precio, productos locales. |
| Alsara Super | 36.000 € | 980 | Amplio surtido, precios asequibles. |
| Charter | 175.000 € | 460 | Soporte logístico, gestión sencilla. |
| Covirán | Depende del formato | 3.300 (España y Portugal) | Conveniencia, proximidad, apoyo constante. |
Otras Franquicias de Alimentación a Considerar
Además de las franquicias de supermercados, existen otras opciones interesantes en el sector de la alimentación:
- Brasa Away: Franquicia de comida rápida en horno a la brasa.
- Nostrum: Franquicia de comidas para llevar caseras y naturales.
Franquicias en Pueblos: Una Oportunidad de Negocio
Las localidades de pocos habitantes son tan rentables como una gran ciudad, y más aún si se trata de una franquicia de supermercados. Muchos vecinos y ciudadanos tienen que hacer costosos y largos desplazamientos a las localidades cercanas para consumir productos de primera necesidad ya que no cuentan con esta oferta en sus poblaciones.
En España, el 20,3% de la población vive en municipios menores de 10.000 habitantes. Covirán se marcó como objetivo llegar incluso a las zonas rurales con la venta online.
Franquicias Low Cost sin Canon de Entrada
Las franquicias low cost exitosas son aquellas enseñas que presentan unas condiciones financieras y económicas muy favorables para poner iniciar tu propia empresa. Las franquicias low cost son idóneas para aquellos emprendedores que deseen unirse a una cadena ya consolidada con una baja inversión y apostar por una empresa de alta rentabilidad sin apenas riesgos.
Tienes que ser consciente que el aspecto financiero y la inversión no son los aspectos más importantes para iniciar un negocio en franquicia.
Franquicias ‘low cost’: en siete meses puede recuperar su inversión
Consideraciones Finales
Para cualquier emprendedor la inversión a realizar es siempre el primer obstáculo de comienzo, por este motivo a la hora de buscar una franquicia barata para emprender buscamos la opción más económica la más accesible a nuestras posibilidades económicas, incluso buscando y contando con posibles ayudas que nos pueda ofrecer el franquiciador.
Entrar a formar parte de un negocio low cost es igual de rentable que invertir una franquicia de cualquier precio. Si tienes decidido comenzar tu aventura empresarial bajo la fórmula de la franquicia, solo tienes que buscar aquella que más se adapte a tu perfil e ilusiones.