Las franquicias de restaurantes son uno de los sectores más importantes de la economía de España. No obstante, hay algunas franquicias más rentables y baratas que otras a la hora de realizar nuestra inversión. La respuesta a esta pregunta depende un poco de tu capital, localidad donde planeas montar tu restaurante y rentabilidad que buscas, además de otros aspectos claves.
El sector de las franquicias de los supermercados y la distribución alimentaria es uno de los más potentes del mercado y de la economía en general. Actualmente, se posiciona como uno de los más atractivos a la hora de invertir, pues cuenta con gran variedad de inversiones y tamaños.
El consumidor de hoy en día, apuesta por un formato de supermercado de proximidad en el cual pueda encontrar una variedad de productos de grandes marcas, a la vez que varias secciones con alimentos frescos, todo esto combinado con el formato de comercio electrónico.
El sector de las tiendas de alimentación es de los que más fuerza tiene dentro del sector de la franquicia. Responde a una demanda constante basada en una necesidad primaria y eso se nota en la facturación de este tipo de negocio. Como actividad, es la que suma un mayor número de establecimientos abiertos en franquicia, con más de 12.061 puntos de venta en toda España.
Dentro de este sector podemos encontrar desde supermercados de diferentes formatos y tamaños a tiendas muy especializadas en una categoría de artículos o en un segmento de mercado (delicatesen). La alimentación, es un hábito que responde a un estilo de vida.
Opciones de Franquicias en Alimentación
A continuación, exploraremos algunas franquicias destacadas en el sector de la alimentación, considerando diferentes tipos de negocios y niveles de inversión:
Franquicias de Supermercados
Uno de los negocios más rentables son las franquicias de supermercados. La variedad de productos que ofrece a los consumidores finales, facilitando la compra de estos, hace que continuamente se demande establecimientos de este tipo.
Carrefour Express: El formato Carrefour Express es el resultado de cuatro claves: Servicio, Surtido de 1.800 a 6.600 referencias de producto, Modernidad en el diseño de tienda y Proximidad. Es la mayor empresa europea de distribución en el sector de la alimentación, que se basa en cuatro aspectos clave como son el servicio, el surtido de productos, la modernidad en el diseño de la tienda y la proximidad, además de una óptima relación calidad-precio. Como franquicia supermercado cuenta con una trayectoria de más de 15 años y destaca por ubicar sus establecimientos en los lugares más transitados de cada barrio, convirtiéndose en una de los supermercados franquicia de referencia en todo el país. Carrefour Express le ofrece al franquiciado una oportunidad de negocio basada en productos de alta calidad a bajos precios, a lo que hay que sumar el prestigio internacional, un soporte integral y un crecimiento exponencial como franquicia de alimentación.
- Inversión inicial: 180.000€
Coaliment: Nacida en 2008 como una empresa pionera en el concepto “compra saludable”, Coaliment es una cadena de franquicias de supermercados de más de 20 años de experiencia en el sector de la alimentación, especializada en productos frescos y locales. Pertenece al Grupo HD Covalco y son supermercados que se caracterizan por ser de proximidad, de carácter familiar y que apuestan por un tipo de compra saludable. Cuenta con un amplio abanico de productos etiquetados según criterios de salud, respaldado por un prestigioso Instituto Médico, y con un personal especializado para ofrecer la mejor experiencia como supermercado franquicia.
- Inversión inicial: 90.000 € - 150.000 €
Alcampo: Alcampo es una de las franquicias de supermercados y alimentación más reconocida por los consumidores españoles, estando establecida con 62 hipermercados y 257 supermercados (147 de ellos en formato de franquicia) así como 55 gasolineras, servicio de venta on-line y una plantilla de más de 19.000 personas. Esta enseña que cuenta con 70 años de experiencia, destaca por su práctica de comercio responsable y por asegurar una oferta constante en cuanto a la calidad de sus productos frescos y unos precios bajos, a lo que se suma un amplio surtido de marcas propias y líderes.
- Inversión inicial: 160.000 €
Tradys: El supermercado franquicia Tradys, pertenece al Grupo HD Colvalco y destaca por ser establecimientos de proximidad, cercanos en ubicación y de carácter familiar, en los que el cliente puede encontrar un amplio surtido de productos. Tradys cuenta con una extensa trayectoria en el sector con más de 75 años de experiencia, posicionándose como una de las principales franquicias de alimentación de referencia en España. Le ofrece a sus franquiciados algunas ventajas como apoyo por parte del grupo HD Colvaco en todo el proceso de apertura, franquicia con una sólida marca, tiendas de proximidad o pertenecer a un sector en crecimiento, entre otras.
- Inversión inicial: 80.000 € - 120.000 €
Unide: Con más de 90 años de experiencia y más de 600 tiendas en España, esta franquicia de supermercado destaca por su política comercial basada en la proximidad, el servicio personalizado y la atención al consumidor, ofreciendo además un servicio online de confianza que permite entregar la compra el mismo día en que se realiza el pedido. La franquicia de alimentación Unide, es un modelo de negocio que opera en régimen de cooperativa, es decir, cuenta con tres formatos de supermercados como son UDACO, Unide Super y Unide Market. Esta enseña le ofrece a sus franquiciados algunas ventajas como tamaño y ubicación de los locales adaptados a la inversión que desee realizar el emprendedor, suministro de productos a tiempo o un software de gestión propio que asegura la eficacia, entre otras ventajas.
- Inversión inicial: Desde 4.000 €
Spar: Spar es una de las cadenas de franquicias de supermercados independientes más grandes del mundo con presencia en 48 países y más de 13.000 unidades de negocio repartidas por todo el mundo, llegando a más de 14.7 millones de consumidores cada día. Cuenta con una larga trayectoria destaca por ser un formato enfocado a la distribución de proximidad y a un servicio de calidad personalizado. Ser franquiciado de Spar tiene algunas ventajas como apoyo por parte de una equipo de profesionales, o una estructura de departamentos pensada para que cada supermercado consiga los objetivos de rentabilidad y gestión, entre otras.
- Inversión inicial: Depende del formato de franquicia
BM Shop: Esta red de franquicias de supermercados cuenta con más de 50 años de experiencia en este sector y es líder en la distribución de alimentos en la zona norte de la península, posicionándose como una franquicia de supermercados cómoda, de cercanía y de calidad. La filosofía de BM SHOP destaca por el cuidado de los productores, la atención a los trabajadores y el servicio a los clientes, ofreciendo más de 4.000 referencias de surtido, apoyo comercial y publicidad y productos frescos y de temporada. La franquicia de alimentación BM SHOP le ofrece al franquiciado algunas ventajas como apuesta por la calidad, productores locales, marcas líderes a precios competitivos, asesoramiento, facilidades financieras, entre otras.
- Inversión inicial: 160.000 €
Alsara Super: La franquicia de supermercados Alsara Super, perteneciente a la Cooperativa de Ultramarinos San Rafael, ofrece una amplia variedad de productos a precios asequibles, diferenciándose por su experiencia en el sector. Con una experiencia de más de 50 años están establecidos en Andalucía, Castilla-La Mancha y Extremadura, y se especializan en locales de entre 100 y 500 metros cuadrados, lo que les permite ser un supermercado franquicia competitivo. Alsara super apoya a los franquiciados, ofreciendo un estudio previo de las localizaciones del local, una inversión asequible, el acceso a una economía de escala para reducir costes y aumentar beneficios, y un modelo de negocio que está en plena expansión.
- Inversión inicial: 36.000 €
Charter: La cooperativa Consum, fundada en 1975 y con una red de más de 928 supermercados franquiciados, cuenta con una franquicia de supermercados bajo la denominación Charter. Se ha establecido como una cadena de alta rentabilidad y una base consolidada que se sitúa en pequeñas poblaciones y barrios urbanos en los que no se implantan grandes supermercados. El supermercado franquicia Charter ofrece al franquiciado un soporte logístico y un respaldo por parte de Consum, una gran experiencia en la industria, una gestión sencilla y un modelo rentable ideal para el autoempleo o para inversores.
- Inversión inicial: 175.000 €
Covirán: Covirán es una franquicia de supermercados y tiendas de alimentación con más de 60 años de experiencia en el sector. Con más de 3.000 supermercados en España y Portugal, Covirán se ha consolidado como una de las principales redes de distribución en la península ibérica. La marca ofrece a sus franquiciados un modelo de negocio basado en la conveniencia, la proximidad y el apoyo constante en la gestión del negocio. El formato cooperativo de Covirán permite a los franquiciados participar activamente en la toma de decisiones de la empresa, lo que refuerza el compromiso y la rentabilidad del negocio.
- Inversión inicial: Depende del formato de franquicia
- Canon de Entrada: 7.000 €
Franquicias de Restaurantes
Las franquicias de restaurantes sobreviven y sustentan la vida turística en el territorio nacional.
TGB (The Good Burger): TGB es una franquicia relativamente nueva que apuesta por las hamburguesas de estilo gourmet. Esta franquicia que empezó a ganar popularidad en España en los últimos años se ha ganado la presencia en más de 70 ubicaciones diferentes.
Pizza Leña: Si te interesa una franquicia de pizzas, Pizza Leña es una de tus mejores opciones, ya que es la pionera en las pizzas artesanales hechas a leña.
Brasa Away: Brasa Away es una franquicia de comida rápida en horno a la brasa que integra en un único negocio los productos para llevar y a domicilio más demandados: pollos asados, bocadillos, costillas y hamburguesas. Brasa Away surge de la inquietud de...
Nostrum: La franquicia Nostrum es una franquicia de comidas para llevar que se diferencia por vender platos y menus caseros y naturales a precios competitivos para llevar a casa o a la oficina, pero con la opción de tomarlos en el propio local. Con Nostrum, los comensales ahorran tiempo, ya que no tienen que cocinas y...
Popeyes: Popeyes es una conocida y exitosa cadena estadounidense con más de 3.000 restaurantes en todo el mundo. Somos una de las franquicia de comida rápida de pollo frito más grandes del mundo. Nuestra receta de pollo se deriva de la cocina cajún y criolla. El sabor que encontrarás en cada bocado está influenciado...
Otras Franquicias de Alimentación
Sweet Pharm: La franquicia Sweet Pharm es un concepto innovador de dulces y golosinas con formato de medicamento y, lo que es más importante, concebido para arrancar una sonrisa al paciente-cliente con cada tratamiento de esta terapia dulce. Es un modelo de negocio innovador, adaptado a los tiempos que corren, y ...
- Inversión inicial: 22.000€
- Royalty: 3% s/ventas
- Amortización: Inferior a 2 años
Provalo: La franquicia Provalo es una empresa dedicada a la venta de un producto mas natural, mas sanas como son las golosinas y chocolates escandinavos famosos por el mundo por si sabor y variedad. Nuestro nombre, ya indica lo que queremos de nuestro cliente, en varios idiomas Sueco, Catalán, Portugues ...
- Inversión inicial: 19.000 €
Servi Fruit: La franquicia Servi Fruit posee más de 15 años de experiencia en el sector de las franquicias de alimentación y venta de fruta y verdura, destacando por su alta calidad y amplia variedad de productos. Con más de 80 trabajadores, SERVIFRUIT ha conseguido posicionarse en el sector de la alimentación, con canales de distribución propios para...
- Inversión inicial: 40.000€
- Royalty: No hay
- Amortización: 3 años
Origen Taste The World: La franquicia Origen Taste The World es un negocio de hostelería que está enfocado sobre todo hacia la comercialización de zumos y/o batidos naturales, elaborados delante del cliente y con más de 40 frutas diferentes a elegir.
- Inversión inicial: Desde 50.000€
- Royalty: 1,5% s/ventas netas
- Amortización: Menos de 3 años
Vinopremier: I: 38.000 €.
Franquicias de Bubble Tea - OH TEA | Franquicias Que Crecen
Consideraciones Adicionales
- Ubicación: La popularidad o la ausencia de una franquicia en la zona en la que planeas establecer tu local puede ser una diferencia importante.
- Plato Estrella: Otro aspecto clave puede ser el plato estrella.
- Márgenes: Los supermercados son negocios de mucho volumen con márgenes ajustados. Conocer este margen es importante ya que no todas las cadenas trabajan con los mismos márgenes.
- Nivel de Precios: En los supermercados es clave ser competitivo en los precios de venta dentro del entorno del negocio pero también en el nivel de precios de compra. Es un negocio de volumen y vender y comprar barato es clave.
- Exclusividades: ¿Puedo comprar productos a otros proveedores?, ¿puedo ofrecer productos diferentes a los que me dice la marca?. Hay franquicias que dan libertad de compra, hay otras que exigen comprar a través de la central de compras.
- Marca: La marca es un elemento que atrae público. Una buena marca atrae gente.
Análisis de Proyectos y Ubicaciones
¿Cómo se analizan los proyectos de nuevas ubicaciones?: Los supermercados son negocios sofisticados que tienen análisis sofisticados. Las empresas suelen tener departamentos expertos y con tecnología desarrollada. Entender bien cómo es el proyecto y qué se mira ayuda a evaluar si la zona dónde lo voy a abrir tiene potencial o no.
Conclusión
Desde Franquicias Hoy te ayudamos a encontrar las franquicias de supermercados y alimentación que mejor se ajusten a tu situación.