Las rosas, con su innegable belleza, han tejido una intrincada historia que se entrelaza con la de la humanidad desde hace siglos. ¿Cuál es su origen y en qué culturas fueron vistas por primera vez? Las rosas llevan consigo una historia milenaria.
Orígenes y Significado Cultural
Las culturas babilónicas, sirias, egipcias, romanas y griegas consideraban a la rosa como un símbolo de belleza. Su utilización como decoración se remonta a la isla de Creta en el siglo XVII antes de Cristo. La primera imagen de una Rosa data del siglo XVI a. C. y se encontró en la Isla de Cnossos. Y la isla de Rhodas recibió el nombre por su cultivo de rosas. Ambas islas pertenecen a Grecia.
En la Roma antigua se cultivaban rosas y se utilizaban sus pétalos como ornamento. Además, las rosas eran aprovechadas por sus propiedades medicinales y aromáticas. Los griegos antiguos le dedicaban rosas a la diosa Afrodita y los romanos a Venus. Alrededor del 600 a.C. la poetisa griega Sappho le cantaba a la rosa como la “reina de las flores”, denominación que le ha quedado hasta hoy.
Con la caída del Imperio Romano la rosa tuvo un período de oscuridad hasta que Carlomagno, en el 794, ordenó su cultivo como planta medicinal y de adorno. Ello motivó su reintroducción en los jardines privados y así, en la Edad Media, fue el símbolo del amor de caballeros y juglares.
En 1580 se introdujo del Asia Menor la Rosa lutea, cuyos cruzamientos permitieron introducir en las rosas el color amarillo, ya que hasta allí sólo existían las de color rosado y rojo. En Holanda se realizaban cruzamientos con las diferentes rosas silvestres y la damascena, lo que dio origen a las Centifolia, que se pueden ver en muchas representaciones de los siglos XVII y XVIII. Alrededor de 1700, de la Centifolia se desarrolló la Rosa centifolia muscosa. En 1752 llegó a Europa la primera rosa china, en 1793 se comenzó con el desarrollo de las de té, alrededor de 1810 las de Portland, en 1820 la primera Rosa de Borbón y más tarde Louis Claude Noisette introdujo en el mercado las llamadas “rosas de Noisette”.
No fue hasta el año 1.876 que se creó el primer ejemplar híbrido de té de Rosas. El experimento fue del productor francés Guillot, quien la llamó “La France”. El resultado fue una flor muy olorosa y con una larga floración, distinta en tamaño y características a las rosas que había hasta entonces, que no eran tan aromáticas ni tan grandes. Al final del siglo XIX se introdujeron en Europa las asiáticas Rosa multiflora y Rosa wichuariana, que tuvieron importancia especialmente en el desarrollo de las trepadoras. Por cruzamiento entre Rosa multiflora y Rosa chinensis se crearon las Polyantha. Existen rosas de 4 pétalos y puede llegar a tener más de 30 las rosas dobles.
Rosa 'La France', el primer híbrido de té.
El Valle de las Rosas en Bulgaria: Un Legado de Fragancia
Pétalos de Rosas en Kazanlak, valle de las rosas de Bulgaria. Denominado en búlgaro: Розова долина, «rozova dolina», el valle de las rosas es un área a los pies de la cordillera Sredna Gora al sur, enclavada entre los ríos Stryama y el Tundzha.
La historia de la tradición del cultivo de las rosas proviene de muchos siglos atrás, cuando el arte de elaborar perfumes y fragancias se hacía exclusivamente con métodos artesanales. Los científicos búlgaros presuponen que el cultivo de rosas se introdujo en la región cercana a Kazanlak, una ciudad fundada por los turcos en 1420. La altitud del valle es de 710 metros en su punto más alto, Klisoura.
Hay que anotar que existen más de 10 mil tipos de rosas, pero solo 200 de ellas son oleíferas y por tanto aptas para la extracción del aceite con el que se consiguen los perfumes y esencias.
El clima en el Valle de las Rosas está a medio camino entre continental moderado y continental de transición, con inviernos suaves. Las precipitaciones en el Valle de las Rosas son más intensas en primavera, con un pico en junio. Las lluvias diarias no son abundantes, pero los días de lluvia son frecuentes. De este modo, el clima prolonga el período de floración, suprime la evaporación del aceite y al mismo tiempo aumenta el rendimiento del aceite y su calidad. La ausencia de luz solar intensa evita la liberación no deseada de ingredientes aromáticos volátiles de las flores.
Cada cinco o siete años se produce un calentamiento repentino durante la época de cosecha, lo que dificulta la recolección, el almacenamiento y la destilación. Con el cambio climático el periodo de floración a veces se concentra en menos días, por lo que los agricultores están más presionados para que el aceite de las rosas no se evapore.
Para observar la recolección de las rosas hay que madrugar ya que es en las primeras horas del día cuando se recolectan (entre las tres o cinco de la mañana y antes de las diez), para aprovechar al máximo la concentración del aceite antes de que se evapore. Algo que sorprende es la cantidad de rosas que se necesita para apenas unos mililitros de aceite. Para la producción de 1 litro de aceite de rosa se utilizan aproximadamente 3500 kg de flor de rosa roja (blanca entre 5 y 6 toneladas) y para obtener un rosal con flores y empezar a recogerlo se necesitan esperar tres años después de plantarlo.
Es posible visitar algunas de las destilerías y ver parte del proceso, conociendo más sobre su elaboración y la historia del valle de las Rosas. Podemos optar por un viaje centrado en el Valle de las Rosas y su festival, o decidirnos por excursiones de un día para visitar la destilerías de rosas. El Valle de las Rosas se encuentra a unos 60 km al norte de Plovdiv y a unos 269 km de Sofía (casi tres horas de coche).
Recolección de rosas en el Valle de las Rosas, Bulgaria.
El festival comienza con el concurso de belleza de la Reina Rosa y continúa con la ceremonia de coronación en su honor.
El Valle de las Rosas y de los Reyes Tracios.
La cosecha de la rosa en Bulgaria da trabajo a 40.000 personas
El Mercado de las Flores en Ámsterdam: Un Espectáculo Flotante
Ámsterdam, al igual que el resto de los Países Bajos, es famosa no solo por su vida cultural, su arquitectura y su historia, sino también por sus hermosísimas flores. El mercado de las flores de Ámsterdam, conocido en neerlandés como bloemenmarkt, es uno de los puntos turísticos más importantes de la ciudad. Es popular entre los visitantes y entre los locales también, ya que muchos residentes eligen este mercado para comprar sus flores y demás plantas decorativas o de jardín.
La historia del bloemenmarkt comenzó en 1862, cuando se convirtió en uno de los pocos sitios comerciales especializados en flores de todo el país. Posteriormente, en el año 1883, el mercado se trasladó a la zona en donde se encuentra actualmente, justo en la ribera del río Singel.
De hecho, una de las grandes curiosidades de este mercado, es que es flotante. Sus diversas tiendas se encuentran sobre un grupo de barcazas, perfectamente unidas para formar un auténtico lugar de compras.
El bloemenmarkt es un espacio pequeño, cuenta con solo 15 tiendas, pero su fama, belleza y encanto hacen de él uno de los imperdibles de Ámsterdam. Tal y como su nombre lo indica, en el mercado se venden todo tipo de flores. Sus diversos puestos ofrecen tulipanes, margaritas, rosas, narcisos, lavandas, crocos y jacintos, entre otros. Además, hay una amplia diversidad de artículos para jardinería, bolsitas de semillas, y otras variedades de plantas que se venden junto con sus macetas. Pero esto no es todo, en los últimos años, la oferta del mercado se ha expandido, y ahora algunos de sus comercios también ofrecen dulces, golosinas y suvenires.
Del mismo modo, el mercado de las flores es uno de los mejores lugares para mezclarse con los locales. Aunque es muy frecuentado por los turistas, continúa siendo uno de los bazares más tradicionales de Ámsterdam. Podemos decir que visitar el bloemenmarkt es toda una experiencia sensorial. Los colores son fascinantes, en sus pasillos se percibe el perfume de las flores, y la vista se distrae con las distintas formas de las plantas.
Además, permite que los visitantes elijan los más preciosos objetos de recuerdo, que no podrás hallar en ningún otro punto de la ciudad. Si estás de paso por Ámsterdam, te será fácil llegar al mercado de las flores, porque se encuentra ubicado justo en el centro de la ciudad. Del mismo modo, hay una línea de tranvía y otra de autobús que pasan muy cerca del bloemenmarkt.
Igualmente, este mercado está abierto durante todo el año. Uno de los mejores momentos para visitarlo es durante la primavera, cuando las flores están recién cosechadas y durante la época navideña, momento en el que el bloemenmarkt se llena de luces y decoraciones. Cuando planifiques tu visita, ten en cuenta que el horario del mercado de las flores puede variar, deberás estar atento a su hora de apertura y cierre. Al principio, el mercado, las plantas y flores iban transportadas en barcazas (en las cuales posteriormente se vendían) desde las afueras de la ciudad. Las barcas se iban al lugar inicial cuando se acababa la venta.
Bloemenmarkt, Amsterdam.
El Mercado de las Flores de Vogue en Madrid: Un Evento Consolidado
El sector de las flores crece imparable en España. Según datos oficiales, España es el quinto productor de flores y plantas ornamentales de la UE. Además de los datos económicos, el uso de las redes sociales han contribuido a convertir las flores en un elemento clave de la decoración y el estilo de vida.
Esta tendencia también se refleja en el crecimiento de floristerías y el éxito creciente de eventos urbanos como el Mercado de las Flores de Vogue en Madrid, un evento que ha contribuido a consolidar el papel cultural y económico del sector y que este año celebra su décima edición.
Así, el sábado 24 de mayo se celebrará en Madrid la edición del 10ª aniversario del Mercado de las Flores de Vogue en su versión de primavera. La calle Jorge Juan se convertirá en un colorido mercado al aire libre que reunirá a algunas de las mejores floristerías de la ciudad, además de artesanos y diversas ONG. Un punto de encuentro entre los apasionados de las flores y los profesionales del sector en el que se intercambian consejos y se pueden ver las últimas tendencias de decoración floral.
Una cita que se extiende desde la calle Jorge Juan hasta Núñez de Balboa. El Mercado de las Flores de Primavera de Vogue es una iniciativa de Vogue España que, gracias a la colaboración público privada entre el Ayuntamiento de Madrid que gestiona el área de Economía, Innovación y Hacienda, y la Asociación de Comerciantes del Barrio de Salamanca Distrito 41, se ha consolidado como una de las citas más esperadas de la primavera en Madrid.
Este año, como novedad, el mercado contará con la presencia de floristerías de otras ciudades, como Lindabambolina, que vendrá desde Granada, o Aloia Estudio Floral y Maua, desde la provincia de Toledo. También estarán presentes las floristerías: Elena Suarez, Ferini, Flores en el Columpio, Naranjas de la China, Florea, Lorena Marco, Es Tiempo de Flores, Arbolande, Francesca Lattanzi, Blooms, Moss Floristas, BIM Flowers, Singular Flower, La Casa de las Plantas, Caléndula, Interflora (Erica Flores), Alblanc Atelier, Lyquen, Yamil, Amborella, Terabitia, Mar de Flores, La Fiorería, Gus & Flowers, El Jardín de Moñinas, Aloia Estudio Floral y Provocateur Roses, entre otras.
Las tiendas y los establecimientos que forman parte de la Asociación de Comerciantes del Barrio de Salamanca organizarán actividades y descuentos especiales para sus clientes. Además, el propio mercado se abre a nuevas activaciones como degustaciones de café, estudios de la piel, sorteos de viajes o descuentos exclusivos. Por su parte, nuestra Vogue Collection también contará con un puesto en el que encontrarás la colección de clásicos atemporales con el icónico logo de VOGUE, producidos de manera sostenible en Europa.
Las asociaciones El Sueño de Vicky y Cabezotas Contra el Cáncer dispondrán de sus propios espacios en el Mercado, donde podrán informar a los visitantes de sus iniciativas solidarias. Otras marcas como Falconeri, LOEWE Perfumes, Elizabeth Arden, Lexus, IQOS, VALENTINO BEAUTY, Rochas, Lancôme, MeliáRewards, Mango, Neutrogena, LEGO, Chloé, UGG, Solán de Cabras y Bodegas Santiago Ruiz, también estarán presentes con distintos puestos y activaciones.
El Mercado de las Flores de Vogue se celebra en la Calle Jorge Juan (desde Serrano a Núñez de Balboa).
El Negocio de las Rosas: Un Mercado Global
Ecoplayer deshoja la flor más codiciada del mercado para descubrir que hay detrás del cultivo de las rosas. De todas las flores comerciales, es la más rentable del momento. ¿Quieres saber por qué?
El multimillonario negocio de las rosas se dispara en fechas clave como San Valentín o Sant Jordi: de estas fechas depende hasta el 20% de la facturación anual de las floristerías. En solo un par de días, se generan más de mil millones de euros y la venta se multiplica por diez. ¿Sabías que el margen de beneficio en algunos casos roza el 50%?
Pero detrás de ese gesto romántico hay una realidad que pocos conocen: la mayoría de estas rosas no se cultivan en España, sino en países como Colombia, Ecuador, Kenia o Etiopía, donde muchas veces las condiciones labores son más precarias. Además, viajan en avión para llegar en buen estado, por lo que se estima que por cada ramo estamos contribuyendo con hasta 3 kilos de CO2 a la atmósfera. La industria de las flores cortadas también es una de las mayores consumidoras de pesticidas en todo el mundo, y si nos ponemos aún más exigentes, el envoltorio de estos ramos suma 160 km de plástico.
Mientras tanto, en Castilla-La Mancha existen variedades de rosas antiguas que han sobrevivido siglos en jardines olvidados, como los de Albacete.
Centro Comercial Las Rosas en Madrid
El Centro Comercial Las Rosas, ubicado en Av. de Guadalajara, 2, Madrid, se ha consolidado como un mercado de alimentos frescos esencial desde su apertura en junio de 1998. Este centro comercial urbano ofrece una amplia variedad de productos frescos y de calidad, convirtiéndose en una opción preferida para los residentes del distrito de San Blas.
Las características del Centro Comercial Las Rosas lo hacen destacar en la comunidad. La ubicación estratégica permite un fácil acceso para todos los visitantes. Además, cuenta con 1.800 plazas de estacionamiento gratuitas distribuidas en tres plantas subterráneas, lo que facilita la visita a este popular destino de compras. El ambiente del centro comercial es acogedor y está diseñado para satisfacer las necesidades de los compradores modernos. La combinación de una oferta variada y un servicio al cliente excepcional ha contribuido a su éxito continuo.
Centro Comercial Las Rosas se dedica a proporcionar productos frescos de alta calidad en un entorno accesible y amigable. La combinación de su ubicación, variedad de productos y servicio al cliente lo convierte en un lugar ideal para las compras diarias. Así, la oferta gastronómica de Las Rosas se refuerza con la inauguración de Malvón, restaurante especializado en empanadas argentinas, y la Cervecería 100 Montaditos, que reabre en un nuevo local del complejo tras su cierre durante la pandemia. Estas se unen a la oferta de restauración con la que cuenta el centro, con insignias como Foster’s Hollywood, Vips, Rodilla, Tagliatella o Lucky Dumpling & Sushi, entre otras. Por su parte, USA Fitness llega al centro comercial para ofrecer una amplia gama de productos de nutrición y suplementación deportiva dedicada al bienestar físico.
“Desde siempre en nuestro centro trabajamos para proporcionar a nuestros visitantes una experiencia completa con una oferta integral de servicios integral donde encuentren todo lo que buscan en un mismo espacio.
Centro Comercial Las Rosas, Madrid.
Información general de LAS ROSAS MARKET CENTER SL
- RAZÓN SOCIAL: LAS ROSAS MARKET CENTER SL
- NIF: [Información no proporcionada]
- FORMA JURÍDICA: Sociedad Limitada
- DOMICILIO: Carretera General Las Rosas Edf Elsa S/n38640, Arona (Santa Cruz De Tenerife). España
- ACTIVIDAD CNAE: Otro comercio al por menor no especializado
- OBJETO SOCIAL O ACTIVIDAD: PRESTACION DE SERVICIOS DE ESTUDIO Y ANALISIS DE PROCESOS PARA SU TRATAMIENTO MECANICO, DE REGISTRO DE DATOS EN SOPORTES DE ENTRADA PARAR ORDENADORES, ASI COMO LA VENTA DE PROGRAMAS.
- WEB: [Información no proporcionada]