Marco Juncadella Hohenlohe, un nombre que resuena en los círculos empresariales y sociales de España, especialmente en Marbella. Hijo del empresario textil Jose María Juncadella y de la princesa Cristina Hohenlohe, Marco ha sabido labrarse un camino propio, destacando en el mundo del marketing, la gastronomía y la hípica.
Vista panorámica de Marbella.
Orígenes y Familia
Marco Juncadella proviene de una familia con gran renombre. Su tío abuelo fue el popular Alfonso Hohenlohe, figura clave en la transformación de Marbella en un epicentro del veraneo de la jet set en los años 50. Además, es sobrino de Anna Gamazo, esposa de Juan Abelló. Tiene dos hermanos, Christian y María.
Formación y Trayectoria Profesional
Marco estudió Empresariales en la Universidad Rey Juan Carlos y Marketing Digital en ESIC. Tras pasar cuatro años trabajando en Argentina, regresó a España para dedicarse a sus propios emprendimientos. Actualmente, es socio y CEO de Caviar Marketing y participa en otros negocios como especialista en marketing. Además, es socio de RanTanPlan, que engloba restaurantes capitalinos como Teckel, Pointer, Chow Chow o Pomerania.
Pasión por los Caballos
Más allá de los negocios, la verdadera pasión de Marco son los caballos. Es un reconocido jinete que, tras ser miembro del equipo hípico español de 2006 a 2010, ha regresado a los circuitos hípicos de nuestro país con renovadas energías. Practica la modalidad de salto de obstáculos y disfruta de otros hobbies como la navegación, el polo y el kitesurf.
Marco Juncadella es un apasionado de la hípica y compite en salto de obstáculos.
Su Relación con Lucía Bárcena
Marco Juncadella es la pareja de la conocida influencer Lucía Bárcena. Se conocieron gracias a amigos en común y su relación floreció rápidamente. El 12 de julio, Marco le propuso matrimonio en el islote ibicenco de Es Vedrà, un momento que Lucía compartió con sus seguidores con emotivas palabras.
Lugares como Ibiza, el País Vasco natal de Lucía, Tarifa, Sotogrande, Laredo o Portugal han sido testigos del amor de esta pareja.
Marcos Granda: Un Empresario Hostelero con Estrella
En el ámbito de la hostelería, es importante mencionar a Marcos Granda, un empresario y sumiller asturiano que ha triunfado en Marbella y otras ciudades de España. Aunque no está directamente relacionado con Marco Juncadella, su historia es un ejemplo de éxito empresarial en la región.
Granda posee cuatro restaurantes que acumulan cinco estrellas Michelin: Skina (Marbella), Clos (Madrid), Ayalga (Ribadesella) y Nintai (Marbella).
El restaurante Skina, en Marbella, es uno de los establecimientos de Marcos Granda con estrella Michelin.
La Filosofía de Marcos Granda
La clave del éxito de Granda reside en la selección de materia prima de alta calidad, bodegas imponentes, obsesión por los detalles y una cuidada atención al cliente. Además, destaca por su capacidad para motivar a sus equipos y crear un ambiente de trabajo positivo.
El sumiller y empresario cree que un buen equipo es fundamental para alcanzar la excelencia.
Restaurantes de Marcos Granda
Estos son algunos de los restaurantes de Marcos Granda:
- Skina (Marbella): Dos estrellas Michelin. Cocina andaluza de temporada.
- Clos (Madrid): Una estrella Michelin. Cocina contemporánea.
- Ayalga (Ribadesella): Una estrella Michelin. Regreso a sus raíces.
- Nintai (Marbella): Una estrella Michelin. Cocina japonesa purista.
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Granda niega que tenga una fórmula para haber logrado -en apenas 15 años- cinco distinciones de la guía francesa en sus cuatro restaurantes, pero este sumiller hostelero asturiano, convertido en entrenador, maneja sus equipos para motivarlos en la búsqueda de la excelencia y, en realidad, de la distinción Michelin.
Precios de los Menús Degustación
- Skina (Marbella): 189 euros.
- Clos (Madrid): 95 euros (sin vino).
El Asesinato de Marcos, Otro Empresario en Marbella
Es importante mencionar que en 2019, otro empresario llamado Marcos, propietario de varios locales de ocio en Puerto Banús, fue asesinado en Marbella. Este trágico suceso, aunque no relacionado directamente con Marco Juncadella o Marcos Granda, pone de manifiesto la complejidad del mundo empresarial en la región.
El empresario asturiano sólo abre espacios para 10-12 comensales. En tres de sus locales la estrella Michelin la logró antes de cumplir un año. Ahora le obsesiona una cosa: "Retener el talento".
En este sector salpicado de chalés y viviendas de lujo vivía Marcos, un empresario de 49 años, español de origen marroquí, que llevaba toda la vida en la ciudad y que era propietario de varios bares y discotecas en Puerto Banús. Marcos comenzó su andadura empresarial en Marbella, donde actualmente era propietario de cinco establecimientos nocturnos, algunos de ellos de los más señeros de la zona y situados en primera línea de mar en Puerto Banús.