Supermercados SUMA se presenta como un concepto innovador diseñado para satisfacer las cambiantes necesidades y preferencias de los consumidores. Este modelo fusiona la tienda tradicional con las franquicias de supermercados modernas. A continuación, exploraremos las opiniones y aspectos clave de esta franquicia, analizando su rentabilidad, factores de éxito y las valoraciones tanto de empleados como de clientes.
¿Qué es Supermercados SUMA?
Supermercados SUMA es un concepto de supermercado en franquicia que se extiende en 16 de las 17 comunidades autónomas (incluyendo Baleares y Canarias) y con especial implantación en Cataluña. Sus orígenes se remontan al año 1925, con la creación de una pequeña empresa dedicada a la distribución de frutas, cereales y ultramarinos. Con el 100% de capital nacional, ha sabido crecer hasta convertirse en la compañía líder de la distribución alimentaria en España, con una cifra de negocio de 1.000 millones de euros y con más de 2.500 empleados en todo el Estado.
Supermercados SUMA es un nuevo concepto que surge para dar respuesta a las nuevas necesidades de la sociedad, comportamientos y gustos de los consumidores. Este nuevo modelo es el resultado de fusionar la tienda tradicional y las franquicias de supermercados actuales. Es decir, un SUMA que esté emplazado en un lugar de costa no tiene el mismo surtido que uno que está en un pueblo o ciudad de interior.
Porque Suma es una de las enseñas más reconocidas en el sector de los supermercados. Porque damos respuesta a las nuevas necesidades de los consumidores/as Sumando la experiencia de supermercado de proximidad y tienda tradicional especializada para facilitarles la compra al lado de casa. Su surtido está enfocado a las necesidades de compra continua y regular. La clave es que tienen una gama muy bien seleccionada, sin una excesiva profundidad. La profundiad son las alternativas de opciones dentro de la gama.
Tipos de Supermercados
- Supermercados: Son tiendas grandes, con amplio surtido y profundidad de gama permitiendo tener de todo. Están pensadas para las grandes compras mensuales.
- Hipermercados: Son las grandes superficies, con tiendas que pueden tener 2.000 m2 o más. Son las que tienen más amplitud de gama y más profundidad.
Franquicias de Supermercados
Rentabilidad y Márgenes
Todo ello nos permite proponer a los franquiciados un negocio rentable, que se basa en las secciones de destino, categorías que tienen una participación relevante en el negocio y proporcionan márgenes superiores a un 30%. Por esta razón, el negocio de las franquicias en su globalidad proporciona un margen superior a la media del sector. Económico, flexible y fácil.
Un supermercado de éxito factura 6.000 € por metro cuadrado al año. La inversión para abrir un super es de unos 600 € por metro de local. El beneficio es del 5% de la venta. La rentabilidad sobre la inversión, se mueve entorno al 50% anual.
Sin embargo, como los márgenes son ajustados, es necesario aplicar la excelencia de gestión.
Factores Clave para el Éxito
Para asegurar el éxito de una franquicia de Supermercados SUMA, es crucial considerar los siguientes aspectos:
- Nivel de precios de venta y de compra: En los supermercados es clave ser competitivo en los precios de venta dentro del entorno del negocio pero también en el nivel de precios de compra. Es un negocio de volumen y vender y comprar barato es clave. Para conocer el nivel de precios de venta hay que entrar a detalle ya que los supermercados son negocios que venden miles de categorías de productos. Suelen tarificar barato los productos que recuerda la gente (ejemplo, la lata de coca cola) y caro los productos que no se recuerdan (ejemplo, el precio de un mata hormigas).
- Plazos de cobro, de pago y tiempos de stock: Los supermercados son negocios que mueven mucho cash. Es clave conocer cuándo se cobra, cuándo se paga y cuánto dinero debo tener invertido en mercancías.
- Las exclusividades de suministro y de oferta: ¿puedo comprar productos a otros proveedores?, ¿puedo ofrecer productos diferentes a los que me dice la marca?. Hay franquicias que dan libertad de compra, hay otras que exigen comprar a través de la central de compras.
- La marca: La marca es un elemento que atrae público. Una buena marca atrae gente.
- Cómo se analizan los proyectos de nuevas ubicaciones: Los supermercados son negocios sofisticados que tienen análisis sofisticados. Las empresas suelen tener departamentos expertos y con tecnología desarrollada. Entender bien cómo es el proyecto y qué se mira ayuda a evaluar si la zona dónde lo voy a abrir tiene potencial o no.
- El personal: Las tareas críticas de gestión: ¿Qué cosas debe hacer bien el franquiciado en este negocio para que tenga éxito?
Opiniones de Empleados y Clientes
Las opiniones sobre Supermercados Suma destacan problemas de calidad en los productos, como fruta y verdura en mal estado, así como errores en los precios.
Además, se menciona que hay condiciones laborales precarias, con largas jornadas, bajos salarios y contratos falsos.
Algunos empleados mencionan:
- Horarios extensos y falta de descansos adecuados.
- Salarios bajos en relación a las horas trabajadas.
- Problemas con la calidad de los productos.
Sin embargo, también hay comentarios positivos sobre el ambiente cercano y la variedad de tareas realizadas.
Tabla Resumen de Opiniones
| Aspecto | Opiniones Positivas | Opiniones Negativas |
|---|---|---|
| Ambiente Laboral | Ambiente cercano, familiar | Oportunidades limitadas de ascenso, recursos limitados |
| Condiciones Laborales | Flexibilidad de horarios | Largas jornadas, bajos salarios, contratos falsos, falta de descansos |
| Productos y Precios | - | Problemas de calidad en frutas y verduras, errores en los precios |
Valoraciones y reseñas de la App
- Los tickets no aparecen o no están ordenados Las fechas estan mal y faltan muchos Fallo
- No me deja poner código postal habiendo tienda física de sitio donde pongo código postal No para franquicias He intentado usar la App en tienda física, pero según parece solo es apta para tiendas propias y no para franquicias. Un chasco. Un 1 Malísima Cuando Quiero Abrir La App No Me Deja
- Una buena App fácil de usar Si tienes un Supermercado suma que ofrezca el servicio de compra online, pruébalo por qué es fácil de utilizar. Muy recomendable
Información Adicional
Nuestro modelo de tienda de proximidad se basa en la especialización, el eje central son 1 o 2 secciones destino (frutería, panadería, cafetería, charcutería, carnicería, vinoteca, conveniencia y snack-refresco), que son el motor de la tienda y permiten a nuestros franquiciados destacar y diferenciarse de la competencia.
Tamaño recomendado para una tienda SUMA en poblaciones pequeñas:
- 2.000 habitantes. SUMA: más de 150 m².