En un mundo cada vez más consciente de la importancia de la sostenibilidad y el consumo responsable, surgen iniciativas como Pepita y Grano, una franquicia española que ofrece productos naturales y ecológicos a granel. Esta propuesta innovadora no solo busca reducir el impacto ambiental, sino también fomentar una alimentación consciente y un estilo de vida saludable.
Orígenes y Filosofía
Pepita y Grano, franquicia de distribución de productos naturales y ecológicos a granel, nace en 2014 con su primera tienda en la ciudad de Madrid, exactamente en la calle Santa Engracia, tras un viaje de sus socios fundadores a Barcelona y la observación de la creciente tendencia en Europa de tiendas a granel, en países como Alemania, Holanda y Francia, entre otros.
Desde sus inicios, el propósito de los socios fundadores de Pepita y Grano era el de abrir tiendas propias en distintas partes de España, y para ello, incorporaron dos socios más a la marca en el año 2019. Sin embargo, en el año 2020, sin hacer publicidad, la marca recibió un aluvión de contactos de personas interesadas en abrir tiendas, y fue ahí cuando Pepita y Grano redirigió su proyecto de expansión a la franquicia.
Pepita y Grano tiene como filosofía ofrecer productos libres de plástico, real food, ser consciente con la compra y la alimentación y con el desperdicio cero. Es por eso que busca un perfil de franquiciado que comparta su filosofía, que le apasione la cocina y el respeto al planeta. También que tenga espíritu emprendedor y que quiera ser dueño de su propio negocio, pues “el conocimiento de los productos se lo aportamos nosotros”, asegura Víctor Moreno, director de Pepita y Grano.
La franquicia se distingue por la sencillez y ambiente acogedor de sus tiendas, así como el cuidado exquisito al detalle en su selección de productos. Su modelo sigue el movimiento del slow shop, que aclama que las cosas más importantes de la vida no deben acelerarse.
Este movimiento no solo hace referencia al tiempo que dedicamos a elegir y cuidar nuestra alimentación, sino que incluye la apuesta por productos naturales y ecológicos, la defensa de las comidas elaboradas en casa y los valores de disfrutar y saborear la vida.
En sus tiendas nos encontramos con una amplia variedad de productos. Desde pasta, legumbres o arroces, hasta semillas y súper alimentos, harinas, setas o frutos secos.
En ellas puedes descubrir regalos únicos, con mucho encanto, pensados para sorprender, como sus cestas y packs regalo, bolsas y eco bolsos especiales y un gran surtido de cafés, tés e infusiones.
También puedes llevar tus propios envases, favoreciendo la lucha contra el desperdicio alimenticio. Todo rico, sano y personalizable, presentado de una forma agradable que invita a dedicar tiempo y disfrutar de la experiencia de la compra responsable.
Ventajas de la Franquicia
Desde la central de franquicias ofrecen formación, asesoramiento y apoyo total a nivel informático, y en la gestión de compras de productos para que el franquiciado pueda concentrar su atención en las ventas de su tienda, facilitándole todo el proceso al máximo.
Pepita & Grano es una marca joven, fresca y comprometida, con vocación de convertirse en la marca de referencia en España en alimentación selecta a granel. Fundada en 2014, su filosofía se basa en el cuidado al planeta atendiendo a tres pilares:
- La reducción de residuos (sin plásticos).
- La compra responsable (sólo compras lo que consumes, ni un gramo más).
- El consumo sostenible (al comprar en cantidades pequeñas, no desperdicias comida).
En cuanto al plan de expansión de la franquicia, según indica Víctor Moreno, “tenemos un plan de expansión, aunque actualmente se está adaptando a los nuevos ritmos que ha marcado la pandemia. La vacunación es algo positivo y apunta a una recuperación cada vez más próxima”.
Productos Nacionales e Importación
En los establecimientos de Pepita & Grano los clientes pueden encontrar productos nacionales y de importación, productos naturales y ecológicos y también productos básicos para una alimentación sana y equilibrada. En definitiva "máxima calidad a precio justo", señala la compañía en su web.
Algas y setas, arroces, cafés y tés, frutas deshidratadas, frutos secos y snacks, harinas, legumbres, pastas, risottos, mermeladas, bombones, bolsas y ecobolsos, productos corporales e incluso regalos o cestas con diferentes productos a partir de 20,90 euros, son algunas de las opciones que pueden adquirir los consumidores.
Y todo ello en base a unos criterios concretos: compras solo lo que necesitas, haces una compra responsable y con ello se reducen residuos y, en definitiva, se realiza un consumo sostenible.
La compañía lleva a cabo los envíos de los pedidos entre 3 y 5 días con entregas de lunes a viernes.
En definitiva, un sitio curioso en el que comprar sin generar residuos contaminantes.
Aún queda mucho camino para reducir la huella plástica, y en este contexto conceptos como Pepita y Grano se vuelven imprescindibles para esta transición ecológica.
Emprender con Pepita y Grano
Si te apasiona la cocina y crees en el consumo responsable, sostenible y los productos naturales y ecológicos, Pepita y Grano es para ti.
Actualmente cuenta con 6 tiendas en Madrid, Valencia y San Sebastián, además de un local internacional en Florencia (Italia). Ahora apuesta por continuar creciendo mediante el modelo de franquicia poniendo a disposición del emprendedor/a un negocio probado, rentable y comprometido con el medio ambiente.
El objetivo de su expansión es poder ofrecer una alternativa responsable y sostenible al mayor número de personas posible. Empezando por los grandes núcleos urbanos como Madrid, País Vasco, Cataluña o Sevilla.
Slow Shop, Clave del Éxito de Pepita y Grano
El negocio de la venta de alimentación a granel no deja de crecer. En concreto, según explican los responsables de este proyecto, "las cosas más importantes de la vida no deben acelerarse". "Queremos dedicarle tiempo y cuidado a nuestra alimentación y a la de nuestras familias. Difundimos productos naturales y ecológicos. Defendemos las comidas elaboradas en casa y compartidas entre amigos. Creemos en los valores de disfrutar y saborear la vida. Es por todo esto que creemos en la compra lenta o 'slow shop'", argumentan.
Sin duda, un planteamiento que nos recuerda a las costumbres del pasado, en el que las tiendas de ultramarinos estaban muy presentes en el día a día.
Entrevista con El Zar de las Franquicias en el programa Conexión Empresarial con Arlenne Muñoz
Otras Tiendas a Granel en Madrid
Aunque Pepita y Grano no es la única opción para comprar a granel, sí es una de las más destacadas. Aquí te presentamos otras alternativas en Madrid:
- La Semilla: Ubicada en la Calle Cavanilles, 42, ofrece variedad de arroces, legumbres, harinas, frutos secos y fruta desecada.
- BIO C’ BON: Un supermercado ecológico con opciones a granel, situado en la Calle Don Ramón de la Cruz, 97.
Estas tiendas ofrecen una manera genial de descubrir nuevos productos, comprando pequeñas cantidades para probar antes de adquirir más.