¡Ah, el Chelsea Market! Es uno de esos lugares que aparecen en las guías de Nueva York y te dicen que es “imprescindible”. Hoy os invitamos a conocer con nosotros uno de los lugares más visitados del barrio de Chelsea en Manhattan, el Chelsea Market.
Chelsea Market es uno de los mercados gastronómicos más célebres de Nueva York. Ya os avisamos de que es un lugar entrañable, acogedor y perfecto para reponer fuerzas o hacer un descanso en cualquier ruta por Manhattan. Eso sí, tiene precios muy neoyorquinos, ¡quedáis advertidos!
Para mí es un lugar imprescindible y me esfuerzo todo lo que puedo para todos quienes visiten Nueva York lo conozcan. Muchos neoyorquinos piensan que el Chelsea Market es un lugar muy turístico, y quizás lo sea, ¿pero sabes qué te digo también? Y esto es una historia real, hace no mucho hice de guía con un grupo en el que había una chica que llevaba 10 años viviendo en Nueva York… jamás había pisado el Chelsea Market, y deberías haberle visto la cara.
En esta guía te damos toda la información necesaria para que disfrutes al máximo de este emblemático lugar.
Chelsea Market está ubicado en el corazón del Meatpacking District en Manhattan, Nueva York, es el paraíso gastronómico que si o si debes visitar en tu viaje a esta ciudad, en especial si eres un amante de la comida. Este mercado fusiona la historia, la cultura y la comida en un solo lugar.
Chelsea, en Nueva York, es un animado barrio de Manhattan con muchas cosas que ver y hacer. Debido a los numerosos restaurantes y bares, Chelsea tiene una vida nocturna animada.
Historia del Chelsea Market
Seguro que no es la primera vez que nos oís contar esta historia, y es que el aspecto industrial del Chelsea Market no es mera decoración. El edificio que lo acoge, fue construido en 1898 para albergar a la NBC. Pero no a la televisión, no, sino a la fábrica de galletas National Biscuit Company, más conocida como Nabisco.
La empresa fundadora de este edificio fue el National Biscuit Company, más conocido como Nabisco, con el fin de fabricar sus galletas que hoy en día son muy populares, estamos hablando de las oreaos, las Chips Ahoy e incluso las Ritz, luego realizaron una renovación edificio, dando paso a que en 2005 naciera el Chelsea Market. Es por ello que este famoso mercado tiene un aspecto industrial con toques modernos y decoración rustica que tanto les gusta a sus visitantes.
Si su nombre no os dice nada, quizá lo haga uno de sus productos estrella: las galletas oreo ¿Quién no se ha comido una? Pues cuenta la leyenda que se inventaron aquí, así que con esos precedentes, está claro que aquí se viene, entre otras cosas, a comer rico, no?
El caso es que allá por 1997, el Chelsea Market abrió en esta ubicación. Nabisco se fue pero las cosas ricas no. Todo lo contrario: las oreo dejaron paso al marisco, a la pasta fresca, a los tacos, a mil y un dulces y a muchos otros tipos de delicias. Si algo está claro es que si venís aquí con hambre, no os van a faltar opciones.
Una de las cosas más interesantes del Chelsea Market es que es un reflejo clarísimo de cómo se está transformando el tejido empresarial (a nivel mundial). Y es que, en su origen, el Chelsea Market fue una fábrica de galletas que se instaló en 1890 en este lugar. Pero, obviamente, hoy en día no existe ninguna fábrica de galletas en su interior.
Y es que el edificio fue comprado en 2018 por Google por 2400 millones de dólares. Esto también deja de manifiesto la apuesta que hace Google por la ciudad de Nueva York. En algunas de las plantas del edificio se han instalado tanto oficinas de Google como oficinas de YouTube. También en los edificios delantero (en la 9th Avenue) y trasero (10th Avenue), encontramos oficinas de Google.
El edificio ocupa una manzana completa entre las avenidas 9th y 10th y las calles 15th y 16th de Manhattan. Cuando vayáis paseando por la 9th ave y veáis el logo de Google, justo al lado encontraréis el Chelsea Market.
Nota: Google ha comprado muchos apartamentos en esta zona de la ciudad para alojar a sus trabajadores. Tanto es así que popularmente se está empezando a llamar Google District.
¿Qué esperar al visitar el Chelsea Market?
Al ingresar al Chelsea Market, te encontrarás con un ambiente industrial chic, con pasillos llenos de tiendas y puestos que ofrecen una amplia variedad de alimentos y productos artesanales. Desde mariscos frescos hasta panes recién horneados, hay algo para cada paladar.
Horarios
El Chelsea Market abre todos los días de la semana. Si venís de lunes a sábado, su horario de apertura es de 7 de la mañana a 2 de la madrugada. Sin embargo, los domingos abre de 8 de la mañana a 10 de la noche. Vamos, que el horario de visita es lo suficientemente amplio como para sacar un ratillo e ir a visitarlo, sí o sí.
Ahora bien, el Chelsea Market es un lugar de Nueva York turístico donde los haya, así que si huis de las multitudes, la primera hora de la mañana será la mejor. En cambio, si lo que os mola es ver los lugares en plena ebullición, adelante, acudid a la hora de comer o cenar y estaréis en vuestra salsa.
¿Qué se puede comer en el Chelsea Market?
Que comer en Nueva York: Probando comida en Chelsea Market.🗽🇺🇸🍕🍔🌮
Creo que terminaríamos antes diciendo lo que NO se puede comer, pero aun así, vamos a intentarlo:
Comida Salada
Comenzando por lo salado… ¿Qué tal una langosta o unas ostras? ¿Y por qué no una sopa de almejas? Y es que una de las especialidades del Chelsea Market ¡es el marisco! Pero si no sois de pescado u os parece demasiado caro, tranquilos, hay otras alternativas.
¿Qué tal un poco de comida italiana? Pasta fresca o pizza son un par de buenos ejemplos de comida típica italiana que podréis encontrar en este mercado. No faltan tampoco los bocadillos con sello italiano. ¡Que no falten el salami ni la mozzarella!
¿Preferís la comida japonesa? El sushi no falta. ¿Una hamburguesa? También hay opciones. ¿La mexicana? No podía faltar a la cita gastronómica. Es más, dicen que los mejores tacos de Manhattan se comen en Los Tacos nº 1 y tienen un local en Chelsea Market, así que es un buen lugar para probarlos.
En este lugar podrás encontrar diferentes tipos de restaurantes, bares, cafés y tiendas de alimentación y productos frescos.
Comida Dulce
Y esto hablando solo de salado, que en tema dulce, se abre otro abanico de posibilidades: pasteles, galletas, tartas, batidos, helados y hasta las clásicas mermeladas de Sarabeth’s podréis encontrar en Chelsea Market.
Delicias culinarias que no puedes perderte
Si eres amante de la comida, estos son algunos de los lugares que no te puedes perder:
- The Lobster Place: Si eres amante de los mariscos, The Lobster Place es una parada obligatoria. Ofrece una amplia selección de mariscos frescos, incluyendo su famoso rollo de langosta.
- Amy’s Bread: Para los amantes del pan y la repostería, Amy’s Bread ofrece una variedad de panes artesanales, pasteles y galletas que deleitarán tu paladar. No es exagerado decir que el pan de Amy's Bread es uno de los mejores de la ciudad y cuando lo pruebes me entenderás.
- Los Tacos No. 1: Si buscas sabores mexicanos auténticos, Los Tacos No. 1 es el lugar indicado. Sus tacos al pastor y de carne asada son especialmente populares entre los visitantes. Los Tacos No. 1 está ubicado justo al principio de Chelsea Market, entrando por la puerta central a mano izquierda. Tienen varios platos para pedir entre los que se encuentran tacos con diferentes ingredientes, nachos o quesadillas. Hay que tener en cuenta que no es un restaurante propiamente dicho, si no que tienes que pedir en la barra y buscar fuera una mesa donde sentarte. El precio es bastante ajustado.
- Doughnuttery: Para satisfacer tu antojo de algo dulce, Doughnuttery ofrece mini donuts recién hechos con una variedad de coberturas únicas. El paraíso de los donuts está en Nueva York y se llama Doughnuttery. Las hay de muchos sabores y con toppings distintos. Prueba las de cinnamon sugar, lemon pop, coco loco o bam berry.
- L'Arte del Gelato: Ya sea verano o invierno, siempre apetece un buen helado como postre y más si es casero y te lo sirven en L'Arte del Gelato.
Tabla de recomendaciones gastronómicas
| Establecimiento | Especialidad | Recomendación |
|---|---|---|
| The Lobster Place | Mariscos | Rollo de langosta |
| Amy’s Bread | Panadería | Panes artesanales |
| Los Tacos No. 1 | Comida Mexicana | Tacos al pastor |
| Doughnuttery | Donuts | Mini donuts con coberturas únicas |
| L'Arte del Gelato | Helados | Helado casero |
Cosas molonas que se ven en este mercado, además de la comida
Pues a nosotros nos gustan varias cosas… De un lado está el tema tiendas, que las hay muy chulas, como la librería Posman Books. Allí podréis ver libros sobre Nueva York y sobre muchas otras temáticas, pero también merchandising diverso de la ciudad. Una librería con encanto que además de libros vende postales originales y souvenirs de Nueva York.
También a la entrada del Chelsea Market podréis encontrar uno de los locales de Anthropologie. Esta es una de las tiendas favoritas de Gosi y a pesar de que es un poco más pequeña que la que se encuentra junto al Rockefeller Center, es lo suficientemente grande como para dejar la tarjeta temblando.
Más allá de estos locales, casi en la salida del mercado a la 10th ave, encontraréis el Artists & Fleas, un mercadillo donde encontraréis productos que son más exclusivos o difíciles de encontrar en una tienda al uso. El mercadillo Artists & Fleas reúne a jóvenes diseñadores, artesanos, artistas locales y coleccionistas. Aquí podrás encontrar bisutería, ropa, accesorios, cuadros y mucho más.
Salvo días festivos con horarios especiales, está abierto todos los días de 10 de la mañana a 9 de la noche, excepto los domingos, que cierra a las 8. Mola mucho, pero tiene precios «newyorkers».
Dejando las tiendas al margen, otra de las cosas que molan del Chelsea Market es su lado más audiovisual. En la parte de arriba de Chelsea Market, aunque no sea visitable, se encuentran los “Food Network Studios”, responsables de muchos de los programas de cocina en USA, como Top Chef o Iron Chef America.
Y no están solos… Si queréis seguir con el tema audiovisual, en una de las plantas superiores del edificio se encuentran las oficinas de YouTube de Nueva York. ¿Sabíais que fuimos a grabar allí? Si visteis el vídeo de más arriba, ya sabéis el final de la historia, ¡no queremos hacer spoiler!
Y quizá no sea “molón al uso”. Pero decidme si en mitad de una ruta por Manhattan no vais a agradecer tener un sitio agradable en el que sentaros a descansar, con acceso a baños públicos limpios… Es más, últimamente siempre viajamos con datos en el móvil a Estados Unidos, pero hace años, Chelsea Market tenía incluso una red wifi abierta.
¿Qué se puede hacer en los alrededores?
Chelsea Market se ubica en el Meatpacking District junto a High Line Park, un parque urbano construido sobre unas antiguas vías de ferrocarril elevadas, que cruza el oeste de Manhattan. High Line Park es uno de los lugares más famosos de Chelsea. Es un lugar agradable para pasear y en el que tendrás unas vistas maravillosas de la ciudad.
Si salimos del Chelsea Market por el otro extremo por el que hemos entrado, salimos a la 10th avenue entre las calles 15th y 16th.
En esta ruta nos vamos a mover por el barrio de Meatpacking district, situado en la parte oeste de Manhattan. En otros tiempos, esta era una zona bastante degradada de Nueva York, pero gracias a iniciativas como Chelsea Market o la High Line ha conseguido ponerse de moda y estar ahora mismo viviendo una nueva juventud.
Nuestro consejo es que si tenéis un día libre completo, podéis comenzarlo con nuestra ruta por Hudson Yards, subir a The Vessel o al Edge si queréis algo más alto, y terminar con la ruta andando por High Line y Meatpacking district. El Chelsea Market es uno de sus puntos estrella, así que esperamos que no os defraude.
Si quieres pasar tiempo en Chelsea, recomiendo combinar tu visita con los muelles cercanos, un paseo por el High line y una visita a Hudson Yards. Es una gran forma de explorar esta zona del oeste de Manhattan.
High Line es un paseo de unos 3 kilómetros en total y te permite tener otra visión de Manhattan, pues se va metiendo entre los edificios, está algo elevado sobre la calle y te permite ver preciosas vistas de Nueva York y sus rascacielos.
Aquí está también The Edge, un mirador en altura recientemente inaugurado y que te permite tener una visión diferente de Manhattan desde este lado del río Hudson, con el Empire State Building al fondo.
Junto al Chelsea Market también se encuentra la High Line, un parque elevado que va pasa entre los rascacielos de Manhattan sin perder de vista el río Hudson. Suena bien, ¿verdad? ¿Y qué tiene de interesante Hudson Yards?
Para aquellos que les guste visitar las novedades de Nueva York, o para los que quieran descansar un poco antes de realizar este recorrido, os recomiendo antes de empezar vuestra caminata acercaros a Little Island, situado en el rio a la altura de la calle 13th.
Esta isla artificial, recientemente inaugurada, es un gran parque donde disfrutar de buenas vistas de la zona en el antiguo Pier 54, que es el muelle al que llegaron los supervivientes del Titanic a Nueva York.
- Galerías de arte contemporáneo: tanto pintores como escultores de renombre y emergentes exponen sus obras para deleite del público neoyorkino.
- Tiendas de decoración: Siempre hay alguna boutique que llama la atención en Meatpacking District, también en lo referente a la decoración y los muebles. Una de las tiendas más interesantes es Hudson Furniture Inc.
Hay varios muelles en la costa de Chelsea que vale la pena visitar. Particularmente me gusta Pier 57, ubicado en la zona sur del barrio. Forma parte del Hudson River Park, con un mercado de comida y un parque en su azotea.
El consejo de Eric: “Combina tu visita a esta parte de Chelsea con la cercana Little Island y Gansevoort Peninsula. ¡Ambas merecen una visita también! También Hudson Yards, al norte de Chelsea, es una gran adición a tu itinerario. Ahí puedes visitar el observatorio Edge.
¿Quieres pasear por esta zona y leer mis consejos y sitios destacados por el camino?
Chelsea es uno de los barrios más antiguos de Nueva York que ha conservado su nombre.
Consejos prácticos
- Visítalo en horas menos concurridas: Para evitar grandes multitudes, lo mejor es ir temprano por la mañana o en días laborables.
- Lleva efectivo y tarjeta: Aunque la mayoría de los lugares aceptan tarjetas, siempre es útil llevar algo de efectivo para compras pequeñas.
- Explora con calma: Hay muchas opciones de comida y tiendas, así que tómate tu tiempo para recorrer el mercado.
- Prueba diferentes comidas: No te limites a un solo puesto. La diversidad gastronómica es una de las grandes fortalezas del Chelsea Market.
Cómo llegar al Chelsea Market
El Chelsea Market está ubicado en el 75 de la Novena Avenida, entre las calles 15 y 16. Puedes llegar fácilmente en metro, tomando las líneas A, C, E o L hasta la estación de la calle 14 (8ª Avenida) y caminando hacia el oeste hasta la Novena Avenida y la calle 15.