Sabores Express es una cadena argentina especializada en la producción y comercialización de empanadas, pizzas, medialunas y chipás. Se presenta como la red líder del sector en Argentina, con una sólida trayectoria respaldada por más de 25 años de experiencia en hostelería. La compañía desembarcó en España abriendo su primera tienda en Alcorcón y desde entonces ha apostado fuertemente por la expansión en la Comunidad de Madrid y otras ciudades.
Expansión y Presencia en España
La compañía cuenta en Argentina con más de un centenar de tiendas. En España, la compañía ha abierto 31 puntos de venta en poco más de un año y ha puesto en marcha una fábrica en la que ha invertido millones de euros. En Barcelona, tienen tiendas en Sants, Terrassa y Badalona. Actualmente cuentan con 15 locales operativos en España, incluyendo varios en la capital, y planean inaugurar al menos una decena más próximamente. La cadena tiene una proyección de abrir 100 establecimientos en dos años a nivel nacional.
Los agresivos planes de expansión de estas marcas se justifican por el repunte de la inmigración argentina en Barcelona y en Madrid. Según el consulado del país sudamericano, medio millón de argentinos viven en España.
Productos y Precios
Sabores Express se presenta destacando sus puntos fuertes: liderazgo en su país, variedad de productos y precios muy ajustados. Ofrecen una amplia variedad a precio competitivo, incluyendo empanadas saladas y dulces, pizzas de masa fina y chipá.
- Empanadas: Surtido de 14 sabores con rellenos clásicos argentinos y algunos más actuales, como la cheeseburger, además de la línea dulce de dulce de leche, Nutella brownie y manzana crumble.
- Pizzas: Pizzas de masa fina con sabores populares en el país americano como la muzzarella, jamón y queso, pepperoni o pollo caramel.
- Otros: Medialunas y chipá.
Los precios son uno de los grandes atractivos de esta empresa, con un precio inicial de solo 1,50 euros por empanada, o 15 euros la caja con una docena. Los precios de los Productos que se ofrecen a través del Sitio Web incluyen IVA y cualesquiera otros impuestos aplicables, así como los gastos de envío de los Productos. SABORES EXSPRESS se reserva el derecho a modificar los precios reflejados en el Sitio Web en cualquier momento.
Funcionamiento y Logística
El funcionamiento de la empresa es el típico de una franquicia, trabajando desde un operador central donde se elaboran los productos de la carta. Desde allí se distribuyen a las tiendas, donde se hornean cada día según la afluencia de clientela para procurar mantener la sensación de "recién hecho". Sabores Express cuenta con su propia fábrica y centro logístico, que está ubicada en Alcorcón, con más de 3.000 metros cuadrados y equipos de alta tecnología logrando optimizar sus recursos con una capacidad máxima de producción para cinco millones de empanadas mensuales.
Opiniones y Críticas
La cata en casa de una variedad de empanadas, chipás y una pizza, nos deja claro cuál es el gran atractivo de esta empresa. Esperar calidad premium en unas empanadas precocinadas desde un obrador industrial, a un precio tan reducido, es absurdo. Por algo los artesanos y artesanas que cocinan empanadas 100 % caseras las cobran más caras, y eso se nota. Dicho esto, la oferta de Sabores Express aprueba y cumple con lo esperado.
Algunos defectos que hemos encontrado son los típicos de este tipo de productos producidos en masa, como la mala distribución de ciertos ingredientes o falta de sabor en variedades más modestas como la de pollo simple. Al ser la misma masa neutra se equilibra un poco el conjunto, aunque personalmente encontré empalagosa la de 'Nutella brownie', con un regusto raro -no es Nutella 100 % y se nota-. El chipá está bien sin más; tiene sabor a queso y buena textura, tampoco es un producto con un gran misterio detrás, y la pizza también cumple.
Los productos de Sabores Express podrían ser el 'bueno, bonito y barato' de las franquicias de empanadas argentinas. De las que hemos podido probar, y teniendo además en cuenta que nos las llevamos a casa desde la tienda retrasando la cata para la sesión de fotos y una primera toma de contacto, todas están buenas. No son para tirar cohetes de la emoción, pero cumplen sobradamente.
El local que visitamos es además sencillo pero agradable, limpio y ordenado, con un personal muy amable y servicial que atendía rápido. En resumidas cuentas; si te gustan este tipo de empanadas argentinas, buscas calmar el hambre sin complicaciones y a un precio imbatible -por ahora-, no te van a decepcionar. Salvo que esperes calidad gourmet artesanal, claro.
Empanadas Argentinas de Carne
Controversias
La cadena Sabores Express, con presencia en Barcelona y Madrid, está en el ojo del huracán. El cuerpo de la Policía Federal Argentina ya investiga en profundidad la contabilidad de la empresa, las condiciones de los empleados y los ordenadores hallados en las oficinas, para dilucidar qué clase de delitos han cometido los empresarios detrás de este boyante negocio. El escándalo no ha saltado a los locales de la firma en España, aunque los empresarios detrás del proyecto son los mismos.
| Cadena | Número de ubicaciones |
|---|---|
| Tío Bigotes | 24 |
| Las Muns | 20 |
| Empanada Club | 14 |
| La Fábrica | 8 |
| I Love Empanada | 8 |
| Malvón | 7 |
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