Chocolaterías Valor es una marca reconocida y consolidada en el mercado español, con una larga trayectoria en la comercialización de productos derivados del cacao. Fundada en 1881, es actualmente la primera franquicia de chocolate en España, con experiencia desde 1984.
¿Por qué elegir una franquicia de Chocolaterías Valor?
Si prefieres contar con el respaldo de una gran empresa, Valor te ofrece la posibilidad de montar una chocolatería en franquicia. Un siglo después de su fundación, sus herederos apostaron por comercializar sus productos en locales propios mediante la puesta en marcha de cafeterías que llevaran el mismo nombre de la firma y que ellos llamaron templos del chocolate. Una apuesta que en las últimas tres décadas ha situado en el mercado español un total de 33 establecimientos de esta enseña, de los que siete son propios y 26 franquicias.
Algunas de las ventajas de unirse a esta franquicia son:
- Reconocimiento de marca y trayectoria: Chocolates Valor nace en 1881 como empresa y desde el año 1984 comienza su actividad con la apertura de su primera Chocolatería en Villajoyosa.
- Apoyo y asesoramiento: Cuenta con todo el apoyo y asesoramiento de una gran empresa (publicidad en TV, reconocimiento de marca, I+D, Museo, etc.).
- Facilidad en la gestión: Desde hace años hemos desarrollado un sistema de trabajo que persigue facilitar el trabajo a nuestros franquiciados y su personal. Ellos tienen que centrar sus esfuerzos en la atención al cliente, gestión de su personal y el desarrollo de las acciones de relaciones públicas en su radio de acción.
- Amplitud de la oferta: Una oferta amplia que permite cubrir una parte amplia de las necesidades de nuestros clientes. Ofrecemos nuestro Famoso Chocolate a la taza con los churros recién hechos, además de cafés, tostadas, tartas artesanas, y otro tipo de meriendas. Y una gran variedad de productos fríos como nuestros chocolates, granizado de chocolate, y nuestros exclusivos Chocolatos (Combinación de chocolate caliente o frío con helados), helados, tés fríos, smoothies,…Recientemente hemos incorporado una carta de Brunch con varios tipos de molletes que están teniendo una excelente aceptación por parte del cliente. El modelo ha evolucionado hasta tener una oferta lo suficientemente amplia que permite cubrir las necesidades del público.
- Rentabilidad del negocio: El sistema de trabajo y mix de venta permiten al franquiciado trabajar con un margen operativo muy elevado dentro del sector de la restauración.
Requisitos para ser franquiciado de Chocolaterías Valor
Si le atrae la idea de esta franquicia, sepa que necesita un local con una superficie de 200 m2 y 12 metros de fachada, con salida de humos. La empresa recomienda que se ubique en ciudades con más de 100.000 habitantes y en zonas con una población de un nivel adquisitivo medio-alto.
Los requisitos que permiten a los franquiciados de Valor disponer en sus establecimientos de todos los productos de la compañía, tanto los que se comercializan en la distribución como los que sólo se encuentran en estos templos chocolateros. De ahí que algunas de las creaciones de la firma sean un reclamo para que los consumidores visiten sus cafeterías.
Inversión y canon
- Inversión inicial: 200.000 euros.
- Canon de entrada: 24.040 euros.
- Royalty: 5%.
- Contrato: 10 años renovables.
Perfil del franquiciado
Modelo de negocio válido tanto para el franquiciado Inversor o para aquellos que quieran trabajar en una Chocolatería Valor.
Siguiendo esta línea, la empresa está muy pendiente de sus franquiciados. Chocolates Valor cuenta con un programa de formación y supervisión continuada, hasta el punto de que es la propia franquicia la que aporta el mobiliario y la maquinaria necesaria.
Las zonas de preferencia para sus locales son zonas céntricas, comerciales y transitadas.
El sector del dulce en alza
El sector del dulce se encuentra actualmente en alza. Cada vez son más las empresas y franquicias que deciden apostar por este mercado, adaptando sus locales para ofrecer más productos y sabores. Son las propias marcas franquiciadoras las que han decidido innovar, ir más allá.
El motivo principal es que el mercado lo requiere. Una adaptación forzosa pero con buenas vistas de cara al futuro. El éxito actual de este sector se cimienta en varios factores.
Primeramente, no necesitan locales excesivamente grandes, ni tampoco un desembolso total demasiado elevado. La gestión de este tipo de franquicias es bastante sencilla, debido a que cuentan con procedimientos simplificados por parte de las centrales de franquicia.
No se necesita gran cantidad de personal ni demasiado cualificado, por lo que abaratar los costes fijos es relativamente sencillo. Además, tiene una rápida amortización y amplia rentabilidad ya que cuentan con grandes márgenes sobre producto.
Por otro lado, locales atractivos, dinámicos y divertidos son la seña de identidad de la mayoría de establecimientos del sector. El consumidor se enamora de su estilo así como de los nuevos e innovadores productos que salen al mercado. Las redes sociales son en muchos casos el mejor aliado para estas empresas. El auge de este tipo de franquicias hace que tanto recuperar la inversión como generar beneficios económicos esté prácticamente asegurado.
Otras franquicias en el sector del dulce
Además de Chocolaterías Valor, existen otras opciones interesantes en el mercado de franquicias de dulces:
- Waffle Bubble: Especializada en wafles en forma de burbuja, con una inversión total de 27.000 euros.
- Llooly: Famosa por sus ice rolls, con una inversión total desde 19.900 euros, sin canon de entrada ni royalty.
- Churroti: Revoluciona el concepto tradicional de churros y dulces.
- Smöoy: Yogurt helado rico en fibra y bajo en grasas, con una inversión total desde 55.000 euros.
- Llaollao: Pionera en yogurt helado en España, con una inversión total de 64.800 euros.
- Ice Wave: Helados en planchas congeladas, con una inversión total desde 68.000 euros.
- Mistura: Heladería eco-friendly, con una inversión total de 78.300 euros.
- Jijonenca: Franquicia histórica de helados, con una inversión desde 5.000 euros.
El sector del dulce ofrece diversas opciones para emprendedores. Evalúa tus intereses, presupuesto y el tipo de producto que deseas ofrecer para tomar la mejor decisión.