Franquicia Justo y Bueno: Información Detallada y Análisis

Mercadería S.A.S. Justo y Bueno (oficialmente Mercadería Justo y Bueno S.A.S.) fue una cadena de supermercados colombiana, fundada en 2015 por Michel Olmi, quien también creó Tiendas D1. Justo y Bueno fue fundada en el año 2015 por Michel Olmi, un empresario chileno que también hizo parte de la fundación de las Tiendas D1 en Medellín en 2009 y quiso repetir el modelo de negocios.

La cadena de supermercados abrió su primer local en el barrio Restrepo, en Bogotá, en febrero de 2016. La historia colombiana lo puede confirmar: todos tienen un Justo&Bueno “a la vuelta de la esquina”.

El Ascenso y Caída de Justo y Bueno

En 2015 se inauguró el negocio de Mercadería S.A.S, cuyos servicios eran ofrecidos a través de la marca Justo & Bueno, que se convirtió en una reconocida cadena de supermercados con más de 1.300 en el país. Pero poco a poco fue perdiendo participación de mercado y terminó de tercera, con 18,2% de cuota dentro del sector de discounter y retail, después de que Ara lo desbancara, de acuerdo con Euromonitor.

Pero para octubre de ese mismo año, ya tenían 175 tiendas y 1.459 empleados, con una proyección de ventas de $35.000 millones: todo un éxito. Sus secretos: trabajar de la mano con pequeños proveedores y arrendar todos sus locales.

Pero, todo lo que sube, baja en algún momento, y en Justo&Bueno sucedió que esa fórmula coloquial se aplicó al pie de la letra. El drama de la historia empieza con la tormenta de la pandemia. Justo&Bueno argumentó que este fenómeno impacto considerablemente sus finanzas. Por lo que la cadena de supermercados pasó de vender $3,2 billones anuales a tener deudas por más de $1,2 billones.

Entre las razones por las cuales Justo&Bueno llegó a este punto de quiebre financiero se debe principalmente a una mala administración. Giraldo explicó a LR que aún con las afectaciones que estaba generando la pandemia en los recursos de la cadena de supermercados, la administración de ese momento decidió abrir más locales en Colombia y además incursionar en mercados internacionales como los de Panamá. Razón que fue llevando a Justo&Bueno a una situación de impagos con sus proveedores y posteriormente con los empleados.

Como consecuencia la Superintendencia de Sociedades ordenó su liquidación en 2022. Tras informar que cerrará las tiendas, la compañía también dijo que trabajará de la mano de los entes de control para avanzar en los siguientes pasos del proceso.

Vencido el plazo máximo para ponerse al día con sus acreedores y sin haber cumplido con los compromisos pactados, Mercadería S.A.S. anunció que cerrará preventivamente las tiendas y centros de distribución de la cadena Justo & Bueno ya que ve inviable su operación.

El Intento de Rescate y el Final Inevitable

Como consecuencia de esto, Justo&Bueno recibió una orden de liquidación por parte de la Superintendencia de Sociedades, la cual se encuentra vigente. Bajo ese contexto, aparecen los “villanos”. Pues cuentos rusos, americanos y hasta chinos llegaron prometiendo salvar a Justo&Bueno.

El primer antagonista de esta historia fue un fondo ruso del que nunca se supo nada; el siguiente fue el fondo americano MGM Innova Capital, presidido por Marco Monroy, el cual terminó colocando US$4,5 millones para Justo&Bueno. Luego llegó el prometedor fondo chino llamado JFC, que significaba Joining Futures Capital International Limited, pero que finalmente eran las siglas del colombiano, Jhon Jairo Flores Capital. Este había afirmado que iba a comprar a la compañía, pero finalmente esto resulto siendo solo “un cuento chino”, pues nunca llegó el dinero prometido.

Llegó un nuevo inversor. Se trata de la firma Lobbying&Consulting, la cual es presidida por Alfonso Giraldo Castro, un empresario colombiano que ha figurado en varias de las grandes empresas del país. La consultora ha trabajado con varias multinacionales que operan en Colombia y en la región; una de las tantas son 3M, Dupont, HEL, Wester Union; Grupo Cobra; y Codere. Con una amplia oferta en productos de calidad y variedad a su justo precio.

Aunque hasta principio de 2022 se había dicho que Joining Futures Capital International Limited (JFC), inyectaría liquidez a Justo & Bueno, hasta el 10 de mayo no ingreso ninguna inversión, por lo que se acabaron las posibilidades de que Mercadería S.A.S solvente las deudas que tiene y pueda salvarse.

En un documento creado por el representante legal de Mercadería S.A.S, la compañia solicita ante la Superintendencia de Sociedades la liquidación de la compañía en orden de cumplirle a los afectados por la crisis. Según el documento revelado por la empresa, no hay dinero para pagar las deudas, por lo que se someten a la liquidación.

“Durante el horario de oficina del 10 de mayo y hasta la hora en la que se radicó este escrito, no se produjo ingreso de recursos a las cuentas de Mercadería S. A. S. ni se recibió noticia de que algún tercero hubiera hecho pagos de gastos de administración a cargo de esta compañía en la fecha que se había anunciado públicamente”, expresa el comunicado.

“Tampoco se recibió la información relativa al plan de pagos de gastos de administración, para haberlo aportado el pasado 6 de mayo, como se dispuso en Audiencia”, destaca la información en la que se confirma que la empresa no tiene como pagar los 135.000 millones que debe.

Además, la empresa agrega: “lamentamos profundamente que no se haya efectuado el pago como prometió el nuevo propietario a los colaboradores, arrendadores y acreedores. En virtud de nuestro análisis de inviabilidad, es nuestro deber solicitar la apertura del proceso, actuando con responsabilidad ante los acreedores, las autoridades, la sociedad, y ante quienes han sido beneficiados por este modelo que busca mejorar la calidad de vida de las familias”.

¿Qué Significa la Solicitud de Liquidación?

En conversación con W Radio, Billy Escobar, superintendente de Sociedades, explicó que el proceso de liquidación busca vendar todos los activos que tenga la empresa para obtener recursos con los que se pueda pagar la deuda. “En un proceso de liquidación hay que evaluar que activos tiene la empresa, tangibles o intangibles, y se deberían vender y con esos activos se deben pagar las obligaciones comenzando por las laborales y fiscales”, explica Escobar.

Sin embargo, según el funcionario la empresa le queda una última posibilidad y es que durante la audiencia que tendrá este jueves para definir su liquidación, aparezca un fondo de inversión que salve la empresa.

Lecciones Aprendidas y Alternativas para Emprendedores

El caso de Justo y Bueno sirve como un recordatorio de la importancia de una buena administración y planificación financiera, especialmente en tiempos de crisis. A pesar del éxito que parecía tener la empresa, desde finales del 2021 se desató la crisis económica de la compañía por falta de liquidez. Sin embargo, durante noviembre empezó un proceso de reorganización buscando nuevos fondos de inversión que sacaran a flote los supermercados.

Si estás considerando emprender, aquí hay algunas alternativas a considerar:

Franquicias Inmobiliarias: Una Alternativa

Las franquicias inmobiliarias representan una opción atractiva para aquellos que desean emprender en el sector inmobiliario con el respaldo de una marca reconocida y un modelo de negocio probado. Este sistema permite que un emprendedor opere bajo el nombre y los procedimientos de una empresa establecida, ofreciendo servicios como la venta, alquiler y administración de propiedades.

A cambio de este respaldo, el franquiciado paga un canon de entrada y regalías continuas. Este modelo de negocio combina el espíritu emprendedor con el soporte de una estructura consolidada, reduciendo algunos de los riesgos asociados con iniciar un negocio desde cero. Sin embargo, implica también un compromiso financiero y operativo significativo.

Ventajas de una Franquicia Inmobiliaria

• Marca reconocida: Al operar bajo una marca conocida, es más fácil ganar la confianza de los clientes desde el primer momento, lo que puede acelerar el crecimiento del negocio.
• Modelo de negocio probado: Las franquicias proporcionan un sistema de trabajo establecido y probado, lo que reduce los riesgos asociados con iniciar un negocio desde cero.
• Formación y soporte continuo: El franquiciador ofrece capacitación inicial y apoyo continuo en áreas como ventas, marketing, administración y uso de tecnología, lo que ayuda al franquiciado a gestionar mejor su negocio.
• Economías de escala: Al formar parte de una red más grande, se pueden obtener beneficios como descuentos en publicidad, software, herramientas de gestión, y otros recursos que podrían ser costosos para una agencia independiente.
• Marketing y publicidad: La franquicia suele proporcionar campañas de marketing a gran escala que pueden beneficiar a todos los franquiciados. Esto puede incluir publicidad en medios masivos, campañas en línea y materiales de marketing.
• Red de referencias y colaboración: Los franquiciados pueden beneficiarse de una red más amplia de agentes que colaboran y se refieren clientes entre sí, lo que puede aumentar las oportunidades de negocio.

Desventajas de una Franquicia Inmobiliaria

• Coste inicial y regalías continuas: Una de las principales desventajas es el costo inicial de la franquicia y los pagos de regalías mensuales o anuales, que suelen ser un porcentaje de los ingresos brutos. Esto puede reducir significativamente los márgenes de ganancia.
• Falta de flexibilidad: Los franquiciados deben seguir las directrices, políticas, y procedimientos establecidos por el franquiciador, lo que puede limitar su capacidad de innovar o adaptar el negocio a su mercado local.
• Dependencia del franquiciador: El éxito del negocio depende en gran medida de la reputación y las decisiones estratégicas del franquiciador. Cualquier problema a nivel de marca puede afectar a todos los franquiciados.
• Restricciones geográficas y de competencia: Muchas franquicias establecen restricciones en cuanto a las ubicaciones donde se puede operar y a la posibilidad de abrir otras franquicias en la misma área. Además, puede haber limitaciones en cuanto a las asociaciones o colaboraciones con otras marcas.
• Requisitos de rendimiento: Algunas franquicias establecen objetivos de ventas mínimos o metas de rendimiento. No cumplir con estos requisitos puede resultar en la pérdida de la franquicia.

Ejemplo de Negocio Rentable: Lavanderías Autoservicio

Montar una lavandería de autoservicio rentable desde 0. ¿Y si te dijera que hay un negocio que funciona casi solo, sin empleados y con ingresos constantes? Exacto. ¿Por qué? Porque cada vez tenemos menos tiempo y más ropa que lavar. Vivimos a la carrera.

Entre el curro, las compras y el no llegar tarde a nada, lo de poner lavadoras se nos va de las manos. Y claro, si estás pensando en emprender, este modelo puede ser justo lo que buscas. Según Business Insider, una lavandería autoservicio puede generar entre 2.000 y 10.000 euros al mes. Depende de dónde la pongas, de cómo la gestiones y del marketing que le metas.

Aunque no hay subvenciones para montar una lavandería autoservicio como tal, sí puedes beneficiarte de programas como la Tarifa Plana o la Cuota Cero para nuevos autónomos.

Requisitos Legales y Trámites

• Licencia de apertura y actividad: tendrás que pedirla en el ayuntamiento donde vayas a montar el negocio.
• Alta como autónomo o creación de empresa: si vas por libre, alta en Hacienda y Seguridad Social como autónomo.
• Seguro de responsabilidad civil: obligatorio.

👉 Un consejo extra. Antes de firmar nada, habla con un asesor experto como los de Ayuda T Pymes.

Inversión Inicial

• Maquinaria industrial: las lavadoras y secadoras son la joya de la corona. Cada máquina puede costar entre 3.000 y 10.000 euros, dependiendo de la capacidad, eficiencia y marca.
• Adecuación del local: reformas, instalación eléctrica y de fontanería adaptada al volumen de trabajo.

Ten en cuenta también los gastos recurrentes: agua, luz, mantenimiento y, si tienes empleados, nóminas.

Franquicia vs. Negocio Propio

Montarla por tu cuenta significa tener el control total del negocio: eliges el local, el nombre, el diseño, las máquinas, las tarifas y hasta el olor del suavizante. ¿Lo malo? Que empiezas desde cero.

Por otro lado, las franquicias ofrecen un modelo muy cómodo. Pagas una entrada y te entregan el pack completo: asesoramiento, proveedores, maquinaria homologada, diseño del local, software de gestión y demás.

Ubicación Estratégica

Montar una lavandería y tener éxito no depende de un solo factor como cuántas lavadoras compres o de qué calidad sean. Uno de los puntos clave para conseguirlo es saber dónde montarla, ya que no obtendrás muchos ingresos si abres un local en una calle poco transitada. Elige el barrio perfecto. Lo ideal sería que fuese una zona con muchos pisos antiguos o pequeños, así habrá más posibilidades de que los residentes no tengan lavadoras o tendederos.

Fíjate también en edificios sin zonas comunes ni terrazas, bloques de alquiler turístico, residencias de estudiantes o áreas con alta rotación de inquilinos. Y ojo, si además hay comercios cerca, cafeterías o supermercados, vas ganando puntos: así la gente puede aprovechar su tiempo mientras se lava la ropa. Incluso podrías montar una lavandería-cafetería eso queda en tus manos.

Puede sonar raro, pero las lavanderías autoservicio suelen triunfar más en barrios humildes o de clase media. ¿La razón? En estas zonas, ahorrar tiempo y dinero no es solo un plus, es una necesidad. No te engañes, en esto de montar una lavandería autoservicio la visibilidad es clave. Cuanta más gente pase por delante más ojos tendrás puestos en tu negocio.

Si el local está bien ubicado, no solo aumentas las probabilidades de clientes espontáneos, sino que también te ahorras parte del esfuerzo en marketing. Antes de lanzarte, haz un buen barrido por el barrio. ¿Cuántas lavanderías autoservicio hay cerca? ¿Qué precios manejan? ¿Están llenas o más bien desiertas?

Puede que hayas encontrado la zona perfecta, con todo lo que buscas: buen paso de gente, competencia controlada, comodidades… pero ojo con el alquiler. Antes de firmar nada, haz cuentas claras: suma el coste del alquiler y otros gastos fijos del local, y compáralo con la estimación realista de ingresos que esperas generar.

Estudio de Mercado y Plan de Negocio

Abrir una lavandería autoservicio es relativamente fácil, sobre todo si tienes el respaldo de una asesoría. Antes de meterte de cabeza, lo primero es conocer bien el terreno. Detecta la demanda real: ¿Cuánta gente vive ahí? ¿Son pisos pequeños sin lavadora? Espía a la competencia: Cuenta cuántas lavanderías hay, mira precios, horarios y si están llenas o vacías. Conoce a tus futuros clientes: Pregunta a la peña del barrio, haz encuestas rápidas o charlas informales. El local es clave: No vale con uno barato si nadie pasa por allí. Busca sitios con mucho tráfico, fácil acceso y que se vean desde lejos.

Si quieres que tu negocio arranque con buen pie, invertir tiempo en este estudio es lo más inteligente que puedes hacer. El siguiente paso es tener un plan de negocio y de financiación. Define cuánto necesitas para arrancar. Calcula los gastos mensuales. Luz, agua, mantenimiento, seguros, y lo que toque. Estimación realista. Cuántos clientes crees que pasarán por tus lavadoras cada día o cuánto pagarán. Haz números. Resta gastos a ingresos y calcula beneficios o pérdidas mes a mes. Cómo vas a atraer a los clientes. Promociones, redes sociales, colaboraciones con otras tiendas. Esto también forma parte del plan. Financiación. Explora todas las opciones: préstamos bancarios, posibles inversores, ayudas públicas o tus propios ahorros.

La idea es encontrar la mejor manera de financiar tu proyecto sin ahogarte. Por último, ten claro que el plan no es algo escrito en piedra. Se revisa, se corrige y se mejora con la experiencia.

Trámites y Normativas

Licencia de actividad y apertura: Ambas se solicitan en el ayuntamiento. Por eso, es clave revisar la normativa local antes de empezar.

Aquí está el corazón del negocio: las lavadoras y secadoras industriales. No te olvides de la instalación: revisa que las conexiones eléctricas y de agua sean las adecuadas, y que todo cumpla con las normativas de seguridad y medio ambiente.

Un local bien iluminado, con cámaras visibles y puertas seguras no solo protege tu inversión, sino que da confianza a los clientes. Además, que el barrio tenga buena seguridad o vigilancia también ayuda a que tu lavandería sea un lugar al que la gente se atreva a venir a cualquier hora.

Estrategias de Captación y Fidelización de Clientes

Para que tu negocio funcione necesitarás establecer algunas estrategias de captación de clientes y de fidelización. Fiesta de inauguración. Ofrece lavados gratis a los primeros 50-100 clientes. Promo con influencers locales. Invita a microinfluencers del barrio antes de abrir. Lavandería con sorpresa. Calendario de «Lava y gana».

Las estrategias son infinitas, todo dependerá del enfoque que quieras darle a tu negocio. No te compliques con tarifas raras o letras pequeñas. También puedes ofrecer packs o descuentos para usuarios habituales que te ayuden a fidelizar.

Ventajas y Desventajas

Como cualquier negocio, este también tiene su parte buena y su parte menos glamourosa.

Ventajas: Te da libertad. Fuente de ingresos constantes. Automatización. Horario flexible. Inversión inicial. Es menor que otros negocios más tradicionales.

Desventajas: Mantenimiento. Vandalismo. Poco contacto directo. Consumo energético. Fluctuaciones de la demanda. Según la temporada o la zona puede afectar a la estabilidad de los ingresos.

Como ves montar una lavandería autoservicio no es cosa de meter la ropa y darle al botón.

Factores Clave a Considerar Antes de Invertir en una Franquicia

Montar una franquicia es una excelente opción para aquellos que buscan emprender en un negocio ya establecido y con una marca reconocida. Sin embargo, con tantas opciones en el mercado, elegir la franquicia adecuada puede ser una tarea abrumadora.

Es importante considerar una serie de factores, como el presupuesto, la experiencia previa en el sector, el nivel de soporte ofrecido por la franquicia y el potencial de crecimiento a largo plazo. En este artículo, te guiaremos a través de estos factores clave y te brindaremos información valiosa para ayudarte a tomar una decisión informada sobre qué franquicia montar.

• Adaptación a tus habilidades: Es fundamental elegir una franquicia que se adapte a tus habilidades, experiencia y conocimientos previos en el sector.
• Presupuesto: El presupuesto es un factor clave a considerar, ya que cada franquicia tiene diferentes requisitos de inversión inicial, regalías y otros costos.
• Reputación de la marca: La reputación de la marca es un factor importante a considerar.
• Soporte y capacitación: Es importante elegir una franquicia que ofrezca un buen soporte y capacitación.
• Potencial de crecimiento: Es importante elegir una franquicia que tenga un potencial de crecimiento a largo plazo.
• Contrato de franquicia: Antes de tomar una decisión, es fundamental revisar cuidadosamente el contrato de franquicia y comprender los términos y condiciones.

La Importancia de la Ubicación del Local

Al momento de abrir una franquicia, elegir el local adecuado puede ser determinante para el éxito de tu negocio. Aquí hay algunos factores a considerar:

• Ubicación: La ubicación es uno de los factores más importantes a considerar al elegir un local para tu franquicia.
• Tamaño y distribución del local: El tamaño y la distribución del local deben estar en consonancia con las necesidades de tu franquicia.
• Condiciones del local: Revisa las condiciones del local antes de tomar una decisión. Asegúrate de que cumpla con todas las normas de seguridad y que esté en buen estado de conservación.
• Visibilidad: Tu local debe estar visible para tus clientes potenciales.
• Competencia: Analiza la competencia en la zona donde deseas abrir tu franquicia.
• Costo: Por último, es importante considerar el costo del alquiler o la compra del local.

Tomar en cuenta estas claves al momento de elegir el local para tu franquicia puede ayudarte a maximizar tus posibilidades de éxito.

Rentabilidad de una Franquicia

Abrir una franquicia puede ser rentable si se hace correctamente. Las franquicias tienen un modelo de negocio probado y una marca establecida, lo que puede ayudar a reducir los riesgos asociados con la apertura de un negocio nuevo.

Tabla resumen de la rentabilidad de franquicias:

Tipo de Franquicia	Inversión Inicial Estimada	Rentabilidad Anual Promedio	Consideraciones
Comida Rápida	$100,000 - $500,000	10% - 20%	Alta competencia, requiere buena ubicación
Servicios Automotrices	$50,000 - $250,000	15% - 25%	Depende de la calidad del servicio y la demanda local
Educación Infantil	$80,000 - $300,000	12% - 18%	Requiere personal calificado y buenas instalaciones
Lavanderías Autoservicio	$30,000 - $100,000	20% - 30%	Bajos costos operativos, alta demanda en áreas urbanas
Inmobiliarias	$20,000 - $80,000	10% - 20%	Depende del mercado inmobiliario local y la red de contactos