Cada vez más franquicias apuestan por modelos de negocio sostenibles y responsables con el medio ambiente, integrando prácticas ecológicas en sus operaciones. Estas premisas han sustentado el desarrollo de franquicias que trabajan bajo el concepto ECO y BIO. La creación de estas enseñas se hizo, principalmente, para que vivamos en un planeta menos contaminado, pero también, como un negocio rentable en el que invertir y tener éxito en el mercado.
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Todo aquello que tenga que ver con lo “verde” es sinónimo de éxito, por ello cada vez son más las empresas que incorporan a su trabajo el concepto ecológico. De este modo procuran aprovechar lo máximo posible los recursos y tratar de reutilizar de alguna forma los residuos para darles otra utilidad.
Las franquicias ecológicas son a medio-largo plazo más económicas que las empresas tradicionales, el hecho de acceder a procesos de producción, transporte y venta que reduce la emisión de agentes contaminantes y el consumo de recursos y energía se traduce en un ahorro económico.
Más del 70 % de los consumidores en España declara que prefiere marcas comprometidas con el medio ambiente, incluso si el precio es más alto.
Para poner en marcha este negocio ecológico rentable debes ser una persona que tenga un fuerte compromiso con el consumo responsable y el trabajo sostenible. La alimentación, es un hábito que responde a un estilo de vida.
Las franquicias de alimentación bio y ecológica se enfocan a la tendencia actual: El consumidor cada vez desea comer más sano, menos alimento procesado y más natural. Se trata de franquicias de tiendas que distribuyen comida producida de manera natural. Se huye de los alimentos industriales, procesados y se centran en producción realizada con medios naturales, en mucha ocasiones de proximidad (kilometro cero) y sin aditivos ni conservantes.
Estos negocios van buscando al consumidor que valora una alientación más sofisticada. En muchos casos, los productos y sus beneficios son poco conocidos. Por eso, la asistencia y especialización en la venta son cruciales, ofreciendo información y asesoramiento.
Las empresas consideradas como ecológicas son aquellas que generan beneficios económicos y a su vez conservan los recursos naturales. Las empresas sostenibles son una apuesta de futuro, ya que trabajan con una gran motivación profesional para que sus productos sean lo más respetuosos con el medio ambiente posible.
De este modo, cada día son más las enseñas que deciden alistarse al concepto medioambiental, creando en los clientes una imagen de marca positiva gracias a su conciencia ecológica. Por ello, apostar por las franquicias ecológicas puede ser especialmente ventajoso, ya que a diferencia del negocio típico, una actividad verde facilita contribuir a hacer del planeta un mejor lugar además de una excelente alternativa empresarial.
Ventajas de las franquicias ecológicas: Hay empresas que se esfuerzan día a día para hacer que sus prácticas de trabajo lo más ecológicas posible. Son franquicias comprometidas en generar el menor impacto posible sobre el medio ambiente.
Las franquicias ecológicas o verdes tienen la gran ventaja de que parte de su filosofía es explotar al máximo todos los residuos y convertirlos en algo útil para la sociedad. Esto implica una menor inversión en materia prima.
En resumen, las franquicias ecológicas son a medio-largo plazo más económicas que las empresas tradicionales. Las entidades verdes destacan por acceder a procesos de producción, transporte y venta, que disminuyan tanto las emisiones contaminantes como el consumo de recursos y energías. Todo ello se traduce en un destacado ahorro económico.
Rentabilidad de las Franquicias de Alimentación Ecológica
Normalmente pueden facturar unos 300.000 € en tiendas relativamente pequeñas, de unos 70 metros cuadrados. En el sector alimentación los márgenes suelen ser bajos y los volúmenes de venta altos. A cambio se trata de tiendas que suelen ser más pequeñas y suele haber menos tiendas que de las normales.
Las ventas por metro cuadrado de una tienda bio: Se puede conseguir una facturación que va de los 2.000 € por metro cuadrado a los 4.000 €. Esta variabilidad depende del tipo de ubicación.
El Beneficio de una tienda de alimentación ecológica: Depende mucho de la ubicación y la gestión. Se puede ganar o perder dinero, pero en el caso de una tienda bien ubicada y gestionada se puede obtener una rentabilidad que oscila entre un 5 y un 10% de la facturación.
Ejemplos de Franquicias de Alimentación Ecológica
Hemos seleccionado a continuación algunas franquicias ecológicas, de varios sectores de actividad, para que tengas en cuenta si lo que deseas es emprender en el sector ecológico y contribuir a un modelo de economía sostenible respetuosa con el medio ambiente.
La Ventana Natural
La franquicia La Ventana Natural ha revolucionado el sector de la salud y cuidado personal con un innovador concepto de centros de herbodietética. La compañía cuenta con más de 3.000 referencias de alimentación saludable, cosmética natural, suplementos deportivos, productos de fisioterapia…
Con más de 160 establecimientos en España La Ventana Natural se ha consolidado como una de las marcas líderes de su sector y una de las principales franquicias ecológicas. La enseña ofrece la oportunidad de unirse a un modelo de negocio que triunfa de la mano de una franquicia líder. Los franquiciados pueden elegir entre la tienda La Ventana Natural de 25m2 y la tienda La Ventana Natural Market de 90m2.
Inversión total: Desde 18.000€.
Santiveri
En la franquicia Santiveri han sido siempre fieles a la filosofía de hacer llegar al consumidor el concepto de Dietética y Salud. Los cambios de costumbres y la mayor demanda de información por parte de los nuevos consumidores exigen a la marca estar siempre a la vanguardia para poder satisfacer al consumidor.
Por ello, el concepto de tienda de la enseña de salud y cuidado personal ha ido evolucionando y profesionalizándose a lo largo del tiempo. La franquicia tiene como base importante dos conceptos: el perfil de la persona que está frente al negocio, y la ubicación y diseño de las tiendas.
Por lo que a la persona se refiera, tiene que tener conocimiento de nutrición que demande el cliente. Asimismo, el nivel de diseño en las tiendas va evolucionando creando un entorno en el cual el cliente se encuentre cómodo.
Inversión Total - Precio: 24.000 - 36.000 €
Terra Vitae
Terra Vitae le ofrece la oportunidad de formar parte de una franquicia en plena expansión dentro del sector de la alimentación biológica. El éxito de la marca se desarrolla en un sector con un fuerte crecimiento económico, dentro del cual, aportan una sólida planificación económica-financiera que permite ofrecer una alta rentabilidad a todos los franquiciados.
Si usted es una persona con ganas de emprender un nuevo reto profesional, con carácter comercial y con capacidad de gestión, entonces encaja perfectamente con el perfil de franquiciado que están buscando, y con el que desean consolidar el objetivo de desarrollar una importante Red de tiendas en España.
Aportamos un Proyecto de Decoración que denominamos «Llave en mano», es decir, con la Inversión inicial aportamos todo lo necesario para la apertura del local: Proyecto en 3D del local, Mobiliario, Cámaras refrigeradas, Rótulos, Equipo informático, Stock inicial, Formación, etc., la única partida que no está incluida es la obra civil que requiera cada local.
Inversión Total - Precio: 90.000 € + obra civil
SuperSano
La franquicia de supermercados ecológicos SuperSano se basa en tres pilares básicos: SuperSano es una franquicia de supermercados ecológicos con un gran compromiso por la salud y el respeto al medio ambiente. SuperSano comercializa en sus tiendas una gran diversidad de productos totalmente ecológicos, garantizando al cliente que estos no han experimentado procedimientos químicos o...
Otras Franquicias de Alimentación
- Alcampo
- Alsara Supermercados
- Caprabo
- Carrefour Express
- Coaliment Compra Saludable
- El Obrador Goya
- La Antigua Churrería
- La Cure Gourmande
- La despensa Express
- Levadura Madre
- Llooly
- Loco Polo
- Piadina Leggera Italia
- Santa Gloría
- Sushitake
- Taste of America
- Tempo D´italia
- Trady’s
- Unide
- Brasa Away
- Croissanteria EXPRESS 365
- Simply
- Charter
- la Despensa Express
- Coaliment
- Condis
- Spar
- Tradys
- Martín Martín
- Dia
- Nostrum
- Tea Shop
- American Sweet
- Crema y Sabor
- Suma
- Taste of America
- Fantasía de Chocolate
- Fini
- Popeyes
- Beher
- MasyMas
- Express 365
- TASTY HOUSE
- Claudio
- Mistelánea
- Bomboneka
Franquicias de Comida Saludable
El sector de la comida sana ha crecido mucho en los último años, ya que se ha disparado el consumo de este tipo de menú semanal saludable entre la población española, cada vez más consciente de la importancia de una alimentación saludable. Destacan los productos “bio”, “eco” o los “veggie”, sin dejar atrás los productos celiacos de los que también ha aumentado su consumo.
Lettus
Lettus se ha posicionado como un referente dentro del sector de la comida sana, con una experiencia de más de 5 años en el mercado y 3 establecimientos operativos. La franquicia Lettus ofrece en sus establecimientos un servicio de comida rápida, fresca, sana y de calidad, a un precio asequible. Esta enseña basa su filosofía de trabajo en cuatro puntos clave: la integridad, la transparencia, la cercanía y la calidad.
Inversión total: Desde 65.000 €
Canon de entrada: 14.000 €
Número de establecimientos: 3
Aloha Poké
Esta enseña es pionera en poke en España, fundada en el año 2017 y con más de 20 establecimientos repartidos en distintas zonas del territorio nacional. Aloha Poké trae por primera vez al país el famoso plato hawaiano con un primer establecimiento en Madrid. Esta enseña cuenta con presencia en las principales ciudades de España como son Madrid, Barcelona, Valencia o Bilbao, y cada uno de los establecimientos de la marca lleva su filosofía que se basa en innovar de manera constante.
Inversión total: Desde 120.000 €
Canon de entrada: 18.000 €
Número de establecimientos: 34
Tasty Poke Bar
Desde su apertura en el año 2017, Tasty Poke Bar se ha convertido en un concepto de éxito dentro del sector de la comida sana en España.Esta enseña, con más de 25 establecimientos operativos, destaca por ser referente de las dietas saludables, gracias a sus famosos boles saludables de poke, a los que sus clientes llaman tasty, que combinan los ingredientes tradicionales del plato hawaiano con un toque japonés. La marca busca franquiciados que se involucren en el proyecto de Tasty Poke y que sigan la filosofía de la marca, que se basa en dos pilares, ofrecer el mejor producto y dar la mejor atención y servicio al público.
Inversión total: 120.000 €
Canon de entrada: 25.000 €
Número de establecimientos: Más de 25
Mahalo Poke
La franquicia de comidas sanas Mahalo Poke nace con la intención de revolucionar el sector de la comida rápida. Su filosofía se basa en la comida sana para llevar un estilo de vida saludable y el objetivo de la marca es expandir esta idea por todo el territorio nacional ofreciendo una alternativa de comida rápida con productos 100% frescos y sanos. Se trata de una franquicia que apuesta por la innovación y apoya a sus franquiciados desde el inicio del proyecto y durante toda la relación profesional a través de una formación específica.
Inversión total: 56.000 €
Canon de entrada: No hay
Número de establecimientos: 22
Urban Poke
La franquicia de alimentación saludable Urban Poke nace en 2020 como un concepto de comida rápida pero en versión saludable y con productos que el cliente puede crear a su gusto.Además la enseña cuenta con once opciones distintas ya preparadas con alimentos frescos cultivados sin prisas. El objetivo de marca es satisfacer el actual ritmo de vida contemporáneo, cosmopolita y consciente.
Inversión total: Desde 100.000 €
Canon de entrada: 15.000 €
Número de establecimientos: Más de 20
Amazonas Açai
La franquicia Amazonas Açai es una franquicia de alimentación saludable con una propuesta innovadora que pone en el centro su producto estrella: el açai. Ofrecen bowls, batidos y helados, todos ellos elaborados con ingredientes frescos y naturales. Desde Amazonas Açai ofrecen una alternativa saludable a las franquicias de restauración tradicionales, combinando sabor y nutrición en un solo producto.
Inversión total: 10.000 €
Canon de entrada: 7.000 €
Número de establecimientos: 14
Fresc Co
La franquicia Fresc Co nace en el año 1994 con la inauguración de su primer restaurante en Barcelona y desde entonces, la enseña ha conseguido llevar a cabo la apertura de 13 restaurantes por todo el territorio nacional. Esta enseña destaca por ofrecer a sus clientes una variedad de productos que siguen la línea de una alimentación saludable, natural y equilibrada en un concepto de buffet libre, a un precio cerrado, donde ellos mismos pueden elaborar su propio menú diario.En el año 2016 la compañía le dio un cambio de imagen a la marca lanzando un nuevo concepto, Fresc Co Buffet de Mercado, con una nueva oferta gastronómica basada en productos frescos del mercado.
Inversión total: 65.000 €
Canon de entrada: No hay
Número de establecimientos: Más de 10
Naked & Sated
La enseña de comida sana Naked & Sated es una franquicia de restauración que ofrece una alternativa saludable que satisface las necesidades del público. Su objetivo es devolver el verdadero sabor de los alimentos saludables, de los productos frescos y de temporada; a una población cada vez más consciente de la importancia de una alimentación sana y equilibrada.Ofrecen un modelo de negocio que se adapta a los franquiciados, contando con dos variantes del mismo: una franquicia tradicional o una flexible.
Inversión total: Desde 160.000 €
Canon de entrada: 35.000 €
Número de establecimientos: 9
The Best Salads
The Best Salads ha revolucionado el concepto de comida rápida con una propuesta basada en la cocina mediterránea y el uso de productos frescos y de origen local.Esta enseña ofrece un servicio non stop, permitiendo a los clientes disfrutar de platos personalizables en cualquier momento del día. Con un formato digitalizado, importado desde Dubái, garantiza agilidad en el servicio sin perder calidad ni frescura en sus elaboraciones.La marca apuesta por la expansión en localidades con alta demanda, ofreciendo oportunidades de inversión en franquicia.
Inversión total: Desde 38.000 €
Canon de entrada: 7.500 €
Número de establecimientos: 1
