Con la llegada de 2025, un cambio significativo se avecina para todas las empresas en España, incluyendo las franquicias alimentarias: la adopción obligatoria de la facturación electrónica. Esta medida, impulsada por la Ley Antifraude, busca modernizar la gestión contable y fiscal, así como combatir el fraude. Pero, ¿qué implica esto para el sector alimentario y cómo pueden las franquicias prepararse para este cambio?
En España, el sector agroalimentario está experimentando notables cambios, impulsados por un fuerte crecimiento de las exportaciones y un aumento considerable de las compras online. El sector agroalimentario se encuentra en excelentes condiciones, con un incremento del 6% interanual en 2024 en la exportación de alimentos y bebidas. Estos cambios suponen, en sí mismos, un importante desafío para las empresas del sector.
¿Qué es Veri*Factu y cómo afecta a tu franquicia?
Los programas de facturación deberán ofrecer la posibilidad de activar Veri*Factu, un sistema que permite enviar las facturas en tiempo real a la Agencia Tributaria. Aunque es opcional por ahora, se espera que su uso se generalice en los próximos años. No es que tengas que implementar el sistema Verifactu en tu empresa, sino que tienes que adquirir un software de facturación electrónica que esté homologado. Es decir, que tu programa para emitir facturas electrónicas debe contar con el sistema Verifactu.
Ampliación del plazo de adaptación del software
La adaptación del software se amplía hasta el 1 de enero de 2026 (respecto de la fecha inicialmente prevista de 1 julio de 2025) el plazo para cumplir con las obligaciones previstas para los que tributen con el Impuesto de Sociedades.
El nuevo Reglamento VERIFACTU marcará un antes y un después en la forma en que las empresas y autónomos gestionan su facturación. Aunque su aplicación será voluntaria, su adopción se perfila como una ventaja competitiva para quienes deseen digitalizar su gestión contable, reducir requerimientos fiscales y prepararse para la futura factura electrónica obligatoria. El Reglamento VERIFACTU afecta directamente a los programas (software) de facturación utilizados por empresas y autónomos. Dicho código QR forma parte del documento final definitivo que se entregará al cliente y no podrá modificarse. El Reglamento VERIFACTU representa un paso firme hacia la digitalización segura y transparente de la facturación en España. El momento de adaptarse es ahora.
Beneficios de la Digitalización y la Facturación Electrónica
La digitalización de las facturas no solo es un requisito fiscal, sino una oportunidad. Automatizar la facturación significa menos tiempo en papeleo y más tiempo para lo que realmente importa: atender bien a los clientes, lo que tendrá un impacto en su experiencia y fidelización.
El ERP para empresas de distribución es la base para poder gestionar todos los procesos que afectan a la distribución de alimentos y bebidas. La digitalización de procesos en la industria alimentaria implica utilizar soluciones que permitan centralizar todos los datos en una sola plataforma. Todas las empresas de distribución alimentaria utilizan algún tipo de software, pero un sistema ERP debe ser actual, escalable y flexible.
Es inevitable que una mala gestión de la cadena de suministro acabe afectando a la gestión del frío, generando importantes pérdidas. La gestión del frío es un factor de gran relevancia porque permite asegurar el buen estado y calidad de los alimentos.
Además, Verifactu no solo implica la emisión de facturas electrónicas, sino también su almacenamiento seguro durante seis años. Esto significa que cualquier bar en España deberá garantizar que su sistema de almacenamiento digital cumpla con los estándares de seguridad y privacidad establecidos por la normativa.
Ventajas de la digitalización
- Información fiable para tomar decisiones inteligentes.
- Cierres mensuales más rápidos y menos errores.
- Facilita la expansión y comparativa entre unidades.
- Mejores condiciones para acceder a financiación.
- Mayor valor en compras y ventas de negocios.
- Reducción de pérdidas invisibles y mermas.
En todo caso, la digitalización de las facturas no solo es un requisito fiscal, sino una oportunidad. Automatizar la facturación significa menos tiempo en papeleo y más tiempo para lo que realmente importa: atender bien a los clientes, lo que tendrá un impacto en su experiencia y fidelización.
Facturación electrónica: ¿es obligatoria para tu negocio? (Guía definitiva)
Herramientas Clave para la Distribución Alimentaria Moderna
El software WMS-SGA o programa de gestión de almacenes es uno de los elementos fundamentales para la distribución alimentaria. Te permite registrar automáticamente la mercancía, definir la ubicación de los productos, planificar la gestión del stock en tiempo real y optimizar las rutas de picking, empaquetado y expedición de mercancías. La automatización de almacenes es básica para la distribución alimentaria moderna. Primero, porque permite tener un control más efectivo de los procesos de almacén, para hacer entregas más rápidas y evitar errores.
La trazabilidad alimentaria es la capacidad de seguir el rastro de un producto a lo largo de toda la cadena: desde materias primas, pasando por transformación, almacenaje, transporte y distribución, hasta el cliente final. El ERP es clave también para optimizar los procesos logísticos.
Ayudas Disponibles: El Kit Digital
Para muchos pequeños hosteleros, el Kit Digital puede ser la clave para que la adaptación a Verifactu no suponga un desembolso extra.
Cumplimiento Normativo y Protección al Consumidor
El sector alimentario está fuertemente regulado a nivel nacional y europeo. Garantizar el cumplimiento normativo es un deber de las empresas del sector alimentario. El consumidor y usuario, definido en la ley, es la persona física o jurídica que actúa en un ámbito ajeno a una actividad empresarial o profesional.
Los legítimos intereses económicos y sociales de los consumidores y usuarios deberán ser respetados en los términos establecidos en esta norma, aplicándose, además, lo previsto en las normas civiles y mercantiles, en las regulaciones sectoriales de ámbito estatal, así como en la normativa comunitaria y autonómica que resulten de aplicación.
Las oficinas y servicios de información y atención al cliente que las empresas pongan a disposición del consumidor y usuario deberán asegurar que éste tenga constancia de sus quejas y reclamaciones, mediante la entrega de una clave identificativa y un justificante por escrito, en papel o en cualquier otro soporte duradero.
Verifactu exige que cada operación generada en los TPV (Terminal Punto de Venta Móvil) sea trazable, verificable y no manipulable.
Sanciones por Incumplimiento
No cumplir con la facturación electrónica puede acarrear multas que oscilan entre los 10.000 y 50.000 euros.
Eventos y Formación
JORNADA: EL IMPACTO DE LA FACTURA ELECTRÓNICA Y EL REPORTE FISCAL. En esta jornada presencial conoceremos como habrá que emitir las facturas y los pasos que debemos tener en cuenta antes de emitirlas, ya que no será posible su posterior modificación.
Lugar: Carrión de los Condes. Sala del Museo del Arte Contemporáneo.
Con nuestra formación, adquirirás las herramientas clave para optimizar tu gestión y potenciar tus resultados.
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