En un mundo cada vez más globalizado, las empresas que logran destacar son aquellas que se expanden rápidamente, abriendo franquicias y aumentando sus ingresos. Estados Unidos ha sido la cuna de este modelo de negocio, y muchas de las franquicias más exitosas del mundo tienen sus raíces en este país.
El Éxito de las Franquicias Estadounidenses
El sistema de franquicias en Estados Unidos es el mismo que en el resto del mundo, pero fueron los estadounidenses quienes le dieron forma y lo exportaron. A la vista de las cifras, este sistema ha demostrado ser enormemente exitoso. Tanto es así que muchas de las empresas de mayor reconocimiento de marca del mundo son franquicias, como McDonald’s, Subway, Kentucky Fried Chicken, Pizza Hut, Carrefour o Domino’s Pizza.
- McDonald's: Experta en la preparación y venta de hamburguesas y productos de comida rápida.
- KFC: Especializada en platos con el pollo como elemento principal.
- Burger King: Gestiona restaurantes de hamburguesas englobadas en las franquicias de comida rápida.
- Pizza Hut: Especializada en la preparación de pizzas.
- 7-Eleven: Experta en la venta de productos de diferente índole, incluyendo alimentos frescos, comida caliente y bebidas.
Las razones de tanto éxito son inherentes al propio modelo. Las franquicias posibilitan que emprendedores que no tienen ninguna relación previa con la marca se transformen en franquiciadores, con una gama de utilidades y herramientas que permiten que cada nueva franquicia funcione a la perfección. Hablamos de herramientas tal y como la propia marca, los clientes fieles a la marca, el asesoramiento jurídico, el asesoramiento financiero, las estrategias de marketing globales o la exclusividad territorial. A cambio, los franquiciados deben abonar una cantidad a modo de inversión inicial, que recuperan antes o después en función de la franquicia y de la gestión del negocio franquiciado.
¿Cómo Funcionan las Franquicias Estadounidenses?
Es difícil saber si los emprendedores de Estados Unidos tienen una visión empresarial especial fruto de la estructura cultural en la que se educan o si la misma estructura cultural favorece que los emprendedores tomen riesgos. Lo que está claro es que existe una diferencia abismal en la cultura de la franquicia en Estados Unidos respecto al resto de países del planeta, una diferencia que comienza a disminuir muy poquito a poco.
En España, por ejemplo, estamos viviendo durante los últimos años una explosión del modelo de franquicia. Aunque nos queda mucho para ser Estados Unidos, hoy hay más emprendedores que nunca lanzados a este modelo.
El Ranking de las Franquicias Más Exitosas
Cada año, Franchise Direct publica su Ranking de las Top 100 franquicias Internacionales, una instantánea de cómo les fue a varias de las franquicias con más éxito del mundo en el último año en comparación con el año anterior. Es una de las clasificaciones de franquicias más conocidas, citada con frecuencia por profesionales de la industria.
Aparecer en el “top of mind” de los consumidores puede catapultar cualquier franquicia a una Franquicia de Éxito. Todas las franquicias tienen un deseo común, obtener el máximo reconocimiento posible.
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El Top 10 de las Franquicias Más Rentables
Ser la marca más familiar (y rentable) en franquicias nunca está de más. Eso quedó especialmente claro cuando llegó la pandemia.
- McDonald's: A pesar de una temporada de primavera floja, se recuperó rápidamente y mantuvo su posición número uno.
- KFC: Junto con Taco Bell, ha mantenido un crecimiento sostenido durante años.
- Burger King: Se está inclinando hacia operaciones de autoservicio, con planes para prototipos de triple drive-thru.
- 7-Eleven: Continúa su reinado como el sistema de franquicias más grande según número de unidades.
- Domino's: Se posiciona entre los cinco primeros puestos apoyándose en lecciones aprendidas de crisis anteriores.
- Ace Hardware: Refleja el éxito general del sector de reformas en el hogar.
- Century 21: Notó una cantidad significativa de renovaciones y nuevas adiciones.
- Papa John's: La estrategia de innovación ha valido la pena, con un lanzamiento de seis nuevos productos en medio de la pandemia.
- Taco Bell: Busca generar el 50% de sus transacciones a través de canales digitales en los próximos años.
- Pizza Hut: Se ha mantenido estable en términos de crecimiento, con un importante apoyo de la entrega a domicilio, especialmente en China.
Notas del Resto del Top 100
- Wendy's: Relanzó con éxito sus productos de desayuno en los Estados Unidos.
- Dunkin’: Adquirida por Inspire Brands, que también incluye a Arby's, Buffalo Wild Wings, Sonic Drive-In, Jimmy John's y Rusty Taco.
- Subway: Se prepara para lanzar una nueva plataforma de catering online con ezCater en los EE. UU.
La eliminación del requisito de estar presentes en al menos dos países dio la bienvenida a varios nombres de grandes franquicias en el ranking, como Chick-fil-A, Jersey Mike’s, Kiddie Academy, Culver’s, Primrose Schools, Pinch A Penny, McAlister's Deli, Christian Brothers Automotive, Mountain Mike’s Pizza y más.
El Impacto del COVID-19
El informe Top 100 también analiza cómo los franquiciadores se ajustaron y se adaptaron a los retos provocados por el COVID-19. Por ejemplo, Orangetheory Fitness tuvo un buen desempeño a pesar de que todas sus ubicaciones fueron cerradas en los primeros días de la pandemia.
Franquicias en Expansión
Algunas franquicias están en plena expansión, tanto a nivel nacional como internacional:
- Carl's Jr.: Inauguró su local número 300 en México y planea agregar 100 ubicaciones más para el 2024.
- Jack in the Box: Está considerando una expansión a gran escala tras experimentar un aumento en ventas.
Los Hoteles y el Impacto del Coronavirus
Los hoteles se han visto muy afectados por el coronavirus. El impacto definitivamente se ha visto reflejado en el ranking de este año. Todos los conglomerados hoteleros cayeron notablemente. Sin embargo, un grupo hotelero cuya pérdida financiera fue notablemente menor que los demás es Choice Hotels.
Oportunidades de Master Franquicia
Existen franquicias estadounidenses disponibles para traer hasta España como master franquicia. Cada emprendedor tiene unas condiciones y capacidades por las que unas franquicias son más adecuadas o inadecuadas para él.
Algunas franquicias rentables y novedosas, interesadas en entrar en el mercado español, incluyen:
- Competencia directa de Five Guys, esta cadena de hamburguesas en franquicia está despegando en todo el mundo.
- Una cadena de cuidado de personas mayores es una de las que más ha crecido de su sector dentro de aquellas dirigidas a este colectivo.
- Una cadena gestionada por el Grupo Ballard Brands, con sede en Los Ángeles y con cerca de un centenar de cafeterías abiertas en todo el territorio estadounidense.
- Una cadena de talleres mecánicos que abrió sus puertas hace ahora 40 años y comenzaron a franquiciar poco después.
- Esta cadena de franquicias especializada en la formación de los más pequeños se centra en descubrir todo su potencial a través de un sistema propio de educación basado en ciencia y tecnología.
- Una de las grandes franquicias decanas de la hostelería en EE.UU, su primer establecimiento data de 1941 en plena Segunda Guerra Mundial.
- Esta cadena de franquicias especializada en rollos de canela se ha hecho un interesante hueco en el mercado internacional.
Consejos para Invertir en una Franquicia
La respuesta adecuada es aquella franquicia que siendo de éxito, tiene mercado en la ubicación dónde se quiere montar y sobretodo, se puede gestionar con éxito por parte de quien la monta, el franquiciado.
- Seleccionar el negocio.
- Seleccionar la mejor franquicia dentro del sector elegido.
- Seleccionar una buena ubicación para esa franquicia. Que haya mercado suficiente.
- Que el franquiciado pueda gestionar con éxito el negocio.
Por más que la franquicia sea buena y la ubiquemos bien, si el franquiciado no sabe, no puede o no se dedica a gestionarla, es difícil que funcione.