Subway, una de las cadenas de restauración más importantes del mundo, se destaca por tener el mayor número de establecimientos a nivel global. Con origen en Estados Unidos en 1965, esta franquicia ha logrado expandirse a 110 países, convirtiéndose en una fórmula de éxito.
En un mundo globalizado, las empresas que triunfan son aquellas que se expanden rápidamente a través de franquicias, incrementando así sus ingresos. Subway no es la excepción, y su presencia internacional es un claro ejemplo de ello.
Hoy en día, SUBWAY® es la franquicia de restauración rápida más grande del mundo, con alrededor de 40.000 restaurantes operativos en más de 100 países.
Si quieres abrir tu propio restaurante SUBWAY® contacta con la marca a través del siguiente formulario.
Presencia Global de Subway
Con 18,000 restaurantes repartidos en 109 países, Subway exhibe una notable dimensión y fortaleza. La franquicia subraya que el 70% de sus nuevos restaurantes son abiertos por franquiciados que ya poseen alguna unidad operativa.
Actualmente, cuenta con cerca de 44.822 restaurantes en 112 países. En España, hay 58 locales.
En Latinoamérica, Brasil cuenta con 2120 franquicias, México cuenta con 1047, seguido por Colombia con 374, Puerto Rico con 222, Argentina cuenta con 196, Venezuela con 183, Chile con 202, El Salvador con 102, Costa Rica con 70, Panamá con 64, y Guatemala con 61. Le siguen Ecuador con 49, Uruguay con 28, Honduras con 27, Nicaragua con 25, el Perú con 19, Bolivia con 15 y la República Dominicana con 9.
Subway tiene el know how necesario para saber cómo y por qué triunfa una franquicia de restaurantes como la suya. Su modelo de negocio está perfectamente estructurado y eso le ha llevado a ser una empresa líder a nivel mundial en el sector de la comida rápida. Por eso, si quieres abrir una franquicia de fast food, SUBWAY® es una oportunidad de negocio en la que invertir.
En los últimos cuatro años, Subway ha firmado más de 25 acuerdos de máster franquicia en todo el mundo, que contemplan más de 10.000 aperturas planificadas, de acuerdo con el Grupo Vierci.
Subway en España y Portugal
Subway sigue creciendo en España, donde actualmente cuenta con casi 60 locales. El más reciente fue inaugurado en mayo en el aeropuerto de Corvera (Murcia). Para expandirse en el mercado español, Subway cuenta con una amplia estructura en sus oficinas centrales de Madrid, encargada también de la expansión en países mediterráneos como Italia, Portugal, Chipre, Grecia y Malta.
Subway refuerza su estrategia de crecimiento internacional al nombrar al Grupo Vierci como su máster franquiciado para España y Portugal. Tras su gestión en Paraguay y Uruguay, el conglomerado paraguayo liderará la expansión ibérica de la marca, con el objetivo de abrir 450 nuevos restaurantes en la próxima década, de acuerdo con un comunicado de prensa publicado por Grupo Vierci.
Esto supone la primera máster franquicia intercontinental de Subway con operaciones en dos regiones, de acuerdo con Grupo Vierci, que obtendrá los derechos exclusivos para gestionar y expandir restaurantes Subway en el mercado ibérico, con la meta de abrir cerca de 400 locales en España y 50 en Portugal en los próximos diez años. Esto supondrá una ampliación sustancial de la huella de la marca, que crecerá más de seis veces.
Como parte de su compromiso con el mercado ibérico, Grupo Vierci prevé generar más de 200 empleos locales en España y Portugal para 2026, con un crecimiento sostenido de la plantilla durante la próxima década. Asimismo, ofrecerá a profesionales paraguayos la posibilidad de integrarse a los equipos del grupo en España y Portugal, promoviendo el intercambio de conocimientos y la colaboración entre mercados.
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Requisitos para ser Franquiciado de Subway
Subway busca franquiciados comprometidos con la marca y que apuesten por gestionar directamente sus negocios. ¿Qué requisitos debe cumplir un franquiciado de Subway?
- El candidato debe tener al menos el 50% de la inversión total.
- Debe poseer habilidades de liderazgo y ser proactivo.
- Se espera que los socios sean ambiciosos, con objetivos claros y comprometidos con los valores de la marca.
La compañía proporciona a cada franquiciado un amplio programa de formación para que puedan gestionar el restaurante por sí mismos, con el apoyo constante de sus equipos.
En la compañía nos encargamos de proporcionar a cada uno de nuestros franquiciados un amplio programa de formación para que sean capaces de gestionar el restaurante por sí mismos, siempre apoyados por nuestros equipos.
Ubicación Ideal para un Local Subway
La flexibilidad que Subway ofrece a sus franquiciados a la hora de montar un establecimiento es uno de sus valores diferenciales. Los Agentes de Desarrollo de Negocio están al tanto de las mejores oportunidades en su mercado y centros comerciales, gracias a su contacto permanente con agentes inmobiliarios.
Estos agentes pueden ofrecer buenas oportunidades a los franquiciados, quienes tienen la opción de aceptar o no el local propuesto.
- 100 m2 Los locales no necesitan salida de humos.
- Poblaciones de más de 50.000 habitantes y zonas turísticas.
- SUBWAY® es especialista en ubicaciones no tradicionales.
Estrategia de Expansión de Subway
Subway se encuentra en pleno proceso de crecimiento, apostando por una estrategia de expansión inteligente que permita posicionarse en las mejores ubicaciones a través de una correcta selección de franquiciados.
Las iniciativas de transformación de marca de Subway brindan un enfoque y una dirección críticos a su visión, delineando las acciones esenciales que la empresa tomará para transformar.
Perfil del Cliente de Subway
Es notable la diversidad de público que visita Subway, abarcando todos los perfiles y edades, mayoritariamente entre 16 y 45 años. La cadena ofrece un producto recurrente que atrae a una amplia gama de consumidores.
Con más de 4 millones de combinaciones posibles, los clientes pueden elegir entre una amplia variedad de ingredientes frescos y panes recién horneados. La proyección internacional de Subway hace que los turistas sean uno de sus principales seguidores, buscando la marca en cada lugar que visitan.
El Sector de la Restauración
El sector de la restauración es uno de los más dinámicos del mercado, evolucionando y creciendo tanto cualitativa como cuantitativamente. Las empresas deben diferenciarse tanto por su producto como por su operativa para destacar en este competitivo entorno.
Tan solo en España, alrededor del 32% de la población reconoce acudir a restaurantes de comida rápida, una proporción que se aproxima al 40% en el caso de los adultos estadounidenses, lo que en términos absolutos se traduce en nada menos que casi 85 millones de personas. Y esto no se reduce a la cultura occidental. En países asiáticos como Singapur, McDonald’s, Domino’s y otras cadenas similares son las terceras más elegidas por sus ciudadanos cuando quieren cenar fuera de casa.
La comodidad, la rapidez del servicio y los bajos precios, entre otras, son las principales razones de su amplia extensión. Además, estos restaurantes cuentan con una oferta cada vez más amplia, que incluye desde las típicas hamburguesas y sándwiches -que siguen siendo uno de los productos que más ingresos reportan a esta industria, aunque recientemente hayan tenido que compartir su liderazgo- hasta pollo frito, pizza, tacos y platos propios de la cocina asiática.
Ante esto, no llama la atención que su facturación no haya dejado de crecer en mayor o menor medida año tras año, con la excepción de 2020 debido al cierre ocasionado por la pandemia de COVID-19, hasta alcanzar un tamaño de mercado global que, a cierre de 2023, ya rozaba los 978.500 millones de dólares estadounidenses. Aproximadamente el 40% de dicha cantidad procedió íntegramente de Norteamérica, que sin duda alguna sigue afirmándose como la región más importante para este sector a pesar del creciente auge de Asia-Pacífico.
Competencia en el Sector de la Comida Rápida
En España, McDonald’s lidera el sector de comida rápida con el 40% de la cuota de mercado. Para ser asociado, se requiere una formación de doce meses, donde la marca cubre los gastos de materiales y profesores.
No obstante, es Subway quien les gana la partida a ambos en lo que respecta a número de establecimientos. No en vano, se trata de la tercera franquicia con más establecimientos abiertos del mundo -tras McDonald’s y Starbucks-, aun cuando hace apenas una década tuvo que enfrentarse a la polémica derivada del descubrimiento de que uno de los ingredientes de sus sándwiches coincidía con el usado en la fabricación de un artículo que no integra precisamente las baldas de un supermercado habitual: las esterillas de yoga.
El resto del top 10 incluye: Subway, que después de un par de años malos está esforzándose para que sus clientes vuelvan; la franquicia más grande del mundo según número de establecimientos, la tienda de conveniencia 7-Eleven (más de 60.000 locales en el mundo); la franquicia de alquiler de vehículos Hertz; Pizza Hut, compañía hermana de KFC; y cerrando el top 10 nos encontramos a tres marcas hoteleras: Marriott, Wyndham y Hilton.
El Top 10 de Franquicias a Nivel Mundial
| Posición | Sector |
|---|---|
| McDonald's | Restaurantes |
| KFC | Restaurantes |
| Burger King | Restaurantes |
| Subway | Restaurantes |
| 7-Eleven | Tiendas de Conveniencia |
| Hertz | Alquiler de Vehículos |
| Pizza Hut | Franquicias de Restauración |
| Marriott International | Hoteles |
| Wyndham Hotel Group | Hoteles |
| Hilton Worldwide | Hoteles |