En el mundo digital actual, ser un emprendedor imbatible implica dominar las herramientas y plataformas que permiten conectar con la audiencia de manera efectiva. WhatsApp e Instagram son dos de las redes sociales más populares, y utilizarlas estratégicamente puede impulsar tu negocio. A continuación, exploraremos métodos y estrategias para aprovechar al máximo los estados de estas plataformas.
Recuperación de Mensajes Borrados: Métodos y Limitaciones
Antes de sumergirnos en las estrategias de estados, es importante abordar un tema común: la recuperación de mensajes borrados. Si buscas una solución mágica para recuperar cualquier mensaje eliminado, es crucial entender las limitaciones. No son métodos sencillos, ya que uno de ellos depende de las notificaciones de Android, y en el otro necesitarás tener buen ojo con las copias de seguridad de tu móvil.
Quienes tenéis más posibilidades sois los usuarios de Android, puesto que se puede recuperar el contenido de las notificaciones, incluyendo los fragmentos de hasta 100 caracteres de los mensajes que te hayan llegado cuando no tienes la aplicación abierta. El método también tiene limitaciones como que sólo verás los mensajes con los que has interactuado, y la copia sólo se mantendrá durante unas horas hasta que Android guarde otras notificaciones por encima.
El otro método para recuperar algunos mensajes, tanto en Android como esta vez sí en iOS, es a través de la copia de seguridad. Las copias de seguridad guardan el estado actual de una conversación. Si hacemos una copia de lo que tenemos escrito ahora, y a los cinco minutos borro los mensajes, al restaurar la copia los mensajes estarán en ella. Pero si se hace otra copia dentro de diez minutos los mensajes ya no estarán.
El contenido multimedia de los mensajes no siempre se va a guardar, y en la mayoría de casos acabará perdiéndose para siempre. Puede que en algunos móviles no funcione, dependerá de la capa de personalización.
Recuperación de Notificaciones en Android
Si tu móvil no tiene esta opción, también puedes descargarte apps de terceros para que hagan lo mismo, como WAMR o WhatsRemoved+. Nosotros te vamos a indicar el proceso de configurar WAMR, ya que esta app guarda también los archivos multimedia.
- Para ello pulsa el botón Instalar de la tienda de aplicaciones y espera a que se complete la operación.
- La aplicación también te pedirá que le des acceso a los archivos multimedia y las notificaciones de tu dispositivo. Para ello, ve pulsando en los botones de Habilitar, y concédele ambos permisos.
- Se irán organizando dentro de grupos con el nombre de la persona que te las ha mandado, para que sea una experiencia casi nativa a igual que si estuvieras leyendo el texto desde la app.
Restauración a Través de Copias de Seguridad
Otro método que puedes utilizar es restaurar los mensajes a través de las copias de seguridad. Pero como te explicamos más arriba, podrás recuperar los mensajes que estén guardados en la copia, pero cuando se borren los mensajes, si haces otra copia estos también desaparecerán.
Por lo tanto, lo ideal es hacer copias automáticas cada mucho tiempo, e ir guardando manualmente las copias cuando creas que recibes mensajes que pueden ser borrados. Luego.
Estrategias de Branding y Diseño Web para Emprendedores
El branding no se reduce solo a la creación inicial de una marca y/o un logotipo. No, ese es solo un primer paso. Luego, deben venir aspectos esenciales como la identidad verbal y la identidad visual empresarial, que definen cómo se expresa y percibe tu marca.
Imagina a tu marca como un ser vivo. Para que crezca y evolucione de forma sana, necesita alimentarse de una identidad visual coherente y estrategias de branding efectivas. Si inviertes en crear tu marca y luego la abandonas, seguramente habrás tirado el dinero. Cuídala. Mímala. Hazla crecer.
La identidad visual empresarial es clave para transmitir profesionalidad y conectar con tus clientes. Descubrirás facetas desconocidas del branding y entenderás cómo cualquier decisión que tomes afecta la percepción de tu marca, incluida su identidad visual empresarial.
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El Rol de la Mujer en el Emprendimiento del Cacao y Chocolate
Pocas veces se había visualizado tanto el emprendimiento femenino ligado al cacao, al chocolate e incluso en el desarrollo de nuevo subproductos en la industria. En CHOCOA 2020 fue patente el protagónico rol que tiene la mujer en este negocio.
En el área del chocolate destaca el aporte de por ejemplo de la estadounidense Jael Rattigan de French Broad Chocolates quien no sólo fue expositora y estaba vendiendo directamente sus productos (lo cual el consumidor final valora especialmente) sino que además intervino en al menos un par de ponencias. Jael contó desde su esquema de negocios que no sólo está enfocado en vender sus productos sino también en las experiencias que ha generado en sus locales como su «Museo del Chocolate».
También a Sanjana Patel, una de las mejores pasteleras de La India quien enmarcada en la sección de maquinaria a pequeña escala (por lo cual se ha hecho famoso este país) mostró su línea de tabletas «from bean to bar» con exóticas inclusiones y empaques llamativos. Ella representa varios aspectos que comienzan a ser visibles en este negocio: la incursión de los millenials como consumidores y productores de marcas de chocolates.
Otras mujeres con las que me dio mucho gusto conversar fueron Claudia Patachia de Thea’s primera chocolatera de Rumanía. Nicole Martinetti primera chocolatera de una familia de cacaoteros ecuatorianos. Brita Kurzi de Kurzi Kakao, pastelera y chocolate haciendo chocolate con cacao de Tanzania en Suiza. Avril de Metizo con cacao de Dominicana pero asentada en Francia, Jenny Samaniego de Conexión Chocolate de Ecuador.
Un evento importante es el que tiene como fin conectar a mujeres de la industria: este ocurre la mitad de la jornada del primer día. Lo que antes era una reunión de un par de horas ahora se ha convertido en uno de los planes más atractivos. Sea ha transformado en una dinámica de grupo dedicada a emponderar a las mujeres pero sobre a descubrir posibilidades de colaboración.
El mundo del chocolate se preparara para lanzar al estrellato a mujeres que quieran amplificar su discurso que además en su mayoría casa perfectamente con lo que ahora aman las empresas. Emprendimiento social, reconocimiento del trabajo del campo, condiciones justas para todos los actores de la cadena y aspectos culturales ligados al chocolate.
La Fusión del Cacao y el Chocolate
Nunca antes había habido una comunicación tan relevante entre estas dos industrias. La colaboración ha sido en ambos sentidos: los cacaoteros han sentido la necesidad de desarrollar su propio chocolate y los chocolateros se han propuesto apoyar a sus proveedores de cacao.
Ejemplos de este fenómeno que constatamos en CHOCOA 2020 fueron; Cameroots, una empresa reciente que busca colocar cacao de Camerún con las características de sustentable, de comercio justo y «trazable» una palabra que hace referencia a la «transparencia» en la cadena de valor. También llamó la atención el salto que dio Auro Chocolate lo que comenzó como una marca de chocolates finos con cacao de Filipinas se ha convertido en una programa de empoderamiento de cacaoteros de esa región.
Si bien es cierto que se trata de un proveedor de cacao, ha conseguido a través de su chocolate probar las posibilidad del grano que cultiva en Antioquia. Gracias a una alianza con Zoto quienes le han asesorado en cuanto a la calidad del grano y de los procesos postcosechas y con Tail de Taucherli han conseguido tener un catálogo que combina los dos mundos.
Así mismo, lo vimos con una marca de cacao y productos finales de Tailandia Mark Rin que invita no sólo a probar cacao de algunas de las regiones de este país, aún mayormente conocido por su Chiang Mai, sino también a los chocolateros a incorporar especialmente su manteca de cacao. También tiene cacao en polvo y nibs.
To’ak si bien es una marca de chocolate su posicionamiento de marca va dirigido por un lado al lujo y por otra parte hacia la conciencia de preservación. Su discurso está lleno de referencias hacia la necesidad de conservar las variedades «ancestrales» de cacao ecuatoriano como el de «arriba nacional» amenazado desde hace más de una década por un cacao nativo: el CC51.
Revisión de la Estructura del Negocio
Si bien hubo una mayor afluencia de público de otros años en el Fair Trade de CHOCOA 2020 el sector del cacao, amenazado siempre por los bajos precios del cacao corriente, se ve permanentemente amenazado. Es un negocio tan proclive a desaparecer que el discurso global es tratar de hacerlo sostenible.
Desde iniciativas indicadas a que el llamado «jardín del cacao» se considere un patrimonio ambiental único. A los cacaoteros se les tiene en la mira permanentemente pues son un eslabón tan necesario como delicado.
En cuanto a los chocolateros, se invita a revisar permanente sus planes de negocios. Ahora, dado la enorme cantidad de marca de chocolates «from bean to bar» del mercado todo es sensible de ser estudiado: desde el precio del cacao, el valor de la mano de obra en cada país, la producción de los empaques hasta los que respecta a los retos de la exportación.
En Holanda ya vemos una reacción inmediata del mercado local: cada día hay más empresas «bean to bar» que comprende no sólo hacer chocolate sino invitar a conocer el proceso. Los holandeses se consideren los reyes de la logística y el desarrollo de maquinaria, con lo cual la construcción de una fábrica de chocolates es fácil imagina que les genera fascinación. Un ejemplo claro: Chocolate Makers con sus tabletas muy adaptadas al gusto holandés (con mucha leche y muy cremosas) y sus tours.
Interesante el análisis que dio de Dennis Van Essen de la distribuidora High Five Company: que comparó dos marcas como Taza, que importa desde Estados Unidos y que ha tenido una buena penetración a Europa aunque cuenta con desaciertos. En primer lugar, es la única marca que prueba un formato diferente a una tableta de 70 -100 gramos, sus chocolates vienen en unos cilindros de unos 60 gramos aproximadamente y además, es un chocolate del tipo «ground» o como se conoce en España: «a la piedra».
Otra de las marcas analizadas fue Chocolat Tree de Escocia, esta es probablemente la más exitosa de la actualidad. Algunos de sus aciertos, según el análisis de Van Essen tiene que ver en primer lugar con el empaque: imita una botella de whisky, es decir, tiene una especia de cintiló que recubre la tableta. También están en el mercado con un rango de productos amplio: Tabletas de origen único, tabletas saborizadas (con whisky, ron, mezcal, naranja, amaretti, te chai, coconut y piña).
En este sentido, los que quieran competir en mercado súper saturados como el europeo, deben tener un mensaje único (apostar por la singularidad) y fácil de entender. Además, pensar en que todo lo que envuelve a la marca es sensible de comunicarlo, desde la participación en un festival hasta los premios.
Tal como se ha demostrado es muy difícil, en primer lugar evitar la copia de algunas partes de los negocios y en segundo, es complicado que que una marca copie todo de otro. Además, si la marca quiere o está en varios mercados debe estrechar lazos fuertes con su distribuidor, si no puede viajar es importante que tengan comunicación permanente.
Los premios no sirven para vender más tabletas, así de categórico fue Van Essen pero si ayudan a la categoría, a que la gente se entere de que hay mejores chocolates en el mundo. Los premios ayudan a los compradores en las ferias, cuando pueden estar abrumados con tantas marcas que deciden irse porque la tableta que muestra su pegatina o sticker con premio.
Subproductos del Cacao
Si bien desde siempre se ha hablado de la necesidad de aprovechar en gran medida las cosechas de cacao, no sólo centradas en las semillas esto siempre parecía una discurso futurista. Este año en CHOCOA 2020 estas ideas no sólo se aterrizaron sino que destacaron las empresas ya dedicas a su explotación. Los subproductos clásicos como la manteca de cacao, el polvo o los nibs siguen encabezando estas iniciativas. De hecho, la manteca será la reina siempre de la cosmética vinculada con este cultivo.
No obstante, el producto estrella vinculado al cultivo del cacao es la pulpa. Si bien desde hace años se viene reconociendo la necesidad de aprovechar este subproducto que si bien una parte de usa para la fermentación, no ha sido hasta ahora que se mostrado su enorme potencial económico.
Asimismo, la pulpa del cacao, ha resultado la más indicada para la generación de nuevos ingresos para los productores. Y sobretodo: dado lo sensible del ecosistema pareciera que sólo sobrevivirá si cada cosecha es aprovechada en su totalidad.
Aunque también cupo la reflexión sobre nuevas fórmulas de ingresos cuando el eslabón es más débil: por ejemplo en plantaciones en las que apenas tienen recursos para procesar el grano.
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Tabla: Ejemplos de Mujeres Protagonistas en la Industria del Cacao y Chocolate
| Nombre | Empresa | País | Contribución |
|---|---|---|---|
| Jael Rattigan | French Broad Chocolates | Estados Unidos | Expositora, vendedora directa, desarrollo de experiencias (Museo del Chocolate) |
| Sanjana Patel | - | India | Pastelera, línea de tabletas "from bean to bar" con inclusiones exóticas |
| Claudia Patachia | Thea’s | Rumanía | Primera chocolatera de Rumanía |
| Nicole Martinetti | - | Ecuador | Primera chocolatera de una familia de cacaoteros |
| Brita Kurzi | Kurzi Kakao | Suiza | Pastelera y chocolatera utilizando cacao de Tanzania |
| Avril | Metizo | Francia | Utiliza cacao de Dominicana |
| Jenny Samaniego | Conexión Chocolate | Ecuador | - |
