Emprender en el Medio Rural: Ideas y Oportunidades para Revitalizar la España Vaciada

El emprendimiento rural se ha convertido en una opción muy interesante para quienes buscan una alternativa a la vida en las grandes ciudades. Consiste en crear y desarrollar una actividad empresarial en una zona rural, ya sea a través de la agricultura, la ganadería, el turismo rural o cualquier otra actividad que permita crear valor y empleo en estas zonas. En este artículo, exploraremos las oportunidades y tendencias que están transformando el panorama rural en España.

Para empezar, es importante hacer una distinción entre la España vaciada y la España rural. Aunque comparten muchos problemas, son bastante distintas. Áreas como Soria, Teruel, Cuenca o Extremadura son algunas de las más afectadas por la despoblación y el envejecimiento de la población.

Densidad de población en España (2021)

Beneficios del Emprendimiento Rural

El emprendimiento rural puede tener muchos beneficios tanto para las personas que deciden emprender como para la zona rural en la que se desarrolla la actividad empresarial. Algunos de estos beneficios son:

• Generación de empleo en zonas rurales, lo que contribuye a fijar la población en la zona y mejora las infraestructuras físicas y tecnológicas.
• Contribución al desarrollo económico de zonas rurales.
• Promoción de productos locales y de calidad, poniendo en valor la materia prima de cada zona.
• Contribución a la conservación del medio ambiente y de la biodiversidad.
• Promoción del turismo rural y de la cultura local.

Sectores Clave para el Desarrollo Rural

Los sectores clave para el desarrollo rural son aquellos que cuentan con el potencial necesario para generar empleo, fomentar la sostenibilidad y mejorar la calidad de vida.

• Agroindustria 4.0: Transforma la agricultura tradicional mediante tecnologías avanzadas como IoT, inteligencia artificial (IA) y Big Data, mejorando la eficiencia y promoviendo prácticas sostenibles.
• Turismo Sostenible: Posiciona a la España rural como un destino atractivo para ecoturistas y personas que buscan experiencias culturales autóctonas, garantizando un impacto positivo tanto en las comunidades locales como en el entorno.
• Economía Circular: Impulsa proyectos de reciclaje, reutilización de materiales y la creación de productos sostenibles, generando empleo local y contribuyendo a un desarrollo más responsable con el medio ambiente.
• Transición Energética: Proyectos de energías renovables como solar, eólica y biomasa están impulsando tanto la protección del medio ambiente como el crecimiento económico y la creación de nuevas oportunidades laborales en las zonas rurales.
• Tecnologías Verdes: Abarcan desde la gestión eficiente del agua hasta la construcción de infraestructuras sostenibles, mejorando la calidad de vida en las comunidades rurales mientras fomentan un desarrollo económico resiliente.

Ejemplos de Emprendimiento Rural

Cada vez son más las personas que se interesan por el emprendimiento rural. Muchas de ellas proceden de las ciudades, de donde salen buscando otro tipo de vida más tranquila y saludable. Pero otras muchas iniciativas de emprendimiento rural vienen por parte de quienes siempre han vivido en entornos rurales.

A continuación, se presentan algunas ideas y ejemplos de emprendimiento rural:

1. Negocios Online

Los negocios online representan una gran oportunidad para emprender en la España vaciada. Solo necesitas tener una buena conexión a internet y hacer una importante prospección entre los profesionales de la zona para hacerte con un buen directorio de fontaneros, electricistas, jardineros, pintores, albañiles… Y convertirte en agregador de servicios.

2. Servicios a Domicilio

Una buena opción es convertirse en el chico de los recados de las zonas rurales. Es lo que han hecho por ejemplo en La exclusiva, empresa especializada en logística local y social . “La pusimos en marcha en 2013. Mi chico tenía 6 tiendas, pero tras la crisis de 2008 y especialmente a partir de 2010 empezamos a ver cómo los pueblos pasaban de 400 habitantes a 50. Así fue como nos dimos cuenta de que creando la logística social de abastecimiento de los pueblos de la zona de Soria había una oportunidad. Y ese mismo 2013 abrimos La Exclusiva”, recuerda Victoria Tortosa, cofundadora de La Exclusiva.

3. Food Delivery Rural

Una opción más concreta de los recados puerta a puerta, sería la del fooddelivery o reparto de comida a domicilio. Una posibilidad es convertirte en un JustEat o similar a través del dropservicing o bien crear un servicio de comida a domicilio, con cocina propia, abasteciendo zonas lejanas. Puedes ofrecer menús semanales, festivos o diarios.

4. Transporte Organizado

Dada la dispersión y la ausencia de transporte público, una buena opción es ofrecer transporte organizado de personas para ir a hacer la compra, para llevarlos al médico.

5. Teletrabajo y Coworking Rural

Con el teletrabajo se están habilitando espacios, casas rurales, edificios, microworking. Gente de centro Europa está viniendo a España a quedarse y trabajar desde estos puntos. Siempre y cuando se dé la tecnología necesaria. Como recuerda Francisco Torreblanca, profesor de ESIC y director de Sinaia Marketing, “con el teletrabajo se están habilitando espacios, casas rurales, edificios, microworking. Gente de centro Europa está viniendo a España a quedarse y trabajar desde estos puntos. Siempre y cuando se dé la tecnología necesaria.

6. Marketing y Asesoramiento Rural

Servicios de marketing o asesoramiento legal, gestorías… digitales o no, pero muy enfocados en los negocios rurales. “Mi socia y yo somos manchegas y buscamos un proyecto que nos permitiera emprender con proyectos en remoto y nos dimos cuenta de que en estas zonas había una carencia absoluta de una buena estrategia de marca. No trabajan el marketing, se limitan a apoyarse en los negocios de proximidad y ahí hay una oportunidad brutal.

7. Turismo Rural y Productos de Proximidad

No podíamos dejar de lado la oportunidad de negocio clara de la España vaciada: el turismo. La España vaciada es la reivindicación máxima de los productos de proximidad, del kilómetro O. Pero las opciones son múltiples: la clave, la reivindicación de ofrecer naturaleza en estado puro.

8. Marketplaces de Productos Artesanos

Los marketplaces de productos artesanos o productos primarios pueden ser una gran oportunidad.

9. Revitalización de Productos Locales

Una buena opción es especializarte en algún producto muy específico de la zona al que darle una nueva vida. “En los últimos 10 años vi resurgir el mercado resinero en la zona de Segovia, pero a nivel comercializador estaba dominado por muy pocas empresas y su extracción no estaba mecanizada. Así que puse en marcha Driada, un proyecto que, por un lado, mejora la extracción de la resina con toda la trementina y el aguarrás sin dañar el árbol y por otro hemos creado un mercado alternativo con trazabilidad, en el que la ofrecemos envasada para ambientadores naturales.

10. Recuperación de Oficios Olvidados

Cuchilleros, cesteros, herreros… Una oportunidad de negocio es reivindicar oficios olvidados en aquellos entornos donde vivieron su época de esplendor. En muchos casos incluso cuentan con las instalaciones, hornos, molinos, ruecas y demás instrumentos necesarios. Muchos de estos oficios encuentran su razón de ser en estas zonas donde las actividades son mucho más artesanales.

11. Apadrinamiento de Recursos Endógenos

O, como lo denomina Alberto Alfonso, “aprovechamiento de un recurso endógeno a través de las nuevas tecnologías”. Es lo que puso en marcha en 2014 cuando creó apadrinaunolivo.org. Esta iniciativa nació como solución al abandono de 100.000 olivos en Oliete (Teruel).

12. Clases a Domicilio

¿Por qué no te planteas ofrecer clases de zumba, yoga, meditación o pilates a domicilio?

13. Rehabilitación de Pueblos Abandonados

En España hay más de 3.000 pueblos abandonados que pueden convertirse en un punto de atracción turística o habitacional para núcleos pequeños que quieran recuperar viejas costumbres o que busquen la tranquilidad y el sosiego que ofrece un espacio alejado de cualquier núcleo más o menos habitado. El precio oscila entre los 200.000 y los 2 millones de euros.

14. Producción Industrial en el Campo

La ventaja que tiene el campo es que el suelo para levantar una planta industrial es mucho más barato y, además, tienes un mejor acceso a la materia prima. O el de Komvida, que lidera el mercado de la kombucha en España desde Fregenal de la Sierra (Badajoz). “Era nuestro pueblo, tanto el de Nuria Morales, como el mío. Siempre habíamos querido montar algo en el pueblo y probamos con la kombucha. Así nació Komvida en 2017. Hoy contamos con más de 60 empleados de los que el 80% son mujeres”, explica Beatriz Magro, cofundadora. “Logísticamente lo tenemos más complicado desde Fregenal porque la autovía más cercana está a una hora. Además desde aquí es más difícil acceder al ecosistema de emprendedores e inversores.

15. Consultoría Rural

Un consultor rural es un profesional que brinda asesoría y consultoría en temas relacionados con el desarrollo rural y la agricultura. El trabajo de un consultor rural puede variar dependiendo de las necesidades de sus clientes, pero generalmente implica brindar orientación en áreas como la planificación y gestión de proyectos agropecuarios, la implementación de prácticas agrícolas sostenibles, la comercialización de productos y la mejora de la rentabilidad de las operaciones agrícolas.

16. Turismo Rural Especializado

Debido a la saturación de negocios de este tipo en entornos rurales, se ha hecho indispensable que estos se especialicen. Es el caso del ecoturismo, una alternativa para los que quieren pasar unos días de descanso en la naturaleza y requieren de servicios especializados de rutas con guía, actividades de aventura en la naturaleza, etc. También el enoturismo o el turismo cultural están experimentando un gran auge en los últimos años.

17. Venta Online de Productos Artesanales

Este tipo de productos son un gran atractivo de las zonas rurales muy valorado por el público de las grandes ciudades. Se pueden vender dichos productos por internet y de esta forma ofrecer a una gran audiencia un producto único y especializado que es altamente valorado. La principal ventaja de vender online desde una zona rural es que podemos contar con un almacén propio o alquilado por un coste mucho menor respecto a la ciudad. Esto nos permite disponer de un amplio volumen de stock.

18. Servicios de Cuidado para Personas Mayores

Los pueblos suelen tener una población muy envejecida. Por este motivo, los servicios de cuidado de personas mayores en sus propios hogares están siendo cada vez más valorados en el ámbito rural. Estos servicios engloban tareas como el acompañamiento, el catering a domicilio, aseo y estética o ayuda con trámites administrativos.

19. Actividades de Ocio, Entretenimiento y Deporte

Habitualmente los pueblos carecen de gimnasios y espacios deportivos, lo cual puede ser una interesante opción para emprender y a un coste menor que en una ciudad. También podemos ofrecer servicios de entrenador personal en la zona en la que estemos ubicados. Al mismo tiempo, las actividades de ocio como el turismo de aventura son una apuesta segura, e ideales para entornos en la naturaleza.

20. Bio-construcción y Bio-rehabilitación

Si tenemos conocimientos de construcción, podemos especializarnos en esta área y ofrecer este tipo de construcción en los entornos rurales, ya que cada vez son más demandadas. La bioconstrucción es una técnica de construcción que tiene como objetivo crear edificaciones que sean respetuosas con el medio ambiente y la salud humana.

21. Agricultura Ecológica

Se impulsan nuevos productos, muchos de ellos alimentarios (pero no solo) de calidad y respetuosos con el medio ambiente. La agricultura ecológica es una actividad empresarial muy interesante en zonas rurales. Puede ser una actividad muy rentable si se realiza correctamente, ya que existe cierta tendencia en el mercado hacia este tipo de productos (en las grandes ciudades hay grupos de consumo, por ejemplo, que se abastecen de este tipo de agricultura). Pero también hay otros productos no alimentarios derivados de la agricultura ecológica como, por ejemplo, productos de estética. Este tipo de productos derivados de la agricultura ecológica suelen tener un alto valor añadido y pueden ser muy valorados.

22. Ganadería Extensiva

El objetivo de proyectos de emprendimiento rural basados en la ganadería extensiva es, también, iniciar un proyecto respetuoso con el medio ambiente y el bienestar animal. La ganadería extensiva es una alternativa especialmente interesante en zonas de montaña y en zonas de pastos naturales.

23. Artesanía

Antiguos y nuevos artesanos/as se reinventan para vender productos de calidad, con materiales locales y en muchos casos, con reminiscencias culturales. Algunos ejemplos de este tipo de artesanía son la creación de objetos cerámicos, de madera, textil, cuero o vidrio, entre otros.

Políticas Públicas y Apoyo al Emprendimiento Rural

Las administraciones públicas están jugando un papel crucial en la revitalización del entorno rural a través de iniciativas estratégicas y programas de apoyo integral. La Estrategia Nacional frente al Reto Demográfico refleja el compromiso del Gobierno con el desarrollo de estas áreas, articulando acciones en varios ejes fundamentales.

• Infraestructuras básicas: Inversión en el despliegue de banda ancha, la mejora de carreteras y los servicios de transporte.
• Servicios públicos: Fortalecimiento de la atención sanitaria, la educación y los servicios sociales.
• Fondos europeos: El FEADER (Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural) financia proyectos innovadores y sostenibles.

Programa/Fondo	Objetivo	Ejemplos de Proyectos Financiados
FEADER	Financiar proyectos innovadores y sostenibles en el medio rural	Agricultura ecológica, turismo rural, conservación del patrimonio natural y cultural
Plan de 130 Medidas ante el Reto Demográfico	Revitalizar zonas rurales	Inversión en banda ancha, mejora de carreteras y servicios de transporte
Kit Digital	Impulsar la digitalización de las empresas rurales	Implementación de soluciones tecnológicas para mejorar la eficiencia y competitividad

Esta infraestructura de apoyo público, combinada con iniciativas privadas, está creando un ecosistema favorable para el emprendimiento rural, demostrando que la colaboración público-privada es esencial para el desarrollo sostenible de estos territorios.

Desafíos del Emprendimiento Rural

A pesar de las numerosas oportunidades, el emprendimiento rural también enfrenta desafíos significativos:

• Envejecimiento de la población: El éxodo rural está protagonizado por la gente más joven, lo que provoca el envejecimiento cada vez mayor de estas zonas.
• Falta de centros formativos: Los entornos rurales carecen de centros formativos adecuados, lo que dificulta el acceso a la educación y la capacitación.
• Problemas de conectividad: El acelerón digital ha extendido los trámites telemáticos, añadiendo un problema extra a núcleos con graves problemas de conectividad.

Para Alberto Alfonso, cofundador de apadrinaunolivo.org y promotor de la incubadora Despertadores rurales inteligentes, “el mundo rural despoblado tiene recursos naturales endógenos desaprovechados que pueden experimentar un impulso importante aprovechando las capacidades digitales”.

Artesanía Rural

Casos de Éxito en el Emprendimiento Rural

A pesar de que la tendencia general es la migración de aldeas y pueblos a las ciudades para buscar oportunidades, hay quienes encuentran en el emprendimiento rural la opción para hacer realidad sus sueños.

A continuación, se presentan algunos ejemplos de empresas que han decidido innovar en España ofreciendo servicios y soluciones para las zonas rurales:

• NaturSnacks: Elaboración de snacks saludables hechos a base de frutas y verduras deshidratadas.
• Rincón del Segura: Empresa artesanal referente en la zona en la producción de productos de panadería ecológicos.
• Bee Happy: Apicultores que han resucitado un colmenar en la Sierra de Leyre, promoviendo la producción de miel basada en el respeto animal.

Estos ejemplos demuestran las posibilidades de llevar a cabo un proyecto en un entorno rural, aprovechando el turismo, la artesanía, la ganadería extensiva y la agricultura ecológica.