Toro Burger Lounge (TBL) es una cadena de restauración con presencia en España y Brasil, reconocida por sus hamburguesas innovadoras y de alta calidad. El objetivo de Toro Burger Lounge (TBL) es que cada persona se sienta como en casa, rodeado de familia y amigos. La franquicia se ha consolidado como un referente en el sector, combinando innovación, pasión por las hamburguesas y un ambiente acogedor.
Orígenes y Expansión
El primer restaurante TORO Burger Lounge abrió en Marbella en 2016, cerca del paseo marítimo. Dado Lima, empresario brasileño con experiencia en creatividad, apostó por la Costa del Sol para crear un restaurante que uniera sus pasiones: un lugar acogedor donde las hamburguesas fueran las protagonistas. Le siguió la apertura internacional de su segundo local en São Paulo, Brasil, ciudad natal de Dado.
Tras el éxito de su expansión en Brasil bajo el modelo de franquicia, TORO Burger Lounge continúa expandiéndose en España. El próximo 3 de abril de 2020 tuvo lugar la inauguración de su primer local franquiciado en España, en Puerto Banús (Marbella). A esta apertura se le sumó un nuevo local en Madrid, cuya apertura estaba prevista para el primer semestre de 2020.
La sociedad Toro Burger Lounge Franquicias Sl se establece en la localidad de Madrid, ubicada en la provincia de Madrid. El domicilio fiscal de la empresa se encuentra en Calle Ibiza, 54, 4 C. 28009, Madrid (madrid). España., cuyo código postal es el 28009. La última actualización de los datos empresariales de Toro Burger Lounge Franquicias Sl se realizó el día 15/01/2026.
Información general:
- Razón Social: TORO BURGER LOUNGE FRANQUICIAS SL
- NIF/FORMA JURÍDICA: Sociedad Limitada
- Domicilio: Calle Ibiza 54 4 C. 28009, Madrid (Madrid). España
- Actividad CNAE: Alquiler de otra maquinaria, equipos y bienes tangibles n.c.o.p.
- Objeto Social o Actividad: CNAE: 7739 / ALQUILER DE OTRA MAQUINARIA, EQUIPOS Y BIENES TANGIBLES OTRAS ACTIVIDADES: CNAE: 5210 / DEPOSITO Y ALMACENAMIENTO, CNAE: 1419 / CONFECCION DE OTRAS PRENDAS DE VESTIR Y ACCESORIOS, CNAE: 8299 / OTRAS ACTIVIDADES DE APOYO A LAS EMPRESAS, CNAE: 1039 / OTRO PROCESADO Y CONSERVACION DE FRUTAS Y. DESARROLLO DE UNA CADENA DE RESTAURANTES Y LOCALES DE RESTAURACION Y OCIO BAJO EL SISTEMA COMERCIAL DE FRANQUICIAS.
La Hamburguesa Maya: Un Producto Estrella
En 2019, Toro Burger se alzó con el título de mejor hamburguesa con queso de España en el I Campeonato de España de Hamburguesas, organizado por Idea Redonda. Para la ocasión, Dado Lima, Chef de TORO Burger, diseñó la hamburguesa Maya, una fusión de sabor y textura insuperable. Este producto exclusivo se elabora con:
- Pan brioche
- Mayonesa de bacon ahumado
- Doble bacon tostado
- Crema de queso casera
- Cebolla caramelizada en azúcar moreno
- Queso cheddar derretido en vapor de cerveza
Este galardón supuso “un enorme reconocimiento al esfuerzo realizado durante años para alcanzar la excelencia en nuestras elaboraciones. El cliente nos valora y eso nos permite seguir impulsando la marca y posicionarla como referente a nivel nacional”.
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Una Experiencia Personalizable
Una de las claves del éxito de Toro Burger Lounge es la personalización de sus hamburguesas. El cliente puede diseñar su hamburguesa al gusto, lo que refuerza la cercanía y la identidad de la marca. En su carta también se encuentran entrantes, ensaladas, wraps y postres caseros, así como cócteles de autor, batidos, zumos y bebidas calientes. No olvidemos la TORO Beer, una cerveza artesanal de elaboración propia. Además, ofrecen opciones para veganos y celíacos.
Como ya comentamos, una de las pasiones de Dado era desarrollar un negocio basado en la cercanía y la amabilidad, y es que el cuidado en el trato al cliente es prioridad absoluta para la enseña, que trabaja a diario para que sus clientes se sientan como en casa. A esta característica intrínseca en la filosofía de la cadena se une el afán por ofrecer un producto de calidad, irresistible y 100% customizable.
“La personalización de las hamburguesas constituye uno de los pilares sobre los que se articula la marca”, asegura Dado. Y es que, el poder diseñar la hamburguesa al gusto, va muy en línea con la propia identidad de la enseña; que el cliente se sienta parte del proceso, afianzando aún más esa vecindad y haciendo honor a su lema ‘we don´t make burgers, we make friends’.
Controversias y Desafíos
A pesar de su éxito, Toro Burger Lounge ha enfrentado controversias internas. Desde principios de octubre, la cuenta de Instagram de la cadena alertó sobre un plagio y animó a sus seguidores a denunciar la cuenta "Toroburger.eu". La empresa acusó a Luis Xia, el hostelero chino detrás de Toroburger.eu, de usar su marca, fachada, decoración, imagen corporativa y productos, incluyendo la hamburguesa Maya.
Xia argumenta que la disputa radica en la propiedad de la marca, afirmando que Lima no le cedió el 50% acordado. Tras varias discusiones, Xia tomó el control de casi todos los locales bajo la marca Toroburger.eu. Ambas partes esperan llegar a un acuerdo que fortalezca la marca.
Tabla Comparativa: Toro Burger Lounge vs. Toroburger.eu
| Característica | Toro Burger Lounge (Original) | Toroburger.eu (Plagio) |
|---|---|---|
| Fundador | Dado Lima | Luis Xia |
| Producto Estrella | Hamburguesa Maya | Hamburguesa Maya (Plagiada) |
| Estado Actual | En Expansión | Operando bajo controversia |
Planes de Expansión Futuros
Con 15 locales en funcionamiento y la apertura de 3 nuevas sucursales previstas antes de finalizar 2024, la cadena está en plena expansión. Todo Burger ya tiene definida su carta llena de innovaciones y nuevos productos que sabemos gustan a los clientes que alaban encontrarse con nuevos sabores y ofertas muy atractivas.
La meta para 2024 es salir de España e intentar llegar a los países cercanos, como Portugal, Francia e Italia. La clave para crecer en una crisis es, primero, identificar cuál es el comportamiento del mercado, conocer cuál es el presupuesto de los clientes y la cultura gastronómica en la que quieres entrar.
Según Gonzalo Burgos, Director General de Toro Burger Lounge, las expansiones de las cadenas de hostelería son un proceso muy delicado por que intervienen muchos parámetros que hay que controlar: estado de la competencia, situación de los emplazamientos, estados poblacionales de los emplazamientos estudiados, barrios emergentes, rentas per cápita de las zonas, perfiles de los clientes de las zonas pretendidas, etc.
Consejos para Emprendedores en el Mundo de las Franquicias
Aquí hay diez consejos que los emprendedores deberían tener siempre en cuenta a la hora de buscar, elegir y firmar contrato con una central franquiciadora:
- Autoevaluación: debe ser sinceramente realizada, ya que no todos valemos para todo.
- Acertar con el sector adecuado; nada de apostar en la ruleta.
- Evitar el endeudamiento excesivo; no, por favor.
- Ver todas las ofertas del mercado, entendidas y bien estudiadas.
- No adentrarse en un negocio sin conocer la cuenta de explotación, el umbral de rentabilidad y el plan de viabilidad; de lo contrario, será una aventura, no un negocio.
- Asegurarse de las asistencias y ayudas de la central franquiciadora; deben estar claramente definidas.
- Ser cauteloso con los costes de implantación; no gastar lo que no se tiene, ya que los gastos financieros son peligrosos.
- Evitar franquicias enigmáticas; si algo no está claro para venderse, imagina lo complicado que será explotarlo.
- Examinar detenidamente el contrato de franquicia; usa una lupa para entender a qué te vas a comprometer.